di questo articolo: benefici
, benefici e danni che è lo scopo di questo articolo, ventilatori uso erbe come un ingrediente in più in cucina. Oltre all'utilizzo culinario, il basilico è usato come medicinale. Gli oli essenziali di spezie sono spesso usati in profumeria. In che modo il basilico è utile per una persona? Troverete la risposta a questa domanda nel nostro articolo.
I benefici e controindicazioni del basilico
I benefici per la salute del basilico sono nella sua composizione chimica. La composizione del basilico comprende oli essenziali, che oltre all'utilizzo in alcuni casi possono causare danni all'organismo. Questa spezia è benefica per il corpo solo in forma fresca o secca. Come sapete, le foglie essiccate di basilico perdono le loro proprietà benefiche e oligoelementi. Per ottenere il massimo beneficio dalla pianta, è meglio utilizzare basilico appena tagliato.
Proprietà medicinali del basilico:
- È un analgesico per il dolore addominale spasmodico.
- migliora l'immunità.
- Basil è raccomandato per la polmonite e varie forme di bronchite.
- Ridurre la pressione sanguigna.
- Elimina gengive sanguinanti.
- ha proprietà antifungine.
- combatte efficacemente le malattie della gola.
- Basil è usato per l'insonnia cronica.
Controindicazioni:
- Basilico è severamente proibito in qualsiasi forma con scarsa coagulazione del sangue, epilessia e malattia coronarica.
- Nonostante le molte proprietà benefiche delle spezie, i medici non raccomandano l'uso di basilico durante la gravidanza. Gli oli essenziali della pianta possono innescare il tono dell'utero, che è pieno di nascita prematura.
- Durante l'allattamento al seno, è consentito utilizzare solo tè essiccato al basilico. Questa bevanda aiuta ad aumentare l'allattamento. Il basilico
, le cui proprietà benefiche e controindicazioni sono discusse sopra, deve essere assunto con cautela.
Dato che c'è una piccola quantità di mercurio nella composizione di questa spezia, molti esperti sconsigliano l'uso di basilico in grandi quantità.
Ricette popolari
Per preparare il decotto di basilico esclusivamente per il corpo, è necessario prepararlo adeguatamente. Considera alcune delle ricette più efficaci:
- Tonic. Versare 700-800 ml di acqua fredda in una vaschetta di smalto. Metti la pentola sul fuoco e porta ad ebollizione. Quindi mettiamo tre foglie di basilico in acqua.15 minuti dopo l'ebollizione, aggiungere il limone a fette e 2 cucchiai di zucchero. Cuocere a fuoco vivace per 10 minuti. Successivamente, è necessario chiudere il brodo con un coperchio e lasciare fermentare per 2 ore.
- Per ridurre la pressione. Fiori secchi e foglie di basilico vengono posti in un thermos e versano acqua bollente. Lasciare la tintura per 4 ore. Quindi porta la bevanda a temperatura ambiente e bevi almeno 3 volte al giorno per mezzo bicchiere. Questo strumento è importante per le persone che soffrono di ipertensione.
- con angina. Per le malattie purulente della gola, è necessario spremere il succo dalle foglie di basilico. Il succo fresco viene miscelato con due cucchiai di miele liquido, mescolare accuratamente la consistenza e utilizzare 1 cucchiaino tre volte al giorno.
Prima di bere, puoi aggiungere un cucchiaino di miele di fiori, questo darà alla bevanda un sapore unico.
Uso del basilico nella cottura
Molti si chiedono dove sia aggiunto il basilico? Questa spezia è ampiamente utilizzata in cucina, soprattutto in paesi stranieri. Considera alcune ricette con l'aggiunta di basilico:
Snack- .Tagliare i pomodori in cerchi e metterli su un piatto. Aggiungi sale a piacere. Quindi, utilizzando una grattugia grossa, strofinare il formaggio duro sopra i pomodori. Tagliare finemente il basilico e cospargere con il piatto.
- Zuppa dietetica. Sbucciare le cipolle e le carote, tritarle con una grattugia e friggere in una padella. Nel frattempo, versare acqua fredda in una casseruola di smalto e metterla a fuoco vivace. Appena l'acqua inizia a bollire, mettiamo un piccolo petto di pollo.20 minuti dopo l'ebollizione aggiungiamo carote, cipolle, patate a cubetti, sale a piacere. Appena le patate raggiungono la prontezza spegnere la stufa. Aggiungere il basilico tritato alla zuppa e chiudere il coperchio in modo che la zuppa sia infusa. Dopo un'ora, il piatto è pronto da mangiare. Insalata
- .Tritare il petto di pollo bollito con un coltello. Quindi, prendi i pomodori, trita finemente e collega gli ingredienti. Condimento per insalata magra panna acida. Mescolare bene e cospargere di basilico sull'insalata.
I vantaggi e i rischi del basilico, dovuti alla composizione unica, sono ampiamente utilizzati in varie direzioni. In quantità moderate, le spezie non rappresentano un pericolo per la salute umana, ad eccezione delle controindicazioni.
