Indice

• 1 Perché è necessario un miscelatore fisso
• 2 Alcune ricette per un miscelatore fisso?blocco con motore;Di regola, questi modelli funzionano abbastanza forte. Perché hai bisogno di un frullatore del genere? La risposta è semplice: con dimensioni abbastanza compatte, può sostituire quasi completamente un robot da cucina.

  Con esso, è possibile eseguire rapidamente ed efficientemente le seguenti funzioni:

  • tritare verdure, frutta, carne, noci, ghiaccio, ecc;
  • mescola gli ingredienti in un'unica massa omogenea;
  • prepara salse e cocktail, maionese, condimenti di ogni tipo.

  Con l'aiuto di un classico frullatore stazionario, puoi cucinare rapidamente una varietà di piatti deliziosi, poiché le funzioni di questo tipo di frullatore sono praticamente illimitate. Di seguito sono riportate alcune ricette convenienti e gustose che lo utilizzano.

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  Diverse ricette per frullatore stazionario

  zuppa "Vishisuaz"

  Ingredienti: brodo

  • ( preferibilmente pollo) - 1 l;Porro fresco
  • - 500 g;cipolle - 1 pz.;cipolle verdi - 50 g;Crema
  • - 200 ml;Patate
  • - 500 gr.

  Algoritmo di preparazione:

  1. nel burro soffriggere i porri e le cipolle;
  2. aggiungere le patate e il brodo al brodo, lasciare bollire per 20 minuti;
  3. versare la zuppa in un frullatore, aggiungere la crema fredda e frullare bene;
  4. decorare il piatto con cipolle verdi.

  Zuppa crema di zucca

  Ingredienti: zucca

  • - 1 kg;
  • aglio - testa;Brodo
  • - 1 l;Crema
  • ( non grasso) - 200 ml;Burro
  • - 100 g;Cipolla rossa
  • ;
  • brandy - 50 g

  Algoritmo di cottura:

  1. soffriggere cipolla con aglio;
  2. nella griglia, aggiungere i pezzi di zucca e cuocere per circa 20 minuti;5 minuti prima di essere pronti a versare il brandy ed evaporare l'alcol;
  3. spostare la zucca in un frullatore, aggiungere il brodo e la panna, frullare il tutto. La zuppa crema

  può essere servita immediatamente dopo la sua preparazione. La crema conferisce alla consistenza del piatto una particolare consistenza delicata, quindi la sua qualità deve essere monitorata in modo da non rovinare la zuppa. Puoi decorarlo con erbe fresche o una goccia di panna acida.

  

  Quindi, a cosa serve questo tipo di frullatore? Con il suo aiuto è anche molto conveniente preparare latte, poco alcool o cocktail alcolici. In questo caso, gli ingredienti vengono inseriti nel decanter del frullatore, viene aggiunto del ghiaccio e tutto viene frantumato e miscelato in pochi secondi.

  Come utilizzare un frullatore ad immersione

  Che cosa è un frullatore sommergibile? La funzionalità di questo frullatore è piuttosto limitata. In effetti, puoi solo tritare gli ingredienti e mescolare. Queste funzioni del frullatore sono insostituibili in ogni cucina, tuttavia, almeno, questo non è sufficiente per un dispositivo multifunzionale, posizionato da un frullatore.

  Per risolvere questo problema, i produttori hanno iniziato a completare la versione base del frullatore con blocchi e ugelli aggiuntivi, grazie ai quali è diventato ancora più facile cucinare con un frullatore di questo tipo. Quindi in molti modelli popolari moderni puoi vedere:

  Vano autonomo

  • con coperchio ermetico per prodotti particolarmente solidi: la vite viene azionata dal manico del frullatore stesso, dal quale viene rimosso l'ugello principale;puoi bucare il ghiaccio, tagliare le noci in una briciola, macinare i chicchi di caffè, preparare la carne tritata;Inserto
  • - frusta: consente di battere le uova, preparare l'impasto, le salse, per le quali la texture dell'aria è importante( queste funzioni consentono al dispositivo di sostituire il mixer).

  Con l'aiuto di qualsiasi frullatore ad immersione, puoi preparare rapidamente purè di patate per bambini( quindi la domanda "perché è necessario il frullatore?" Spesso riguarda le giovani madri): ad esempio, tagliare le mele( banane, mele cotogne, uva, kiwi) a fette e macinareusando un frullatore.

  

  Allo stesso modo, puoi preparare purea di verdure( non dovresti usare un frullatore per purè di patate, in quanto risulta essere appiccicoso e poco appetitoso).Per la preparazione delle puree di carne, è meglio usare una smerigliatrice universale( la stessa unità autonoma).

  Un frullatore ad immersione con questa aggiunta è indispensabile nell'arsenale di ogni casalinga che ama gli esperimenti culinari. Con il suo aiuto è conveniente mescolare vari componenti nella trama, ottenendo un gusto speciale del piatto. Puoi anche usarlo, ad esempio, per l'auto-preparazione: pangrattato

  • o qualsiasi altra impanatura;Gocce di cioccolato
  • ;
  • carne vegetale o macinata.

  Il modello sommergibile fa un ottimo lavoro con dosi in miniatura di prodotti, quindi usarlo è comodo per realizzare, ad esempio, elementi decorativi: condimenti per la decorazione di insalate, ripieni di cioccolato dolce, capolavori di caramello. Se il tuo dispositivo ha un chopper universale, puoi fare diversi piatti o spazi vuoti quasi in parallelo: ad esempio, purea di verdure per il bambino e impanatura per le cotolette per lui. Ciò risparmia il tempo e l'energia della padrona di casa, e il processo di cottura è più veloce.

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