Adeguata coltivazione di coriandolo o coriandolo dai semi

Indice

• Coriandolo e coriandolo sono uguali?
• Cos'è il coriandolo
• Cronologia del cilantro
• ?la stessa cosa?

  Molte persone hanno familiarità con l'udito e il coriandolo, e sotto lo pseudonimo di coriandolo, ma non tutti sanno che entrambi i nomi appartengono alla stessa pianta .

  Ci sono alcune interpretazioni: una pianta può essere chiamata in modo diverso, il che è spiegato da un fattore puramente geografico. Ogni nazionalità, con l'aspetto di una nuova spezia, aveva le sue varianti, ad esempio:

  • in Bielorussia - Kalandra;
  • in India - Dhanya;
  • in Grecia - Corion.
  Cilantro Green semi di coriandolo
  instagram viewer

  In realtà, la caratteristica specifica della pianta, vale a dire , l'odore delle sue varie parti contribuisce al doppio nome. I semi( coriandolo) hanno un aroma speziato con un pizzico di buccia d'arancia.È caldo e piacevole, quindi, oltre alla cottura, è utilizzato nell'industria dei profumi. I verdi

  ( coriandolo) sono pieni di odori più saturi e persino misti, il che causa un atteggiamento controverso nei confronti dei conduttori tra cuochi e casalinghe ordinarie. Alcuni sentono le note di freschezza, gli agrumi. Altri credono che il profumo sia sgradevole, simile alla gomma o al sapone.

  Cos'è il coriandolo

  La pianta appartiene alla famiglia delle colture a ombrello, è considerata la culla del Mediterraneo. Erba perenne con foglie pennute e boccioli bianchi o rosa chiaro che sembrano ombrelli. I semi hanno una forma arrotondata, hanno un aroma speciale, che è servito come separazione dei nomi della parte superiore della pianta e dei frutti.

  Il coriandolo non ha pretese nella cura di , in agrotecnologia non ci sono requisiti speciali per il terreno. Tuttavia, per ottenere un buon raccolto è necessario alleviare il terreno pesante, renderlo più flessibile.

  Oltre all'aroma gradevole e al gusto originale, il coriandolo contiene olii essenziali, vitamine e fibre. Grazie alla sua ricca composizione minerale, l'erba ha un effetto curativo, migliora l'appetito e il benessere generale.

  Storia dell'origine del coriandolo

  Il coriandolo è stato coltivato fin dai tempi antichi più di 3000 anni fa , come evidenziato dai resti di una pianta trovata nelle tombe egiziane.

  Nei vecchi manoscritti, gli antichi greci menzionavano l'erba profumata, che la usava come rimedio, il francese, che usava il coriandolo per produrre liquidi profumati e infusi per le malattie cardiache.

  Gli antichi greci usavano il coriandolo come rimedio

  I segni delle spezie erano noti in Asia, Medio Oriente e Inghilterra nel corso dei secoli. E dopo un po 'il coriandolo era già apprezzato all'estero. dalla Spagna è venuto in Russia per i semi di erba. La somiglianza esterna con il prezzemolo ha contribuito alla rapida adozione del prodotto d'oltremare, agli slavi è piaciuto il gusto.

  All'inizio degli anni '30, il conte P.I. Apraskin introdusse il coriandolo nella cultura, distribuendo semi portati dalla Spagna ai contadini che vivevano nel villaggio di Krasnoye, nella provincia di Voronezh.

  In questo periodo, il coriandolo sta crescendo in quasi tutti i paesi, ma la spezia è più popolare in queste parti del mondo:

  • India;
  • Asia( nel sud-est);
  • Nord Africa;
  • Europa orientale;
  • Paesi Bassi.

  Coltivazione di piante da seme nel paese o nel giardino

  Le regole per la cura dell'erba sono piuttosto semplici e la cultura in sé non è capricciosa. Attrae molti giardinieri.

  Semina data di semina

  Per piantare il coriandolo è necessario nel metodo seme .Non è necessario immergerli durante l'acquisto di semi in un pacchetto, ma è possibile controllare la germinazione.

  La resistenza al gelo elimina l'uso del metodo di semina, quindi all'inizio di aprile i semi possono essere piantati direttamente su letti di terreno aperto o in serra. Nelle regioni meridionali, anche inizierà l'atterraggio a marzo, .

  Semi di coriandolo trattati con piante

  Scegliere soleggiato o penombra per la semina. Sotto la densa corona di alberi o lungo recinti ed edifici non si dovrebbe progettare un letto da giardino, ci sarà una mancanza di illuminazione. I semi sono sparsi in giro o nel solco preparato. La profondità di immersione è di 1,5-2 cm

  Cura delle piantine

  Dopo la germinazione dei semi e la formazione di più foglie sui semenzali si assottiglia, in modo da non creare ispessimenti. La distanza tra le prese dovrebbe essere non inferiore a 8-10 cm .Quando si coltivano i raccolti su verdi, il raccolto viene rimosso non appena le infiorescenze iniziano a essere posate.

  Nel processo di formazione delle infiorescenze, la coltura cessa di fornire germogli utilizzabili.

