בכל עת לאחר סולם לבביזה אמור קינוח.עבור חלק, זה תה עם עוגיות, אחרים כמו סוכריות, אבל תפוחים אפויים הם מחסן אמיתי של אלמנטים שימושיים.מה האוהדים אומרים, קינוח כזה עדיף על כל סוג של מוצרי קמח.בנוסף, הפרי תורם לעבודה של מערכת העיכול, הלב ומשפר את הרכב הדם.וגם עבור אמהות מיניקות, תפוחים אפויים הם מתנה משמים.
"לרענן אותי עם תפוחים", קראה גיבורת העבודה המפורסמת של המלך שלמה "שיר השירים".ביטוי זה מרמז כי זמן רב לפני עידן שלנו, אנשים הבינו את הערך של פירות אלה.לכן, הם המציאו מספר בלתי נתפס של מתכונים להכנת פירות משותפים.איך אופים תפוחים בתנור כדי לשמר את הויטמינים ואת יסודות קורט של המוצר?מה הם המתכונים הפופולריים ביותר בשימוש על ידי שפים מנוסים כאשר הם מבשלים קינוח מדהים לחברים?בואו ננסה לענות על השאלות בשפה פשוטה מובנת.
עיסוק מראה כי האפייה היא הטובה ביותר להשתמש Antonovka או Simirenko.פירות צריך להיות בגודל בינוני, אם כי במקרים מסוימים להשתמש דגימות גדולות.
פשוט, מהיר וטעים
אם אתה רוצה לעשות תפוחים אפויים בצורה מהירה, עדיף להשתמש מתכון מסורתי.הוא כולל רק שני מרכיבים: סוכר ותפוחים.להכין קינוח פשוט, ביצוע רק כמה פעולות.
ראשית, פירות הם ספוג ביסודיות לחלוטין להיפטר ציפוי שעווה.ואז לנגב כל תפוח יבש עם מפית.
חור קטן נעשה בסכין חדה, שקוטרו כשני סנטימטרים.
בעת הסרת הליבה, אתה לא צריך לשכוח את הזרעים של הפרי.את החלק התחתון של הפרי יש להשאיר ללא פגע.
ממלאים כל טוב של תפוח עם מילוי מתוק.האפשרות הקלה ביותר היא סוכר או דבש.לאחר מכן, מחבת מכוסה בנייר כסף או קלף.מורחים על זה ממולא פירות ומכניסים לתנור שחומם מראש.
כמה תפוחים לאפות בתנור, כך שהקינוח התברר טוב?מעניין, הזמן תלוי ישירות על גודל העובר.עותקים קטנים יוכנו רק רבע שעה.פירות גדולים יידרשו על 30-40 דקות.
חשוב גם לווסת את הטמפרטורה.אם הוא גבוה מדי, התפוחים פשוט להתייבש.עם חוסר חום - בפנים עשוי להיות לח.שפים מנוסים ממליצים על האופציה הטובה ביותר - בין 180 ל 200 מעלות.
פירות מוגמרים מוגשים על צלחת שטוחה.מפזרים עליהם אבקת סוכר או שוקולד מגורר מעליהם.
הדרך הקלאסית ליצור מוצר
המתכון המקורי של תפוחים אפויים בתנור זכה להכרה רחבה בקרב אנשים רגילים.אחרי הכל, מזון משפר חסינות, משפר את חילוף החומרים ומסיר רעלים שונים.
תזונאים ממליצים לאכול באופן קבוע תפוחים אפויים לחולים עם דלקת קיבה ואלה הסובלים מבעיות עם הלבלב.
המוצר מכיל פירות בינוניים וסוכר.הכן את זה ככה:
- לשטוף את הפרי תחת מים זורמים;
- להסיר בחריצות את הליבה ואת הזרעים;
- מחממים את התנור לטמפרטורה הנדרשת;
- על תבנית אפייה לשפוך נוזל קטן, ולאחר מכן מניחים את הפרי;
- סוכר מוזג לתוך כל משפך ונשלח לתנור;
- כאשר הפרי הוא קצת שחום, הם מוסרים מהתנור כדי למלא עם סוכר;
- הוא אפוי אז במשך חצי שעה נוספת ושירת על השולחן כמו צלחת מלאה.
