Piantare e curare gli scalogni in campo aperto

Per molte persone, lo scalogno non è molto diverso dal bulbo. Ma in realtà è una specie indipendente della famiglia delle cipolle, molto popolare nell'Europa occidentale. In Russia, puoi trovare nomi di questa specie come "gelo" o "cagna".

Cosa sono gli scalogni?

cipolla scalogno è una pianta biennale, la cui menzione è nota dal 3 ° secolo aC. L'organo vegetativo principale di questa pianta è il bulbo con molti boccioli di figlia( gemme).Spuntano allo stesso tempo, formando allo stesso tempo una specie di nido, costituito da diverse piccole teste. Su una pianta può essere presente da diversi pezzi a diverse decine di teste. Per tale caratteristica, lo scalogno viene anche chiamato famiglia.

cipolle scalogno close-up

Al fine di ottenere materiale di piantagione, non è necessario coltivare semi da semi. A questo scopo, puoi usare qualsiasi testa.È interessante notare che una cipolla può essere la base per la comparsa di diverse gemme, il cui peso medio è di 200-300 grammi , mentre una singola copia raggiunge le dimensioni di una noce.

Come sono gli scalogni diversi dalle cipolle?

Le cipolle e gli scalogni hanno molte somiglianze, motivo per cui sono erroneamente considerate un tipo. Questi criteri includono la testa carnosa, del peso di 15-40 grammi, lunghe piume verdi, adatte al cibo e una stagione di crescita di due anni. Ma in effetti, queste piante hanno diverse differenze che spiegano il loro compito a diverse specie:

1. Lo scalogno può tollerare temperature più basse e matura molto più velocemente del suo relativo;
2. Lo scalogno cresce nei nidi e la rapa è singola;
3. La polpa dello scalogno è più tenera e gradevole e il sapore non è così acuto;
4. Le cipolle sono fastidiose per le condizioni durante la conservazione, mentre lo scalogno ha un'eccellente qualità di conservazione anche a temperatura ambiente;
5. La sezione consiste di diverse zone con gemme e una rapa di anelli concentrici.

Bulbi di cipolla scalogno dopo aver raccolto

A prima vista, sembra che queste due specie siano molto simili, ma il nome dell'abilità appropriata può essere facilmente distinto.

Varietà popolari

1. Ayrat è una varietà di media stagione la cui resa è di 1,5 chilogrammi per metro quadrato. Il frutto è rotondo con una buccia gialla in media pesa 15-20 grammi. In un nido possono formarsi fino a 5 lampadine. Il sapore del raccolto ottenuto è gentile, ma allo stesso tempo acuto;
2. Pomegranate è una varietà di media stagione dal gusto semi-piccante, è coltivata per produrre sia verdi che bulbi. La forma del frutto è arrotondata, il peso medio di un pezzo è di 30 grammi. La buccia è dipinta in un insolito colore marrone con una tinta grigiastro. Da un metro quadrato raccolgono da 1,5 a 2,4 chilogrammi del raccolto;
3. Fortezza - la varietà ha preso il nome per la sua elevata resistenza al marciume grigio e alle scaramucce. I frutti maturano in media, il periodo vegetativo dura 55-70 giorni. Le lampadine ricoperte di squame rosa possono pesare fino a 50 grammi, in un nido ci sono 5-7 bulbi. Fino a 2,1 chilogrammi di frutti vengono raccolti da un metro quadrato;
4. Ambra siberiana - i frutti maturano in 56-60 giorni, 6-7 bulbi con gusci di bronzo si trovano in un unico nido. Il loro peso può raggiungere i 30 grammi. Il sapore del frutto è semi-affilato. Con un metro quadrato puoi raccogliere fino a 2 chilogrammi di cipolle.

Ayrat Garnet Fort Ambra siberiana

Condizioni di semina in terreno aperto

dipendono direttamente dall'obiettivo di far crescere la pianta:

1. Se pianti cipolle per la raccolta anticipata delle piume, si raccomanda di piantarle in pieno campo a fine autunno o in serra all'inizio della primavera;
2. Per le teste piene, tale lavoro viene eseguito a metà aprile. Determinare con precisione la data di impianto utilizzando la temperatura del suolo, dovrebbe essere pari a 8-10 gradi.

