Se hai intenzione di aprire la tua attività di ristorazione, non puoi fare a meno di attrezzature professionali. Quale marca preferire? In questo articolo vi presenteremo le caratteristiche delle lavastoviglie Apach in generale e con le caratteristiche dei singoli modelli.
Assertione vantaggi delle lavastoviglie Apache
I principali "trionfi" di questo marchio: buon rapporto qualità-prezzo, servizio post-vendita consolidato. Quando si ordinano attrezzature professionali in cucina, non è sempre facile trovare un master o un servizio che possa aiutare ad affrontare il problema. Pertanto, nelle istruzioni, il produttore indica la decodifica dei codici di errore che possono apparire sul display delle macchine.
Apparecchiature per lavastoviglie "Apache" è rappresentata dai seguenti tipi:
- Anteriore. Rispetto ad altri tipi di macchine, i PMM a carico frontale sono i più compatti. Piatti collocati nella cassetta attraverso la porta d'ingresso. Installato in piccoli stabilimenti, le prestazioni raggiungono 800 lastre all'ora. L'apparecchiatura può essere costruita sotto il bancone del bar( lavaggio del vetro) o sotto il piano di lavoro.
- Dome .Con l'attrezzatura adeguata dai tavoli aggiuntivi, l'operatore non dovrà spendere sforzi per caricare i piatti. Le piastre sono collocate in cesti, che si muovono lungo le guide sotto la cupola. Ci sono contrappesi per una chiusura regolare. Non appena scende, inizia il lavaggio. Per un'ora puoi lavare da 1000 a 1200 piatti. Trasportatore
- ( tunnel). Possono essere di due tipi: i piatti sono collocati in cestelli e si spostano lungo un nastro trasportatore o vengono tirati direttamente su una cinghia. Questo è un equipaggiamento di grandi dimensioni adatto per grandi istituzioni.
- Per il lavaggio dell'inventario( lavaggio in padella). Utilizzato per pulire utensili di grandi dimensioni: pentole, caldaie, teglie da forno.
Analizziamo le caratteristiche di ogni singolo modello.
Apach Revisione della lavastoviglie
Cominciamo con una lavastoviglie frontale compatta.
Apach AF 500 DD
Una piccola lavastoviglie dalle dimensioni di 58x60x83 cm è perfetta per un caffè, un bar, un bistrot per lavare set da tavola, bicchieri, piattini. L'efficienza è di 30-40 cestini all'ora, dimensioni 50x50 cm.
Le porte sono realizzate con doppia pelle. Bene mantenere il calore, ridurre il rumore durante il lavaggio. Una pulizia efficace è fornita da spruzzatori in acciaio inossidabile. I loro ugelli sono fatti di plastica, quindi le scaglie non si accumulano al loro interno. Il case del modello, così come il filtro di scarico, è realizzato in acciaio di tipo AiSi 304.
Inoltre, è possibile ordinare una pompa per il pompaggio forzato di acqua. Le porte si aprono ad un'altezza di 34,5 cm, che consente di lavare gli occhiali con un'altezza di 32,5 cm. Il consumo di acqua per ciclo è abbastanza economico - 2,8 litri. Questo modello è il più popolare tra gli utenti. Costo
- da 110.000 rubli.
Apach AF 401
La lavatrice in vetro con dimensioni di 44x53x67 cm può essere installata sotto il piano di lavoro. Una scelta eccellente per un bar o un piccolo caffè.L'altezza della finestra per il caricamento delle stoviglie è di 29,5 cm, quindi è possibile posizionare bicchieri e bicchieri con un'altezza di 25,5 cm.
Le porte, come nel caso precedente, erano a doppio isolamento. Poiché il lavaggio avviene a temperature elevate, l'operatore è protetto da possibili ustioni. La camera ha un irrigatore in acciaio con ugelli di plastica. Cassette
per piatti - 385x385 mm. Prestazioni: 30 cesti all'ora. Un ciclo di lavaggio dura 120 secondi. Durante questo periodo, i prodotti in vetro sono completamente puliti e, grazie alla presenza di un dosatore di risciacquo, acquistano lucentezza. La connessione può essere effettuata alla fornitura di acqua calda. Prezzo
- da 69.400 rubli.
Passiamo alle lavastoviglie a cupola. In questa fila un modello.
Apach AC 800 DD
Macchina a cupola con dimensioni della cassa di 70,6x80x147 cm. In un'ora può gestire da 30 a 40 cesti( 50x50 cm) o 540-720 articoli. Può lavare vari piatti: bicchieri, tazze posate, piatti.
Grazie all'ampia apertura di caricamento( 430 mm), è possibile posizionare oggetti con un'altezza di 400 mm nella camera. Sono forniti due diffusori in acciaio. Il controllo elettromeccanico consente di scegliere tra due modalità di durata:
- 120 secondi.
- 180 secondi.
Dispenser per lavaggio e risciacquo con pompa installata. Durante il ciclo la macchina consuma 2,4 litri di acqua. Il set comprende tre cesti e un vassoio per forchette, cucchiai, coltelli. Costo
- da 202.400 rubli. Anche le lavastoviglie
Koveierny non soddisfano l'ampia gamma.
Apach ARC 100
Lavastoviglie a pagnotta di tipo a cassetta. Dimensioni della cassa: 115x77x156,5 cm. Per un'ora, può elaborare da 50 a 100 cesti, dimensioni 50x50 cm o 1800 articoli. Il controllo elettronico consente di scegliere tra due velocità di movimento del trasportatore. Usato per lavare piatti assortiti da bicchieri a vassoi.
Per un ciclo il consumo di acqua è piccolo - 1,8 litri. Due cicli di lavaggio della durata di 120 e 180 secondi. Per migliorare le prestazioni della macchina, è possibile riadattare il modello con i tavoli per il prelavaggio e l'asciugatura, nonché per la stesura di piatti puliti.È possibile collegarsi all'acqua calda e fredda. Prezzo
- da 578.500 rubli.
Apach AK901
Lavabiancheria per la pulizia di piatti e attrezzature di grandi dimensioni in cucina: pentole, vassoi, contenitori gastronome, tritacarne, tagliaverdure. Il corpo è completamente realizzato in acciaio inossidabile, le sue dimensioni: 72x78x170 cm. La fotocamera è realizzata in modo trasparente. La funzione Thermostop mantiene la temperatura impostata durante il risciacquo.
La porta è composta da due parti: quella superiore sale fino a 650 mm, quella inferiore - verso il basso e in avanti, formando un piano d'appoggio per il caricamento delle stoviglie. La capacità all'ora è di 30 cassette di dimensioni 550x610 mm. Ci sono tre cicli di lavaggio. Costo
- da 463.700 rubli.
Confrontando le caratteristiche dei modelli Apach PMM, puoi scegliere la migliore lavastoviglie per il tuo stabilimento. Si consiglia l'installazione e il collegamento alle comunicazioni per affidare uno specialista.