קינוח טעים לארוחת בוקר
בכל פעם שיום חדש מגיע, אתה רוצה לפנק את עצמך עם משהו מיוחד.רעיון נהדר - תפוחים אפויים עם גבינת קוטג '.קינוח זה יביא לא רק כמה דקות נעימות, אלא גם תועלת לא יסולא בפז לגוף.להכנת שלה תצטרך:
- תפוחים של זנים ארומטיים( Antonovka או Simirenko);
- גבינת קוטג 'נמוכה שומן;ביצי עוף
- ;
- שמנת חמוצה;חמאה
- ;
- צימוקים;
- ונילין;
- קינמון הקרקע.
זה מתכון פשוט תפוחים אפויים בתנור עם גבינת קוטג 'מורכב הצעדים הבאים:
- הפעל את התנור מראש כך שהוא מתחמם עד 180 מעלות.
- במהלך תקופה זו, מסה קרד הוא מושהה עם סוכר, צימוקים, ביצים וניל.
- הליבה והעצמות נחתכות בתפוחים.ואז למלא את המשפכים עם גבינת קוטג '.
- על גבי מגש אפייה משומן.מפזרים אותם בקינמון ומכניסים לתנור.אופים 25 דקות.
באפשרותך לבדוק את מוכנות המוצר על פי מראהו.פירות לרכוש גוון מסוים rudy ולהיות רך למגע.
לשרת תפוחים אפויים עם קינמון גבינת קוטג ', כמו צלחת קרים.קינוח הוא שפך מעל עם ריבה או שמנת חמוצה.
שילוב מצוין של טעמים
אנשים רבים שמעו על היתרונות של דבש, אז זה משמש לעתים קרובות לבישול.הרכיבים שמכיל מוצר זה עולים על כל הציפיות.צריכה קבועה של דבש מגבירה את הגנות הגוף, שהוא הגורם החשוב ביותר לקיום האנושי.
אפוי תפוחים בתנור עם דבש להדהים עם ניחוח שלהם שילוב של טעמים.כאשר חומצה פירות ומתיקות של מוצר טבעי להתמזג יחד, זה הופך להיות נעים במיוחד לנשמה.
להכין אוכל טעים מתוך סט של רכיבים הבאים:
- תפוחים ירוקים קטנים;
- לימון;
- עקביות נוזלית דבש;
- קינמון הקרקע.
ראשית, לשטוף בזהירות את הפרי מתחת לברז.אם הם נרכשים ו שעווה, הם צריכים להיות שטף במים חמים עם ספוג.ואז התפוחים ניגבים עם מפית ולהמשיך להסרת הליבה.זה יכול להיעשות עם סכין חדה או קלף ירקות.
כאשר המשפכים מוכנים, כל אחד מהם מתמלא בדבש.שים קינמון על גבי.
לימון קלופים, סחט את המיץ, ואת הקצוץ הוא חתך לחתיכות קטנות כדי לפזר את המילוי.
פירות פרושים על גיליון אפייה עם כמות קטנה של מים ונשלח לתנור במשך 30 דקות.
תפוחים, אפויים בדבש וקינמון, משמשים כקורס שלישי עצמאי.הם מונחים יפה על צלחת שטוחה, כך שכולם יכולים לבחור בעצמם את המופע האהוב.
על ידי הצגת הדמיון, כמה שפים להוסיף אגוזים לקינוח.כתוצאה מכך, זה הופך להיות הרבה יותר סיפוק ו רוכש טעם יוצא דופן.הכינו תפוחים אפויים עם דבש ואגוזים כדלקמן.
ראשית, לאסוף את כל המוצרים הדרושים: תפוחים
- ;
- מותק;
- אגוזים;
- מיץ לימון;
- מגורען סוכר;חמאה
- .
לאחר מכן להתחיל להכין את המילוי: אגוזים מכל סוג שהוא( אגוז או עץ) נחתכים לחתיכות קטנות.ואז מערבבים אותם עם סוכר ודבש( רצוי נוזלי רצוי).