Regole di impianto

Quando si sceglie un luogo per piantare scalogni, si dovrebbe prestare attenzione a tutte le caratteristiche individuali della pianta:

• ci dovrebbe essere un sacco di sole sul sito, la presenza di ombra può contribuire al deterioramento della fruttificazione;Il terreno
• deve essere leggero e sciolto .L'uso del suolo argilloso o sabbioso è ben accetto;
• prende scalogno nel modo migliore in cui ha coltivato patate, pomodori, cetrioli o piselli;
• il terreno dovrebbe essere leggermente acido, altrimenti le lampadine si abbassano e le cime diventano rapidamente gialle.

Scalogno stagionato sul terreno del giardino

Prima di piantare cipolle, è necessario preparare il terreno. A tal fine, lo scavano in autunno, mentre aggiungono i seguenti fertilizzanti:

• un secchio di compost o letame marcito;
• 30 grammi di perfosfato;
• 15-20 grammi di fertilizzanti al potassio. Anche il materiale seme

deve essere preparato. Alcuni giorni prima della semina, è necessario tagliare il collo della seminatrice e immergerlo in una soluzione debole di permanganato di potassio.

Quando si posizionano alberi su un letto, si dovrebbe seguire uno schema affidabile:

• la distanza tra le file dovrebbe essere 30-40 centimetri;La distanza
• tra le piante nella stessa fila dovrebbe essere pari a 20-30 centimetri;
• nel caso in cui le cipolle vengano coltivate per la semina, la distanza tra le piante si riduce a 8-10 centimetri.

Immediatamente prima di piantare il solco, è necessario versare molta acqua. Sevok approfondito di 2-3 centimetri.

Scalogno che cresce sul letto

Regole di cura

Al fine di ottenere un ricco raccolto di scalogno, è necessario curare adeguatamente la pianta e seguire tutte le regole:

1. Questa coltura non necessita di annaffiature frequenti. Nelle latitudini temperate, il terreno non può essere inumidito affatto, e nelle regioni meridionali può essere irrigato in mesi senza precipitazioni;Le cipolle
2. hanno bisogno di diserbo e di allentamento tempestivo del terreno;
3. All'inizio della primavera, le piantagioni vengono concimate con fertilizzanti azotati, ad esempio l'urea;
4. All'inizio della stagione di crescita, il terreno povero viene fertilizzato con complessi supplementi minerali.

Piantare cipolle su una testa

Raccolta e stoccaggio della raccolta

La raccolta avviene alla fine di luglio. Molti giardinieri sostengono che tale lavoro dovrebbe essere fatto prima del 2 agosto. La prontezza della pianta può essere determinata dalle foglie cadenti, che mostrano segni di ingiallimento. Gli scalogni

possono essere memorizzati praticamente in qualsiasi ambiente. Può essere conservato in un luogo asciutto a temperatura ambiente. Come contenitore, è meglio scegliere scatole con fori o maglie.

Prima di rimuovere i frutti per la conservazione, devono essere asciugati all'aria aperta per 20-30 giorni, dopo di che vengono smontati in bulbi e le foglie secche vengono rimosse.

Scalogno appena raccolto

Malattie e parassiti

Le cipolle scalogni sono sensibili all'insorgenza di malattie fungine, che includono l'oidio falso e comune, il peronosporoz, il marciume cervicale, ecc. Le piante colpite inizieranno ad appassire ed è quasi impossibile salvarle. L'unica soluzione sarà la rimozione completa. La parte sana degli sbarchi viene trattata con soluzioni Quadrice, Mikosan o Pentophag.

Per la prevenzione delle malattie fungine prima di piantare sevok inzuppato per 30 minuti nel farmaco "Maxim".

I parassiti si depositano spesso sugli scalogni. Molto spesso vengono trovati i seguenti insetti:

1. Onion fly - la pianta e il terreno circostante sono trattati con cenere di legno;
2. Worms - la parte fuori terra della pianta viene annaffiata con una soluzione di sale( diluire 1 tazza di sale in 10 litri di acqua);
3. Nematode di cipolla - questo parassita può distorcere il fondo del bulbo materno. Le piante colpite devono essere rimosse immediatamente;
4. Afidi - questi insetti si depositano sulle penne di cipolla. Per far fronte a loro, è possibile utilizzare un decotto di pepe, bucce di patate o camomilla. I loro preparati chimici sono meglio aiutati da Verticillina. Gli scalogni

sono una controparte più delicata e dolce delle cipolle. Per coltivare un raccolto del genere, è possibile persino un giardiniere principiante. Ciò è dovuto al fatto che l'impianto è in grado di adattarsi alle condizioni meteorologiche avverse e non richiede un'attenta manutenzione.