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La marmellata di limoni è una prelibatezza a base di limone sbucciato, a volte non è pelata. Se mangi un cucchiaio di marmellata almeno una volta al giorno, il corpo assorbe meglio calcio e ferro, il sistema digestivo sarà normalizzato.
Utili qualità di marmellata di limone grazie alla sua composizione. Contiene molta vitamina C, che è un antisettico e antiossidante naturale. Inoltre, al fine di prevenire l'ARVI e dopo la terapia antibiotica, si raccomanda di mangiare marmellata. La delicatezza viene mostrata alle persone con bassa acidità dello stomaco( in realtà aumenta).
La marmellata di limoni rimuove le scorie e le tossine dal corpo umano. Inoltre, questo prodotto è utilizzato in nutrizione, perché accelera il processo metabolico e non contiene grassi. Il valore energetico dell'inceppamento( 100 grammi) è di 200 kilocalorie.
Sebbene la delicatezza sia molto utile, dovrebbe essere consumata entro limiti ragionevoli. Le persone che soffrono di frequenti eruzioni allergiche, non è consigliabile utilizzare grandi quantità di dessert.
L'acido citrico è presente nella marmellata di limoni, che ha un effetto negativo sullo smalto dei denti, quindi se una persona ha denti sensibili, non dovrebbe includere questo cibo nella sua dieta.È necessario abbandonare la marmellata per le malattie: pancreatite, ulcera gastrica, gastrite e mal di gola.
Ricetta della marmellata di limone con la scorza
La marmellata di limone con la scorza è una ricetta insolita che è popolare ed è preparata da molte hostess. Il processo di cottura durerà circa tre ore. Il risultato è 3 litri di marmellata ricca.
Per la cottura è necessario:
- 2 litri di acqua pulita;
- 2 chilogrammi di zucchero semolato;
- 1,5 chilogrammi di limoni maturi.
Il primo passo è lavare i limoni e asciugarli con un asciugamano. Quindi la scorza di limone viene rimossa e tagliata a strisce o strofinata su una grattugia grande.
Successivamente, taglia i limoni a metà e spremi il succo in piatti, che saranno delicati al forno. Il succo viene versato acqua, zucchero e mettere la scorza frantumata.
La buccia bianca di limone e ossa deve essere piegata in una busta, legata e messa in una padella nella quale verrà preparato il dessert( ma questo è facoltativo).Successivamente, è necessario attivare il calore medio e portare la birra ad ebollizione. Tempo di cottura - 1-3 ore.
I piatti non devono essere coperti con un coperchio. Durante la cottura, il contenuto del contenitore diminuirà di 2 volte.
La prontezza dell'inceppamento viene controllata come segue: alcune gocce di delicatezza devono essere lasciate cadere su un piatto, e quando si gira in direzioni diverse dei piatti, il dessert deve mantenere la sua struttura. Questa ricetta di marmellata di limoni è molto semplice, nonostante la facilità di preparazione, risulta molto gustosa la marmellata di limone.
Confettura di limone con peeling
La marmellata di limone con la buccia viene preparata per un'ora e mezza. Ingredienti necessari per la preparazione: 4 grandi limoni, 1 litro di acqua, mezzo chilo di zucchero semolato. Per prima cosa devi lavare il limone e asciugarlo. Questo può essere fatto con un tovagliolo di carta.
Sfregiamo la scorza di 3 limoni in una ciotola. Con il limone rimanente rimuovere la pelle, tritarla e aggiungere alla scorza. 
250 ml di acqua devono essere aggiunti alla buccia e pelati nella padella e il gas deve essere acceso( a fuoco medio).Il contenuto della pentola dovrebbe bollire dopo 10 minuti.
La fase successiva della preparazione è l'analisi dei limoni in segmenti, al fine di ottenere una gustosa e fragrante marmellata di limoni a casa, tutto ciò che serve è la polpa del frutto. La polpa con un bicchiere di zucchero deve essere collocata in un robot da cucina e battere bene. 
Dopo questa procedura, scaricare la buccia e i trucioli e battere di nuovo il contenuto della mietitrebbia per 10 minuti.