פירות נשטף מתחת למים זורמים.נגבו במגבת.חותכים ליבה מסודרת.החלק העליון נשאר לפקק.
מיץ לימון הוא נטף לתוך משפכים, ולאחר מכן מלא תערובת דבש אגוזים.שים חתיכת חמאה על גבי פקק תפוח.
מגש האפייה משומן בעוצמה רבה, כך שהמוצר לא יישרף.מורחים עליו פירות ואופים כ -40 דקות.
כדי להכין קינוח במהירות, מומלץ להפעיל את התנור ממש בתחילת התהליך.
פירות דיאט מזון
עבור אנשים על תזונה רזה, לפעמים אתה צריך למצוא מתכונים טעימים.אבל אם אתה יודע איך לאפות תפוחים בתנור כמכלול, שקול שיש לך אוצר.ממתיקות כזו תחליף ממתקים, עוגיות ועוגות.ואלמנטים שימושיים להגדיל את ההגנה של הגוף.בנוסף, המוצר לאחר אפייה מפריש ניחוח נעים שמעולם לא מפריע.
לקבלת צלחת, תצטרך תפוחים של זנים חמוצים מתוק.לדוגמה, Simirenko, גולדן, ליסה.
קודם כל הם שטפו ביסודיות.בתחתית המחבת שופכים מים חמים ולקפל את הפרי.מחממים תנור ל 180 מעלות.אופים תפוחים במשך רבע שעה.המוצר המוגמר זרועים אבקת סוכר.
תוספת נעימה לארוחה משפחתית
מה יכול להיות טוב יותר מאשר שיתוף ארוחה?לא בכדי חברים מתכנסים במסעדות, ילדים אוכלים צהריים יחד בקפיטריה של בית ספר, ומשפחות יוצאים לאוכל.תפוחים אפויים עם דבש לעיתים קרובות להיות משלים נפלא לארוחה משותפת.
הכינו מזון במהירות ובקלות תוך שימוש רק ב -3 מרכיבים: תפוחים, דבש וניל.
ראשית, תנור מחומם ל 180 מעלות.לאחר מכן, את התפוחים הם קלופים cored.צריך לצאת חביות מיניאטורות.בכל אחד מהם לשים דבש וקמצוץ של וניל.ואז עטוף בנייר כסף, פרושים על תבנית אפייה ואופים.אחרי 20 דקות, האוכל מוכן.
קינוח בתוך 5 דקות
במשך שנים רבות, מומחים קולינריים כבר משתמש בציוד מודרני להכנת מאכלים שונים.הם יודעים איך אופים תפוחים במיקרוגל, ולכן הם מומלץ לנסות שיטה זו.
ראשית, הם לשטוף את הפרי מתחת לברז, לנגב עם מפית, ולאחר מכן להסיר את הליבה עם בורות.
המשפכים המתקבלים מתמלאים בדבש נוזלי.
לאחר מכן, התפוחים מונחים על צלחת מיוחדת וממוקמים במיקרוגל.
בהתאם ליכולת שנבחרה, המוצר נאפה במשך 5 דקות.תפוחים מוכנים הם פירסינג בחופשיות עם סכין או מזלג.
לשרת קינוח לאחר הקירור המלא, מעט מרופט עם אבקה.עבור מתכון פשוט כזה, קל לאפות תפוח במיקרוגל ומגישים לארוחת בוקר.מהיר, טעים ובריא!
מתכונים מקוריים לבישול קינוח בתנור רב
כל עקרת בית מנסה להכין מאכלים בריאים ומתוקים למשפחתה.אחרי הכל, מעדנים שנרכשו לא תמיד לטובת הגוף.תפוחים אפויים הם מחסן של ויטמין, מינרלים וברזל, שבלעדיו אי אפשר לעשות.בנוסף, תוספים שונים, כגון דבש, סוכר, קינמון, וניל ולימון ייתן את המנה טעם ייחודי.
ישנן אפשרויות רבות לאפיית תפוחים בתוך סיר איטי, וחלקם ייחודיים באמת.
