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La frutta arancione brillante, che appare sugli scaffali solo nel tardo autunno e inverno, non può essere vista nei giardini della corsia centrale. Come cresce il cachi? Dov'è il luogo di nascita di questa pianta e quali sono le caratteristiche della sua coltivazione?
Habitat habitat nativo di cachi è subtropicale e regioni tropicali dell'Asia. Un vasto genere di alberi decidui appartenenti alla famiglia Ebonov comprende più di settecento specie che vengono distribuite dalla Cina e dal Caucaso alla Malesia.
Dove cresce il cachi?
Un uomo ha a lungo apprezzato il gusto del cachi maturo e oggi diverse varietà di piante sono coltivate in tutto il mondo, dove le condizioni climatiche lo consentono. Grazie alla selezione e all'apparizione di piantine resistenti al gelo, il cachi ha notevolmente ampliato la sua gamma naturale. La cultura con una lunga stagione di crescita ha trovato un posto nei giardini nel sud dell'Europa, nel continente nordamericano, in Giappone e in Australia.
I frutti dolci arrivano più spesso nei negozi russi dalla Turchia, Israele, i paesi transcaucasici e il Caucaso settentrionale, dove da tempo immemorati alberi coltivati del tipo locale, piuttosto senza pretese, sono stati coltivati.
Dall'inizio del secolo scorso ha coltivato cachi in Crimea. Nel giardino botanico Nikitsky è stata posta una piantagione di colture fruttate di valore. Ha inoltre avviato un serio lavoro scientifico sull'allevamento di nuove varietà resistenti all'inverno adattate alle condizioni russe.
Tra i successi degli allevatori di Crimea della varietà Rossiyanka e Nikitskaya Maroon, con successo fructifying sulla penisola e senza alcuna perdita, sopportando freddo fino a -25 ° C.Queste varietà hanno permesso di coltivare cachi in Ucraina.
Com'è un albero di cachi, fiori e foglie
Le piante che compongono il genere Persimmon sono alberi piuttosto grandi e longevi che, in condizioni favorevoli, raggiungono un'altezza di 8 metri e hanno 500 anni. Le cultivar conservano i segni degli antenati selvaggi. Gli alberi hanno una corona ampia diffusione con lunghi rami pendenti.
Una caratteristica culturale è la presenza di piante maschili e femminili che si differenziano per aspetto e forma dei fiori. Pertanto, per aumentare la resa vicino alla piantagione con alberi da frutto, vengono impiantati diversi impollinatori. Impara a fiorire il cachi, puoi farlo per foto. Femmina, i fiori singoli si distinguono per gli ampi sepali e con una forma a corolla con un diametro fino a 2-3 cm.
I fiori maschili siedono sui germogli in un mucchio, a volte in piccole infiorescenze di 2-5 pezzi. Hanno una forma più stretta, simile al vetro, e petali bianco-giallastri. In diverse regioni, le fioriture di cachi possono iniziare da marzo a maggio.
Semplice, alternativamente seduto sui tiri lunghi fino a 7 cm, puoi scoprire:
- a forma di cuore ovale;
- su un colore verde chiaro che diventa più scuro man mano che cresce;
- superficie liscia con maglia venata ben visibile.
In autunno, gli alberi diventano gialli e rossi. Allo stesso tempo, le foglie che cadono non hanno praticamente alcuna influenza sull'aspetto dell'albero di cachi, perché tutti i rami sono coperti di frutti arancioni, gialli e quasi rossi.
Caratteristiche di Persimmon Fruit
Coloro che sono interessati a come cresce il cachi, sarà utile per imparare un po 'di informazioni sui suoi frutti. Al posto dei fiori femminili alla fine della fioritura si forma un ovario denso verde, all'interno del quale possono esserci fino a 10 grandi semi allungati. Man mano che matura, i frutti acquisiscono una forma ovale, appuntita o arrotondata a forma di cuore. Ci sono varietà con bacche appiattite.
Il colore del cachi maturo varia dal giallo chiaro al quasi marrone, a seconda della varietà e del tipo. La maturazione inizia a settembre e dura fino a dicembre, quindi i cachi, una volta coltivati in Crimea, nell'Ossezia settentrionale e in Ucraina, a volte si trovano sotto la neve.