Il battito ripetuto è necessario in modo che la marmellata non abbia un sapore amaro.
Il passo successivo è aggiungere la miscela di limone e zucchero dal robot da cucina alla scorza e ai trucioli. Anche lo zucchero e l'acqua rimanenti vengono aggiunti alla padella. Gli ingredienti sono mescolati con un cucchiaio di legno, la pentola viene messa sul fuoco. Tempo di cottura - 45-60 minuti. La delicatezza finita dovrebbe essere densa, luminosa e bollita. 
Dessert può essere versato in bellissimi contenitori o barattoli e mangiare con pane tostato. La massa di marmellata decorerà perfettamente la colazione, poiché il pane spalmato con tanta dolcezza non potrà lasciare indifferente nessuno.
Confettura di limone e arancia Limone
Confettura di limone e arancia: una dolcezza che non può essere strappata. Inoltre è chiamato ambra a causa del suo bel colore ricco. Con l'aspettativa di una persona per la preparazione di marmellata sarà necessario:
- 3 di medie dimensioni in arancione;
- 3 grandi limoni;
- 1-1,5 chilogrammi di zucchero;
- 1 cucchiaino di vaniglia;
- 1 bastoncino di cannella( si può prendere solo il condimento tritato).
Primo passo. Sbuccia le arance, ma non gettarle via, poiché ne hai ancora bisogno. 
Il secondo passo. Le arance dovrebbero essere tagliate in 6-8 pezzi e rimuovere le ossa. I frutti fragranti si addormentano con lo zucchero e vanno via per 1,5-2 ore. Questo è necessario in modo che le arance offrano più succo possibile. 
La terza fase della preparazione inizia dopo 2 ore. Dai limoni è necessario spremere il succo e rimuovere le ossa. Il succo fresco viene versato sulle arance tagliate. 
Quindi, tagliare i limoni a strisce e metterli in una casseruola, aggiungere acqua e portare a ebollizione. Dopo aver fatto bollire in 3-5 minuti è necessario scaricare tutta l'acqua e versare fresco( 1 litro).
Scolare l'acqua e versarne una nuova per assicurarsi che la dolcezza non abbia un sapore amaro.
La cottura richiederà da 1 a 1,5 ore, fino a quando le bucce dei limoni non diventeranno morbide. 
Il prossimo passo è quello di filtrare il brodo di limone alle arance. Si aggiunge la cannella e la vaniglia. Solo ora è necessario iniziare a bollire le arance per mezzo o due ore. La massa dolce dovrebbe essere ridotta della metà.
L'ultima fase di cottura: è necessario ottenere un bastoncino di cannella( nel caso in cui il bastone è stato messo al posto del condimento) e tritare le arance in un robot da cucina. La scorza d'arancia dovrebbe essere tagliata a strisce e aggiungere alla massa marmellata. 
L'ultima volta portiamo a ebollizione la delicatezza finita e spegniamo il gas. Il prodotto finito può essere collocato in barattoli di vetro e conservato in frigorifero. Preparare marmellata di limone con amore, una ricetta con una foto aiuterà a non sbagliarsi nelle fasi di preparazione e a fare tutto giusto.
Cosa posso mangiare con la marmellata di limone?
Marmellata di limoni e altri frutti o frutta secca possono essere aggiunti a vari piatti, completandoli e dando loro un assaggio di raffinatezza. La dolcezza della marmellata di limoni si sposa perfettamente con le frittelle e le frittelle fatte in casa. Jem può essere un riempimento per le liste.
Il limone allo zenzero con lo zenzero non è utile solo nella stagione fredda, ma è piccante. Può servire come condimento per macedonia e renderlo più saturo. Opzioni con cui si può mangiare delicatezza: con waffles, pane dietetico, crostini, panini senza ripieno, bagel, cracker di pane di segale.
Marmellata di limoni succosi sarà un ottimo ripieno di lievito al forno. Panini e torte fatti in casa sono nutrienti, soffici e con un grande aroma.
Per perdere peso, i prodotti naturali, in cui almeno il grasso, dovrebbero essere parte della dieta. La marmellata di frutta appena spremuta si adatta perfettamente al cibo dietetico e porterà benefici continui.
