Tra le colture orticole la zucca è l'aspetto più originale, sorprendente nelle sue proprietà, una verdura insolitamente gustosa. A causa della forma insolita, attira sempre più l'attenzione dei giardinieri. Ma non solo la forma della zucca è sorprendente, è anche un ortaggio molto utile, dal quale puoi preparare molti piatti originali e gustosi. Con la cura adeguata, la coltivazione di verdure in campo aperto non crea problemi.
Contenuto
- Pattinson - che cosa si tratta
- Scienza sui vantaggi e pericoli di zucca
- corretta coltivazione di ortaggi nel
- Paese Quali varietà possono essere piantati in aperta preparativi
- terreno per la preparazione del terreno semina
- e lo schema di impianto
- Cura
- raccolta
Pattinson - èis
Squash - le bellissime verdure fantastiche, arrotondate a forma di piattino oa forma di campana( a seconda della varietà), simili a mini fiori o piccoli ombrelli, appartengono alla famiglia delle zucche.
è molto simile alle zucchine
nelle sue proprietà, nel gusto e nella tecnologia agricola: i cespugli e le foglie sono quasi gli stessi, solo la forma del frutto è diversa. La patria della cultura è l'America, e in Europa il vegetale è diventato popolare sin dal XVII secolo.È interessante notare che in natura, questo ortaggio non è stato trovato , è il risultato della selezione naturale, l'ibridazione. La cultura è termofila, ma si adatta facilmente a diverse condizioni climatiche, porta frutti bene, anche se la resa è generalmente inferiore a quella dei "parenti" più vicini: le zucchine.
Il colore della buccia di zucca è molto vario Il colore della buccia di zucca è abbastanza vario: bianco, giallo, verde chiaro con chiazze, verde scuro con strisce( come anguria) e persino viola.
Gusto - quasi come le zucchine, ma la polpa è più secca e densa, nella forma finita per assaggiare i funghi. Nella loro forma grezza, , a differenza di zucchine e zucca, non usa .
Scienza sui benefici e sui rischi dello squash
Senza dubbio, la zucca in tegame è un alimento molto utile, con una polpa delicata e squisita che ha un sapore molto simile ai carciofi. La verdura
è indispensabile nella dieta , migliora l'intestino, i reni e il sistema urinario, non danneggia il corpo. Il frutto contiene un'enorme quantità di vitamine, pectina, zuccheri in completa assenza di grassi e colesterolo. Questo è il più basso contenuto calorico vegetale - 18 kcal / 100 g del prodotto.
Squash - verdure a basso contenuto calorico, che viene utilizzato nella dieta Come sapete, l'ambiente acido è molto dannoso per il corpo - una persona non può sopravvivere se l'ambiente interno del corpo è acido. Prima di tutto, la ghiandola tiroide, il fegato e le ghiandole surrenali cominceranno a scomparire. Quindi per i pazienti con problemi simili, il vantaggio dello squash è difficile da sovrastimare.
Le verdure, oltre all'acqua, contengono proteine, carboidrati, fibre, mono e disaccaridi, acidi organici, sostanze ceneri, pectine, vitamine del gruppo B, C, A, potassio, magnesio, calcio, fosforo e ferro. Potassio, Magnesio, Vitamine C e A sono nutrienti essenziali di cui il sistema cardiovascolare ha bisogno.
L'intera gamma di sostanze benefiche contenute nelle capesante ha un effetto benefico sulla prevenzione e il trattamento di malattie come cancro, aterosclerosi, infiammazione del colon e della ghiandola prostatica, malattie epatiche e renali, problemi di sangue e sistema cardiovascolare, obesità - questo elenco può esserecontinuare per molto tempo.
La corretta coltivazione di ortaggi nel paese
Un raccolto vegetale così esotico e utile è semplicemente un peccato non coltivare nel proprio orto, soprattutto perché la sua tecnologia agricola non richiede molto sforzo.
Quali varietà possono essere piantate in terreno aperto
Allo stato attuale, ci sono molte varietà ibride con diversi periodi di maturazione e rese: universale, per terreni aperti, in serra.
Per aprire impianti di superficie sono più adatti precoce maturazione e medio-, rispettivamente, con i tempi di maturazione 40-45 e 50-60 giorni poiché la comparsa dei primi germogli.
- White 13 è una varietà con cespugli ben sviluppati, forti, frutti bianchi e metà stagione. Produttività - fino a 3,5 kg di giovani frutti di uso universale. Una delle migliori varietà per la coltivazione in terreni aperti.