מזון ארומטי לילדים
כדי ללמד ילדים מזון בריא, אמהות מנסה להאכיל אותם עם מעדנים שימושיים.אחד מהם - "זוג מתוק" - תפוחים ודלעת בתנור איטי.הכן אותו מוצרים כגון: תפוחים
- ;
- דלעת;
- מגורען סוכר;חמאה
- ;מים
- .
כאשר החומרים נאספים, להתחיל לעבוד:
- דלעת לקלף, להסיר סיבים וזרעים.הבשר הוא חתך לחתיכות קטנות( כ 2 ס"מ עובי).
- בהתחלה, התפוחים נחתכים לחצי, קורע.לאחר מכן, לקצוץ את חתיכות, עדיף אותו.
- פרוסות חמאה ממוקמות בתחתית הכוס.אז צעד אחר צעד שכבה של תפוחים, פרוסות דלעת, סוכר מגורען.למעלה להשקות.
- מוצרי תערובת היטב עם כף עץ.סגור את המכסה עם מכסה, להגדיר את התוכנית "אפייה" לתקופה של 35 דקות.
במקום מים, אתה יכול להשתמש בסירופ, קומפוט או תמצית של פירות יבשים.סוכר מוחלף בדבש.
לשרת קינוח לילדים, לשפוך אותו עם שוקולד מומס, שמנת חמוצה או קצפת.מפזרים אגוזים קצוצים על גבי.אלא אם כן ניתן לסרב למעדן כזה?בקושי.
מוצר דיאטה מעולה
המתכון המקורי של תפוחים אפויים בתנור איטי בהחלט יהיה לפנות לאנשים על דיאטה.
רשימת מוצרים: תפוחי
- בינוניים בגודלם;
- שזיפים;
- גבינת קוטג 'דל שומן;סוכר
- ;חמאת
- ;
- הקרקע קינמון.
אפשרות בישול:
- לשטוף פרי מתחת למים זורמים ולנגב עם מפית כותנה.לאחר מכן, בזהירות לחתוך את החלק העליון של הפרי.
- סכין חדה עושה דיכאון במרכז התפוח.הסר את הליבה.
- שזיפים מיובשים היטב שטופים במים חמים, ולאחר מכן ספוג במשך 5 דקות חם.כאשר הוא מרכך, לחתוך לפרוסות קטנות.
- גבינת קוטג 'עם סוכר וקינמון.
- בכל משפך של תפוח שכבות שכבות של מלית.הראשון שזיפים שזיפים וערבב על גבי.
- כוס של multicooker הוא משומן בשפע ותפוחי ממולאים מוטלות.לחשוף את האפשרות "אפייה" במשך חצי שעה.לאחר הביפ הפרי מתקרר ומוגשת.
כדי להפוך את הקינוח נראה אטרקטיבי, הוא מעוטר עם ענף נענע טרי.פירות זרועים אבקת סוכר.
להדגיש מאכלים - אגוזים
יש אנשים שחושבים כי תפוחים אפויים עם דבש או סוכר אינם מעניינים.ואם אתה מוסיף קצת אגוזים, אתה מקבל טעם שונה לחלוטין.להכנת הקינוח יהיה צורך:
- תפוחים חמוצים בגודל קטן;
- קומץ אגוזים( יכול להיות מסוגים שונים);חמאת
- ;מים
- ;
- הקרקע קינמון.
להתחיל בתהליך של צפייה בפירות.הם חייבים להיות ללא נזק, עם עור צפוף.הבא, הליבה הוא לחתוך מתוך כל פרי בדרך הרגילה על מנת להכין הפסקה עבור מילוי.
אגוזים מיובשים בתנור, כתוש ביד או עם בלנדר.מוסיפים סוכר, קינמון מרוסק.מערבבים.דברים עם קוויאר בתפוחים ומכניסים אותם לקערה משומנת של סיר אטי.
פירות הם שפכו עם מים על גבי, מכוסה מכסה ובחר את תוכנית האפייה על היחידה.לחשוף את הזמן - 30 דקות.
מאז התפוחים שונים במבנה שונה של עיסת, 20 דקות לאחר ההשקה של multicooker, הם צריכים להיבדק על מוכנות.
כאשר האות נשמע, הפרי מוסר מהמחבת.מוגש עם ריבה, שמנת חמוצה או יוגורט.
