Cuciniamo in una casseruola di patate squisita e squisita con carne macinata

Pensi che le casseruole possano essere cagliate? Infatti, sono fatti da verdure, pasta e altri prodotti. casseruola di patate con carne macinata in multivarka - piatto versatile che può essere sia indipendente e pubblico. Aromatico, delizioso e molto abbondante. Oltre a preparare in fretta e ripieno può essere cucinato con pesce, carne e persino le frattaglie.

Con carne macinata di pollo

Vuoi accontentare la famiglia con qualcosa di originale? Presta attenzione alla ricetta per la casseruola di patate nel multivark (con foto). Dal solito set di prodotti puoi creare un piatto molto gustoso. E per prepararsi specificamente non si deve - solo per preparare il cibo, giaceva in multivarku, accende e aspettare.

Prendete in considerazione, più piccole tagliate le patate, più saporito sarà la casseruola.

il necessario per un capolavoro culinario: 5 kg di tuberi di patata, una cipolla di rapa, kg di carne di pollo, 2 uova, 1 fascio verde (aneto o prezzemolo), spezie, olio di girasole per lubrificazione e crema kg o maionese.

cottura;

1. Lavare le patate, sbucciare, tagliare. Fai lo stesso con la cipolla.
2. Trasferire le verdure in un contenitore profondo. Aggiungi sale, pepe. Lavare i verdi, asciugare e tritare finemente. Trasferire le verdure nelle verdure e mescolare bene.
3. In un altro contenitore, mescolare carne macinata di pollo, cipolla tritata, sale e pepe.
4. In un secchio, rompere le uova, aggiungere la maionese o panna acida e mescolare fino omogeneo.
5. Ciotola Multivarki ungere una piccola quantità di olio e mettere uno strato di patate alle erbe (la metà del peso totale).
6. Top tutto il ripieno.
7. Coprire con le restanti patate.
8. Miscela di maionese all'uovo in modo uniforme.
9. Impostare la ciotola in multivarku, chiudere il coperchio, impostare la modalità "caldo" o "cottura".

Il tempo di cottura è di mezz'ora. Dopo un quarto d'ora dall'inizio della cottura, controllare la casseruola. Il piatto sarà leggero.Ma se si vuole fare gratin di patate in multivarka roseo, è necessario raccogliere e rivolgersi a un altro di stronzio.

Piatto finito da stendere, tagliare a pezzetti e servire in tavola.

Casseruola di patate nel multivariato di Redmond

Trattare la tua famiglia gratin di patate, realizzato con una purea con il "ripieno" della carne. Molto appetitoso e soddisfacente.

Invece di purè di patate, puoi semplicemente grattugiare le patate su una grattugia di piccolo diametro. Certo, la trama sarà diversa, il sapore è delizioso.

Per la cottura deve prendere: latte (vetro), kg tritata, 1 kg tuberi di patata kg di burro, due cipolla rapa, carota un sale (circa 1 ora. l.), 1-2 uova, 2-3 cucchiai. l. farina.

preparazione:

1. Per prima cosa dovresti lavare, sbucciare e far bollire le patate. Scolare l'acqua, trasformarla in purea di patate. Riscaldare, versare il latte, mettere il burro, controllare il sale e mescolare il tutto. Guida le uova e porta la consistenza della purea alla desiderata con la farina.
2. Mentre le patate vengono preparate, sbucciate le carote e la cipolla.Grattugiare le radici e tagliare la cipolla a cubetti.
3. Metti un po 'di olio nella tazza del multivark e friggi le verdure tagliate. Mettere la carne macinata alle verdure, aggiungere sale con pepe, mescolare e friggere la massa fino a cottura.
4. Trasferire il contenuto della ciotola in un piatto e successivamente lubrificare bene con olio tutte le pareti. Prendi metà del purè di patate e disponili uniformemente nella ciotola.
5. Lo strato successivo è pasta di carne e verdura.
6. Lo strato finale è il restante purè di patate.

Resta solo da installare la ciotola nell'unità e cuocere per un'ora nella modalità "Baking". Per casseruola di patate multivarka doratura, alla fine della cottura è necessario ruotare verso l'altro lato e cuocere per 15 minuti. Puoi servire il piatto con panna acida, salsa o verdure.