- Il sole è una varietà ad alto rendimento, la macchia è compatta, i frutti sono di colore giallo-arancio, il periodo di maturazione è di 58-70 giorni, sono ben conservati, la pianta è resistente alle malattie.
- UFO White - frutti bianchi a forma di campana, matura in 55-65 giorni, la polpa è molto delicata, dal gusto straordinario.
- UFO Orange - maturazione precoce - 40-45 giorni, ad alto rendimento - fino a 30 frutti del peso di 400-500 g per stagione, un bel colore giallo.
Bianco 13 
Sun 
UFO Bianco 
UFO arancione preparazione per piantare i semi
È possibile piantare semi direttamente nel terreno o utilizzare il metodo di semina .In ogni caso, i semi devono essere preparati per la semina:
- utilizzare semi di 2-3 anni, ben essiccati;i semi crudi o raccolti un anno prima spesso danno fiori maschili;
- immergere il seme in una soluzione di permanganato di potassio per 15-20 minuti, quindi lavare e asciugare;
- dopo 2 giorni, immergere i semi in una soluzione di acido borico per un giorno, lavare, asciugare.
Queste attività contribuiscono a migliorare la germinazione e la resistenza dei semi. Immediatamente prima della semina, è possibile immergerli nell'acqua per gonfiarsi( quindi è più probabile che siano aumentati).
Schema di preparazione del terreno e impianto
Gli amanti della zucca come i terreni neutri , quindi è meglio applicare concimi organici, ceneri. Scegli il posto giusto per piantare - semi di piante o semi soleggiati, aperti secondo lo schema 70x70 cm per evitare di marcire i frutti sui cespugli.
Zucchine come terreni neutri Cura
Se semi di zucca sono piantati direttamente nel terreno in campagna, poi mettere in tutti i pozzetti 3-4 grani sono incorporati ad una profondità di 8 cm , coperta di terra, lo strato superiore è stato accuratamente inumidito. Prima che emergano le piantine, il letto può essere coperto con un film.
Quando i germogli appaiono, in ciascun pozzetto, è necessario scegliere l' più forte e sviluppato, e tagliare il resto sotto la radice .Non tirare fuori per non danneggiare il sistema radicale del germoglio rimanente.
Al fine di ottenere il raccolto 2-3 settimane prima, a fine aprile - inizio maggio, i semi devono essere piantati in piantine in bicchieri di plastica o contenitori con fori di drenaggio. I semi vengono seminati ad una profondità di 4 cm in un terreno fertilizzato, pre-preparato, leggermente inumidito, coperto di pellicola e posto in un luogo caldo - nella temperatura del pomeriggio +25, di notte - +18 .
Quando appaiono i germogli, la pellicola viene rimossa, la temperatura è leggermente abbassata( + 16- + 18) in modo che non si allunghi. Una settimana dopo, puoi aumentare a + 22-25.E, naturalmente, fornire una buona copertura.
Le piantine di immersione non hanno bisogno di , in modo da non danneggiare le radici sottili. Alimentare 2 volte durante la crescita di verbasco e / o fertilizzanti minerali secondo le istruzioni.
Quando appare sulle piantine con 2-3 veri fogli ( circa 20-25 giorni dopo l'emergenza), il terreno si riscalda sufficientemente, può essere piantato in terreno aperto. Metti le piantine in un pozzo con un pezzo di terra, compatta il terreno intorno, versalo delicatamente. Lo sbarco è meglio fare la sera, piantare le piantine all'ombra. Innaffi regolarmente con acqua calda durante crescita e formazione di ovaie.
Le piante adulte devono essere nutrite con fertilizzanti complessi 2 volte - prima della fioritura e prima della formazione delle ovaie.
Raccolta
La collezione di colonie
viene prodotta come maturità tecnica. La collezione di colonie è prodotta da mentre raggiunge la sua maturità tecnica. La polpa di frutti giovani è molto delicata, anche se piuttosto densa, adatta sia per la cottura che per l'inscatolamento.
Se la buccia si è indurita e indurita, è meglio lasciare questo frutto sui semi e rimuoverlo dal cespuglio dopo l'essiccazione.
Pantofole per l'aspetto esotico, il gusto delicato e ricco, la ricca composizione chimica e benefici per il corpo meritano l'interesse generale e l'amore. Questo ortaggio unico è degno di essere un ospite frequente sul nostro tavolo. Piantala e crescila abbastanza facilmente su qualsiasi sito.