  Quando si taglia la vegetazione, vale la pena considerare il fatto che quando viene rimosso dalla boccola più di un terzo della sua parte alla volta, , la crescita dell'impianto si ferma. Per garantire lo sviluppo della fuga con un ciclo di assemblaggio di 2-3 rametti di una volta, si consiglia di rimuovere solo la parte superiore.

  Impianto in terreno aperto

  Per piantare una pianta su green è possibile avviare da aprile e farlo ogni 2 settimane fino ad agosto .Si raccomanda di pianificare piccoli letti in diversi punti del sito per non attirare i semi di coriandolo nel giardino. Il controllo dei parassiti è difficile, può adattarsi a qualsiasi condizione e ambiente.

  I giovani germogli di coriandolo tollerano facilmente le gelate corte. Il coriandolo

  non ha paura delle gelate, quindi puoi iniziare a piantare il terreno ad una temperatura stabilita di giorno 10-14 gradi .Semi e giovani germogli tollerano facilmente il raffreddamento fino a -10 gradi ( se è di breve durata).Questo fatto esclude la sistemazione del rifugio dopo la semina.

  è più adatto per colture con terreno sciolto arricchito con sostanze nutritive. Se il terreno è denso, è diluito con sabbia di fiume grosso.È auspicabile fertilizzare un letto in autunno quando si scava il terreno. Come cibo viene usato humus ordinario( secchio per 1 m2).In primavera, quando si prepara il terreno, è necessario introdurre ceneri di legno, quindi la pianta sarà in grado di scalare con successo.

  Seminare semi di coriandolo casualmente o in file in un terreno umido. Sopra i grani cospargere un piccolo strato di terreno asciutto. Quando si formano letti con file, viene lasciata una corsia larga 25-30 cm per una comoda manutenzione dell'impianto. La profondità della semina è di 2 cm. Se si esagera con il rinterro, le piantine appariranno sulla superficie del terreno per 1-2 settimane più tardi.

  Cura corretta I germogli

  appaiono dopo la semina dopo 28-40 giorni .I verdi crescono rapidamente, soggetti a un'irrigazione tempestiva.È particolarmente importante inumidire il letto nella fase della stagione di crescita attiva, quindi le foglie sono succulente con un aroma delicato.

  Periodicità dell'irrigazione - 1 ogni 2-3 giorni .Nel terreno asciutto, la pianta ridirige la sua forza per lo sviluppo di un fusto di fiore a scapito del verde. Tuttavia, non versare l'area con coriandolo, con alta umidità aumenta il rischio di muffa.

  Il coriandolo si sviluppa bene quando la distanza tra i cespugli è di circa 7 cm

  La pianta cresce bene quando ci sono almeno 7 cm tra i cespugli, quindi, dopo aver formato 2-3 foglie, il letto deve essere assottigliato, lasciando i germogli più forti.

  allenta anche il terreno , che combina razionalmente con il diserbo , contribuisce anche alla crescita attiva del verde.

  Affinché il terreno rimanga bagnato più a lungo e le infestanti non si preoccupino della loro germinazione intensiva, il letto ha bisogno di per pacciare .Corteccia d'albero o paglia tritata, segatura sono usati come pacciame. Puoi riempire la superficie della terra con la torba. Lo strato di pacciamatura non deve essere inferiore a 4-6 cm.

  Molto spesso, non è necessario per la medicazione, il coriandolo è abbastanza fertilizzante introdotto durante la preparazione del terreno. Tuttavia, alcuni giardinieri alimentano la coltura con potassio e perfosfato.

  Se il regime di irrigazione è disturbato, le foglie di coriandolo sono dense e l'odore è sgradevole.

  Come raccogliere le verdure e lo stoccaggio delle colture

  Il raccolto viene coltivato da giardinieri per scopi diversi:

  • per ottenere verdure fresche;
  • raccolta semi.

  A questo proposito, gli esperti raccomandano di seminare coriandolo in letti separati di .

  Harvest cilantro

  Il coriandolo tagliato può essere conservato a lungo, se preparato correttamente. Innanzitutto, i rami vengono lavati sotto l'acqua corrente e stesi per un'essiccazione completa, dopodiché l' viene frantumato e caricato in un contenitore di vetro o ceramica con un coperchio per il risparmio.

  Mettere il contenitore in un luogo asciutto, ma buio. Sotto l'influenza della luce solare durante l'essiccazione o l'immagazzinamento, le proprietà utili della pianta sono perse. I semi

  maturano completamente entro la fine di agosto o all'inizio di settembre.È importante non esagerare sul letto, altrimenti potrebbero cadere a terra.

  A proposito, molti giardinieri usano questo metodo di riproduzione. I semi germinati in primavera producono un raccolto stabile.

  Colleziona i semi necessari quando il loro colore diventa marrone .Tagliare i gambi per formare piccoli fagottini e lasciarli asciugare in una stanza ben ventilata. deve essere piegato sotto un pezzo in sospensione per disporre una tela o un film di raccolta di semi .

  Il raccolto di spezie che ne deriva viene fatto passare attraverso un setaccio con grandi cellule per eliminare il resto dell'erba. Imballaggi di vetro o di carta collocati in un luogo buio e asciutto sono adatti allo stoccaggio.

  La tecnologia agricola semplice e il gusto eccellente dell'erba speziata sono gli argomenti principali a favore del coriandolo nella preparazione della gamma di colture da coltivare nella nuova stagione.