Con carne tritata di salmone

Quindi, abbiamo risolto la casseruola di carne. Ora tocca alla ricetta per una casseruola di patate in un multivark con ripieno di salmone. È un trito di pesce che viene cotto molto velocemente, e non deve essere fritto in padella prima, il che ci salverà dal contenuto di grasso in eccesso.

La ricetta utilizza il salmone. Ma puoi usare qualsiasi pesce e persino un negozio pronto per la cottura durante la cottura. Vero, in quest'ultima versione il gusto sarà un po 'peggio.

Per cucinare è necessario kg di salmone, kg di tuberi di patata, due cipolle, spezie, sale, mezzo mazzo di verdure, olio per lubrificare la ciotola.

Processo di cottura:

1. Sbucciare una cipolla e tagliarla a cubetti. In un contenitore profondo mescolare accuratamente il pesce tritato con cipolle, sale e spezie. Successivamente, valuta la coerenza. Se la massa è molto liquida, dovrebbe essere "addensata" aggiungendo un po 'di pane grattugiato o pane bianco tritato.
2. I tuberi di patata lavano, tagliano la buccia e la griglia. Sbucciare e tagliare a cubetti la seconda cipolla e mescolare con la pasta di patate insieme al sale. A piacimento, puoi mescolare i verdi tritati finemente.
3. È bene oliare la tazza dell'olio multivark e "assemblare" la casseruola a strati: parte della patata - la massa di pesce - i resti di patate.
4. Preparare una casseruola di patate con carne macinata in un multivark circa mezz'ora, impostando la modalità "Frying" o "Baking".

Dopo aver steso una casseruola a strati, puoi battere un paio di uova e versarle sopra. Sarà molto più piccante.

Con ripieno epatico

Dalle frattaglie, puoi preparare molti piatti deliziosi. Prendi nota della ricetta del "fegato" per la casseruola di patate nel multivark. Il fegato non è solo delizioso, ma anche molto utile per il prodotto del corpo umano. Puoi usare qualsiasi: pollo, manzo. La cosa principale è prepararla in anticipo.

Per la casseruola con il fegato era particolarmente gustoso, in cima doveva essere cosparso di formaggio grattugiato, e poi accuratamente cosparso di panna acida.

Quindi, per creare un capolavoro culinario che devi avere a portata di mano kg di fegato di pollo, 2 cucchiai. l. panna acida, 1 kg di tuberi di patata, una cipolla, 1-2 carote, spezie, 5 kg di formaggio.

Processo di cottura:

1. Sbucciate le patate, tagliatele a fette, fate bollire fino a cottura e, spegnendo l'acqua, trasformatele in purea di patate. La consistenza dovrebbe essere portata alla densità desiderata di latte caldo.
2. Sbucciare la lampadina sgranata e friggerla finché è tenera.
3. Pelare le carote, grattugiare, aggiungere alle cipolle e insieme a friggere fino al rosso.
4. Lavare il fegato di pollo, togliere le strie, mettere una padella e friggere nell'olio per un quarto d'ora.
5. Il fegato cotto completamente si trasforma in carne macinata usando un mercato delle pulci o un frullatore.
6. Mescolare la carne macinata al fegato con la massa di cipolla e carota.
7. Olia la tazza del multivark.
8. Metti uno strato di purè di patate. Completare con carne macinata a terra. L'ultimo strato è la patata. Grattugiare il formaggio, cospargerli con una casseruola e ungere la parte superiore con panna acida. Impostare la ciotola nel multivark e cuocere per circa mezz'ora, preimpostando la modalità "Frittura".

La casseruola di patate ripiena in un multivark può essere servita al tavolo in una forma calda. Ma sarà molto più buono se lo lasci per alcuni minuti sul tavolo per il raffreddamento. Diventerà un po 'più saldo, ma rimarrà lo stesso succoso.

La casseruola con carne macinata è solo una scoperta culinaria. Ti permetterà di diversificare il tuo tavolo e liberare un sacco di tempo.