contenuto
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1 A proposito di una corretta pulizia e la preparazione
- 1.1 pulizia
- 1.2 Preparazione per la conservazione
- 2 Metodi di conservazione
- 3 Riassumendo
Sapete come far crescere l'aglio, ma non è possibile salvare fino al prossimo raccolto? Quindi, le mie foto, consigli per voi!verdure rimessaggio invernale - un importante e richiede un approccio responsabile. Oggi voglio dirvi come memorizzare aglio in un appartamento in città e dimenticare i problemi, come la germinazione, l'essiccazione e la muffa.
A proposito di una corretta pulizia e la preparazione
pulizia
Prima di asciugare l'aglio, assicurati di controllare la presenza di trauma cranicoLa corretta conservazione di aglio a casa in inverno inizia con la sua tempestiva pulizia:
- aglio inverno, che si accuratamente piantato in autunno pronto per la raccolta a fine luglio, l'estate, piantato in primavera - alla fine di agosto. La raccolta un affare migliore in una giornata soleggiata e asciutta.
- Capo dig forcella, da terra e disposti ad asciugare. Per ritagliare asciugato, ci vorranno almeno 5 giorni.
Se il tempo non è felice giornate di sole, presentare il baldacchino coltura o sotto il gazebo, la cosa principale - una buona ventilazione.
- Dopo l'essiccazione, il taglio richiesto: cesoie o forbici affilate radici potati, lasciando non meno di 4,3 mm, il gambo viene tagliata, partendo dalla base di 10 cm.
Preparazione per la conservazione
Indipendentemente dal metodo scelto di testa preformata saranno conservati molto più a lungo.
Chiedendosi come mantenere l'aglio in inverno? Assicurati di prepararlo adeguatamente per "svernare"Le istruzioni per la preparazione di aglio per l'inverno:
- Ogni testa radici Opal. Questo semplice manipolazione impedisce la germinazione.
- Per aglio inverno ammuffito "bagno" nella soluzione della olio vegetale calcinato e iodio (0,5 litri di olio 10 gocce di iodio) e asciugare con cura.
Stoccaggio aglio residenza estiva organizza calda ad una temperatura di 16-20 ° C, ma l'inverno può essere conservato in una stanza fresca ad una temperatura non superiore a 3 ° C.
Metodi di conservazione
suggerimenti Foto:
| immagine | Descrizione e raccomandazioni |
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Stoccaggio in trecce Il modo più antico, ricordo mia nonna appeso trecce panciuto di teste d'aglio in cantina. Questo metodo è usato senza pre-taglio i gambi. Gli interruttori vengono appesi ai ganci o fascio in un luogo asciutto e buio. Il metodo è notevole in quanto consente di risparmiare in modo significativo lo spazio. |
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Stoccaggio nella griglia Il metodo ha gli stessi vantaggi come le trecce di stoccaggio - consente di risparmiare spazio. Rifilato e testa addestrato collocata in una griglia e appeso a ganci. Se si sceglie questo metodo, si ricordi che non protegge da danni e germinazione, così regolarmente effettuare un audit della sua ricchezza di aglio. |
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il sale Conservare inverno consigliato aglio sale. Un raccolto impressionante può essere collocato in cassette di legno e versare il sale, la creazione di sale "cuscino" di 2-3 cm. riserve modeste può essere scomposto in vasetti e lo spazio con sale coperte. |
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farina Le teste possono essere memorizzati in una farina convenzionale, che assorbe perfettamente l'umidità. Nella parte inferiore della farina cospargere strato contenitore 3-4 cm muoiono rotolare nella farina e fitto. |
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la cenere Per evitare di aglio secco stock, è possibile utilizzare le ceneri. Preparare strato di cenere cartone vsypte massello di 2-3 cm e porre aglio testa preparato. Prima della posa la riga successiva cospargere un altro strato di cenere. |
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Le bucce di cipolla Letto di buccia di cipolla può essere utilizzata per memorizzare in ceste, borse, scatole. Gli appartamenti tali scatole vorrei consigliare alzando al piano rialzato della casa - la soffitta. |
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la paraffina Un altro ottimo modo che può essere la risposta alla domanda su come conservare l'aglio - una paraffina. Sciogliere la cera (candele) ed alternativamente immergere la testa in esso. La pellicola protettiva, che si forma in superficie, non permette di asciugare i chiodi di garofano, in aggiunta, si ottiene uno "scudo" affidabile contro gli organismi patogeni. Questo metodo è rilevante per un piccolo raccolto, per me stesso, posso chiamarlo la migliore risposta alla domanda su come conservare l'aglio. Perché? monouso a basso costo, l'affidabilità e l'assenza di ingredienti di particolato, come farina e sale. |
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Questa custodia è progettata L'aglio può essere conservato in inverno e in borsa in tessuto di tessuti naturali. Pre ogni tuffo testa nella soluzione salina ed asciutto. Immerso nel sale non può solo aglio, ma anche la borsa. Dopo "balneare", controllare sempre esso. |
Riassumendo
Ora che sapete come conservare l'aglio è coltivato con le proprie mani. Ho anche pur continuando ad offrirti il video in questo articolo, che nasconde un sacco di risposte alle domande. Avete interessanti, modi dimostrato di memorizzare cipolle e aglio? Condividi i tuoi segreti nei commenti.
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