Il rafano è un ortaggio tradizionale russo ricco di oli essenziali. Per molti secoli, è conosciuto come una delle piante medicinali, che è "sempre a portata di mano" - che orto russo senza rafano!
In termini di biologia, è una pianta perenne con assoluta resistenza invernale. I giardinieri ei giardinieri non amano il fatto che una pianta ben consolidata cominci a crescere tanto da trasformarsi rapidamente in un'erba fastidiosa, che è abbastanza difficile da sradicare.
Tuttavia, coltivando rafano in giardino, puoi preparare condimenti sani e gustosi per l'inverno. Cresce particolarmente veloce su humus ricco e suoli caldi, il fabbisogno di sostanze nutritive è soddisfatto dall'introduzione di compost o fertilizzante minerale completo.
In un raccolto annuale, puoi ottenere una radice liscia, dritta e ben formata senza particolari difficoltà.Per piantare è necessario utilizzare il cosiddetto "gambo" - questa è la lunghezza della radice di circa 30 cm, che viene scavata in autunno e conservata nella sabbia in un luogo fresco. L'atterraggio
viene effettuato ad aprile. Prima di piantare, questo stelo deve essere pulito con un panno umido nella parte centrale, rimuovendo i germogli freschi e quindi impedendo la ramificazione. Quindi le radici preparate dovrebbero essere piantate ad una distanza di 50 cm l'una dall'altra. La semina viene eseguita obliquamente, approfondendo la parte superiore di 5 cm, e quella inferiore, da cui crescono nuove radici, di 10 cm.
Dopo la morte delle foglie, è tempo di raccogliere il rafano. In autunno, prima di mettere le radici in un luogo fresco per lo stoccaggio, è necessario tagliare di nuovo tutte le radici. Quelli che saranno almeno spessi con una matita, è abbastanza possibile usare per l'atterraggio di rafano la prossima primavera.
