Convezione nel forno a microonde - è 6 vantaggi e le caratteristiche

forno a microonde moderna capace di molto di più di un semplice pasto caldo raffreddata

Tu non sai qual è la funzione della convezione nel forno a microonde? Questa è una necessità utile o un extra "campane e fischietti", tre volte aumenta il costo di un forno tradizionale? Proviamo a capire ciò che è necessario in convezione forno a microonde e se è necessario a tutti.

Caratteristiche convezione

Andando nei dettagli funzionali e per comprendere appieno il principio di funzionamento è quello di dire che la funzione della convezione in casa cucina tecnica chiamata modalità speciale in cui la circolazione artificiale è riscaldato ad una certa temperatura da camera.

Azione convezione chiaramente

La presenza di questa funzione, si può dire, se la superficie posteriore della parete interna con forno a microonde ventilconvettore speciale (elemento riscaldante speciale) per pressurizzare e circolante calda l'aria. Assicura una distribuzione uniforme e il movimento delle masse d'aria sulla fotocamera.

Spesso, in un paio di tale funzione è e grill, che permette di sfruttare al marrone più d'oro. Grill si presenta come una batteria di riscaldamento, di solito si trova sulla parete superiore.

Che cosa può un forno a microonde con convezione

Questo dettaglio apparentemente insignificante come il ventilconvettore al posteriore, in grado di semplificare notevolmente la vita della padrona di casa. in modalità convezione forno a microonde in una coppia con una cottura "grill" rende possibile in un forno a microonde fino a cottura con la crosta dorata. Al suo interno - è una grande alternativa al forno.

Pasticceria fuori dal forno a microonde è non meno che dal forno

Quali sono i vantaggi della funzione di convezione:

• riscaldamento uniforme e propekanie prodotti (senza bordi calde e fredde a mezzo come modalità di riscaldamento a microonde);
• possibilità di cucinare che richiede cottura (torte, dolci, altri prodotti da forno, carne e vegetali) senza l'uso del forno;
• modello con grill e convezione può non solo cuocere le pietanze, ma anche prepararli con un marrone dorato appetitoso;
• un grande aiuto per i principianti casalinghe - è sufficiente piegare gli ingredienti in un piatto speciale a prova di calore e il forno si cucinare da sola per un determinato programma;
• tempo di cottura è sostanzialmente inferiore nel forno.

Speciale stand-reticolo può distribuire uniformemente l'aria calda

Alcuni modelli di forni a microonde con funzione grill / convezione permettono di cambiare la posizione della batteria di riscaldamento, a seconda di quale corso e quale lato è necessario essere rosolato.

Per la cottura nel forno a microonde deve essere utilizzato bakeware

Vantaggi e svantaggi di convezione

Come con qualsiasi funzione, hanno la capacità di riscaldare i forni e cuocere piatti circolazione di aria calda presenta vantaggi e svantaggi. Qui di seguito è una tabella riassuntiva con le foto chiare al fine di valutare i pro ei contro di questa modalità.

immagine	descrizione
	vantaggi: riscaldamento uniforme e propekanie. I piatti sono tenera e succosa, non possono essere "prosciugano", come nel forno. La possibilità di sostituire il forno, che è molto utile in piccoli o affittati appartamenti, dove la zona cucina non permette di accogliere l'equipaggiamento extra o semplicemente non hanno i fondi. Air Preriscaldare a 200 ° C, permettendo praticamente qualsiasi torte di cottura. Tempo di cottura più veloce rispetto al forno (ad esempio, in 20 minuti il ​​forno cuocere la carne completamente, quando ci vorranno almeno 45 minuti nel forno). Vi sono modi ricette pronte (con il forno stesso commuta grill / convezione / microonde per una preparazione ottimale di un piatto); Prezzo ragionevole (forno meno completamente integrato, ma il prezzo dipende dal volume capacità della camera, il produttore e la presenza di caratteristiche aggiuntive).
	svantaggi: Grandi dimensioni rispetto al forno a microonde convenzionale (per accogliere l'elemento riscaldante e Sistema di soffiaggio richiede spazio aggiuntivo, che influenza il volume ed il peso del materiale non è nella migliore lato). Il minor volume della camera di lavoro rispetto al forno (questo permetterà il forno per cuocere piccole quantità di cibo, un massimo di 2-3 porzioni). La necessità di utilizzare i piatti speciali (utilizzando non destinati a tali scopi possono essere i vostri utensili rukamiprivesti nel forno a microonde inutilizzabile). Modalità griglia / convezione consuma molta energia (questa modalità è il consumo di energia molto, anche se questo è parzialmente compensato dalla breve durata dei lavori).

Per i piatti sono stati preparati gustoso e succoso, cuocerli in piccole quantità in una speciale pentola resistente al calore per forno a microonde.

conclusione

Convezione in un forno a microonde - una caratteristica molto utile che permette di sostituire quasi completamente il forno. Dal momento che diventa possibile per preparare le torte e muffin più delicati, meringhe, carne tenera succosa, con una crosta croccante sulla parte superiore.

Ma c'è un bisogno funzionale, spetta a voi. Video in questo articolo descrive chiaramente il principio di funzionamento della convezione, forno a microonde e tutti i vantaggi e gli svantaggi. Hai altre domande? Chiedete loro nei commenti.