I cachi orientali, caucasici e americani vengono spesso coltivati nei giardini. Particolarmente apprezzati dai giardinieri e dai consumatori sono varietà con frutta dolce e non astringente.
Chiunque ami il dolce sapore del cachi sa che i frutti si dividono in due categorie.
- In primo luogo ha anche un sapore non troppo maturo. Hanno morbidi, senza fibre pronunciate, la polpa, nel frutto maturo diventa gelatinosa.
- Nella seconda categoria di frutti di cachi diventano commestibili solo dopo essere stati posti sotto il primo gelo o congelati artificialmente. La polpa di tali varietà è più ruvida, contiene più fibre.
Entrambe le varietà hanno i loro pro e contro. Il cachi con frutta delicata e delicata non può tollerare una lunga conservazione e trasporto. Il minimo danno alla pelle minaccia danni di emergenza. I frutti solidi e astringenti possono essere conservati fino a 30-40 giorni, quindi, dopo l'esposizione a temperature sotto lo zero, godono di una prelibatezza utile.
Come cresce il cachi: requisiti per terreno aperto
In natura, il cachi cresce nelle regioni calde con un lungo periodo caldo dell'anno. Le varietà moderne resistenti al gelo hanno permesso di spingere il confine settentrionale di una crescita confortevole nelle regioni meridionali della Russia. Come far crescere cachi nel tuo cortile?
Osservando come cresce il cachi in Crimea, sulla costa del Mar Nero del Caucaso e in Ucraina, in Ossezia del Nord, è possibile vedere che gli alberi in campo aperto preferiscono aree ben illuminate con protezione dal vento e dai ristagni nei periodi primaverili e autunnali.
La cultura non è impegnativa per il tipo e la composizione del terreno, mentre un eccesso di materia organica può reagire precipitando l'ovaio già formato. La cosa principale è che il potente apparato radicale riceve abbastanza aria e umidità.
Se il cachi è in condizioni aride, la qualità del raccolto si deteriora, una prolungata mancanza di umidità causa la caduta dell'ovaio e del fogliame.
Nelle regioni in cui il cachi cresce in condizioni naturali, gli alberi fioriscono nella stagione calda, e i frutti hanno il tempo di versare e quasi di maturare in caso di forte gelo. A nord, il cachi ha bisogno di protezione contro il congelamento e il rischio di raccolti primaverili. Questo vale anche per alberi fruttiferi e piante coltivate per scopi ornamentali.
Al fine di evitare di raccogliere alberi da 6-10 metri di altezza in un'avventura rischiosa, si formano corone di cachi dai primi anni dopo la semina. Oltre a limitare la crescita, viene eseguita la potatura di rami giovani e troppo sottili, spesso incapaci di sopportare la gravità del frutto e il primo congelamento negli inverni freddi.
Come far crescere il tuo cachi?
Diventare un proprietario del proprio albero da frutto sul sito è abbastanza semplice. Per fare questo, acquista una piantina di cachi resistente al gelo, piantala e fai attenzione fino a quando non appaiono dei frutti maturi e brillanti.
Il cachi può essere propagato crescendo un frutto maturo dalla pietra. Sfortunatamente, le piantine non mantengono le proprietà varietali, pertanto, per la fruttificazione abbondante e l'ottenimento di bacche dolci della pianta sarà necessaria la vaccinazione. Il cachi Caucaso
, caratterizzato da una maggiore resistenza invernale, poco impegnativo per il suolo e la resistenza, è considerato il miglior stock. L'albero ha una potente radice fibrosa, grazie alla quale la pianta trasferisce facilmente il trasbordo in un vaso più grande. In primavera, quando lo shtamb raggiunge uno spessore di 1 cm, una cultivar di qualsiasi tipo può essere innestata su una forte piantina. Sull'albero adulto è conveniente effettuare un'inoculazione aggiuntiva dell'impollinatore.
Nella maggior parte della Russia e nella regione di Mosca, la crescita del cachi in campo aperto è problematica. Una breve estate non è sufficiente perché i frutti si mettano in piedi e maturino, il rischio di gelo è elevato durante e dopo la fioritura, e in inverno il gelo è troppo forte anche per varietà Crimea resistenti. Pertanto, il caco è meglio coltivato in una coltura in vaso. In questo caso, è facile prendersi cura di un albero alto fino a un metro e mezzo e persino ottenere un buon raccolto con cura.
