Descrizione e proprietà utili dell'insalata di foglie di piante

Foglia di lattuga - una pianta annuale, sotto forma di piccole teste con fogliame di diverse forme e tutte le sfumature di verde. La superficie delle foglie può essere ondulata, liscia, corrugata, riccia. Il colore e l'aspetto del fogliame dipendono completamente dal tempo. Nei giorni caldi, diventano pallidi, con tempo freddo, al contrario, diventano più saturi, succosi ed elastici. Stelo fortemente ramificato, forma un gran numero di infiorescenze. Le radici sono deboli, a forma di bastoncello, situate sulla superficie del terreno.

Contenuto composizione

  • e il valore nutrizionale di lattuga
  • tipi di lattuga
  • proprietà utili
    • per le donne per gli uomini
    • Cosmetologia
  • danni derivanti dal consumo di composizione

e il valore nutrizionale di lattuga

Crescere lattuga in letti vulnerabili abbastanza semplice. La pianta contiene tutti i gruppi vitaminici necessari per il corpo e un'enorme quantità di componenti minerali: il potassio

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  • Calcio;
  • manganese;
  • ferro;Iodio
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  • rame;Boro
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  • molibdeno;Acidi organici
  • .
Vitamine e minerali inclusi nella lattuga di foglie

La verdura aiuta a digerire il cibo, accelera e stabilizza il metabolismo del materiale. Le foglie di insalata non possono essere sottoposte a trattamento termico, vengono utilizzate solo fresche.

Cento grammi di una pianta contengono non più di 12 kcal.

Tipi di lattuga

In termini di maturazione, la pianta è divisa in diversi tipi: primavera

  • - la più precoce, può essere coltivata sul letto o in condizioni di serra( Asterix, Kritset, Gourmand e altri);Estate
  • - tollera perfettamente il caldo( Azarius, America, Dioniso, Dubrava e altri);
  • autunno - cresce in condizioni climatiche fresche, non soffre di mancanza di luce, praticamente non si ammala( Ballet).

Ognuna delle varietà è resistente all'emergere di steli fioriferi , possono essere coltivate in condizioni di serra e su terreni non protetti.

Inoltre, il vegetale può essere di diversi colori:

  • verde;
  • rosso;
  • viola.

Proprietà utili L'insalata

ha molte proprietà utili. Protegge le cellule cerebrali da sostanze chimiche che possono causare il cancro. Allo stesso tempo, stimola i neuroni, migliora la memoria, accelera l'elaborazione delle informazioni e previene la malattia di Alzheimer.

a basso contenuto calorico aiuta a ridurre il colesterolo. Questo contribuisce al sollievo delle malattie cardiache, protegge da attacchi di cuore e ictus.

I nutrienti contenuti nelle foglie hanno la capacità di dilatare i vasi sanguigni, ridurre il rischio di coaguli di sangue e vene varicose.
Il succo d'insalata fa bene al fegato

Gli antiossidanti delle foglie proteggono il fegato dalle tossine e purificano il corpo. I costituenti assorbono i radicali liberi e li rimuovono rapidamente. Mangiare un vegetale in bassa stagione può rafforzare il sistema immunitario e accelerare il processo metabolico.

Il potassio presente nelle verdure migliora la circolazione sanguigna, riempie i tessuti di ossigeno e previene l'invecchiamento precoce del corpo. La lattuga in foglie è spesso raccomandata dai medici alle persone che sono inclini all'obesità. Con esso, è possibile eliminare la stitichezza, migliorare le prestazioni del tratto gastrointestinale.

Il basso valore dell'indice glicemico consente anche ai diabetici di usare l'insalata. La pianta controlla il livello di zucchero, previene i picchi di glucosio. I componenti nutrizionali della pianta hanno un grande effetto sui capelli e sulla pelle del viso, normalizzando la produzione di grasso.

La presenza di grandi quantità di fibre nelle foglie aiuta a perdere peso. Questo prodotto può aumentare il volume di qualsiasi piatto, mantenendo a lungo la sensazione di pienezza.

Il succo preparato da questa pianta aiuta a pulire il sangue ea saturarlo con componenti utili.È facile fare un drink - hai bisogno di carote, lattuga e barbabietole nelle stesse proporzioni.

Per le donne, l'insalata

riduce le sensazioni dolorose durante i cicli mestruali, reintegra il corpo con sostanze nutritive e vitamine e stabilizza l'emoglobina.

L'uso sistematico garantisce la protezione contro l'oncologia delle ovaie e delle ghiandole mammarie. L'insalata
è utile per la gravidanza

. È anche in grado di ridurre il numero di vampate di calore durante la menopausa, alleviando le condizioni generali.

La pianta può essere introdotta nella dieta delle donne incinte per aiutare la corretta formazione del sistema nervoso e del sistema muscoloscheletrico del feto. Le insalate possono migliorare la qualità del latte materno, eliminarne l'amarezza.

Questa cultura è utilizzata anche in cosmetologia per la creazione di maschere. Basta sminuzzare e imporre sulla superficie della pelle. Scompaiono eruzioni cutanee e brufoli purulenti. Spremuta di succo di lattuga aiuta a ripristinare i capelli danneggiati, migliora la loro crescita;

Per gli uomini

Aumenta la libido, la qualità dello sperma. I medici raccomandano di consumare la pianta a famiglie che hanno difficoltà a concepire. Il contenuto di zinco nella pianta impedisce lo sviluppo di impotenza.

Negli uomini, aiuta ad aumentare la libido

Cosmetology

L'estratto vegetale viene utilizzato nella preparazione di alcuni farmaci. Di norma, sono progettati per rinforzare le unghie, curare la pelle. Abbastanza spesso il fogliame è usato per uso esterno.

Uso dannoso di

La pianta contiene una grande quantità di acido ossalico, che è particolarmente dannoso per le persone che soffrono di malattie renali e della vescica. L'insalata

è vietata per uso su urolitiasi, epatite, gotta, colite e altri disturbi del tratto gastrointestinale.
Le foglie di lattuga possono essere dannose per il corpo

Il consumo di lattuga è consentito alle persone che soffrono di asma e tubercolosi dopo aver visitato un medico. Non si dovrebbe usare il prodotto se si hanno reazioni allergiche a uno o un altro elemento. Le norme per mangiare lattuga a foglia per il cibo:

  • un adulto in buona salute ha bisogno di cento grammi di prodotto al giorno, che è di circa due bicchieri di foglie tritate;
  • per bambini non più vecchi di dodici anni, questo tasso è dimezzato.

Sebbene l'insalata sia considerata una pianta primaverile-autunnale, è difficile coltivarla in un'estate calda. Ma con l'arrivo della primavera, è lui che è in grado di salvare da avitominoza e depressione. Si consiglia di coltivare questa pianta in luoghi illuminati dal sole, il terreno deve essere fertile, ben allentato con moderata acidità.Nel processo di coltivazione della coltura è necessario fertilizzare composizioni di fertilizzanti contenenti molto azoto e potassio.

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