כיצד לבחור את מכסה המנוע במטבח: ייעוץ מקצועי

קשה לדמיין את המטבח המודרני ללא מכסה המנוע. האווירה, ריח האוכל המבושל, האקלים הבלתי נוח בבית, הציפוי המלוכלך על רהיטים, קירות ותקרות - כל זה נותר זה מכבר בעבר בגלל המצאת עוזר כל כך חשוב. לפני שעונים על השאלה כיצד לבחור מכסה מנוע, עליכם להבין מה הם, לשקול את התכונות, הסוגים הפונקציונליים שלהם ורק לאחר מכן לבחור. טיפים של אנשי המקצוע במאמר זה.

מדוע נדרשים ברזי בישול על תנור גז?

לא מעט תלוי במצב האוויר: מרווחתם של בני המשפחה, לטעם הכלים המאוחסנים או מבושלים בתוך הבית. ריחות לא נעימים פוגעים בתיאבון ומקלקלים את מצב הרוח, וסחרחורת עלולה להופיע כתוצאה מאוורור אויר לקוי, וזו הסיבה שיש לנקות אוויר.

שידור במטבח אינו חוסך הרבה מריח הצריבה באזור העבודה, ולכן כדי לשפר את המיקרו אקלים בבית, יש לחסל ריחות ישירות מעל הכיריים. להשלמת משימה זו עליכם לדעת באיזה מכסה המנוע לבחור עבור המטבח.

אם יש מבחר ברדסים למטבח, אני רוצה שיהיה שקט, יעיל, מסוגנן הביט בפנים, לא היה יקר במיוחד, שיפר באופן מהימן את המיקרו אקלים הביתי, נדרש פשוט התקנה. כיצד לקבוע איזה מהם מתאים לך במיוחד? זה תלוי בפרמטרים הרבים שיתוארו במאמר זה.

האם אתה צריך מכסה מנוע במטבח עם תנור חשמלי?

מרבית האנשים הרוכשים תנור חשמלי שואלים לעתים קרובות האם יש צורך לבחור מאוורר חולץ עבורו. ישנה תפיסה שגויה באשר לחשיבותה בעת התקנת אינדוקציה או כיריים חשמליות. תנורים חשמליים אינם פולטים חד תחמוצת הפחמן - זהו היתרון העיקרי שלהם. אך כאשר מבשלים עליו הריחות זהים לחלוטין לנוכחות של צריבה בעת טיגון כלים. ריח האוכל בכל הבית אינו רגע נעים במיוחד. לכן, אנו יכולים לומר בביטחון כי יש לגשת לבחירת הברדסים למטבח עם כיריים חשמליות באותה צורה כאילו היה ברשותכם תנור גז.

מגוון ברדסים ובחירתם הנכונה 

ניתן לסווג זנים כאלה בצורה: כיפה, מובנית ושטוחה תלויה.

סירה חיצונית

הסוג הפופולרי ביותר הוא התליון. מכשירים אלה זולים יותר מכל הדגמים האחרים, התקנתם אינה קשה במיוחד ואינה מצריכה השתתפות של אנשי מקצוע. ציוד זה ממוקם מעל הכיריים, ומעליו אתה עדיין יכול להתקין ארון, שכן הדגם השטוח אינו דורש התקנה בבירור מתחת לתעלת האוורור.

מטהרי אוויר מסוג זה בפנים עשויים להיראות מגושמים, אך הבחירה הנכונה, להפך, תדגיש את תווי העיצוב המודרני או האלמנטים הקלאסיים. הדגם השטוח מצויד במסננים הניתנים להחלפה, אשר מוחלפים בצורה הטובה ביותר בזמן להפעלה יעילה.

שקוע

ציוד מובנה מותקן בארון מיוחד וכמעט בלתי מורגש. בחוץ, אתה יכול לראות רק את משטח הפליטה עצמו. הם מצוידים בתעלת אוויר שנכנסת לצינור האוורור: היא ממוקמת מאחורי דלתות הארון.

מרבית המוצרים המשובצים מצוידים בלוח הזזה, המאפשר להגדיל את משטח העבודה של המכשיר. לדגמים אלה רמת רעש נמוכה, עיצוב אטרקטיבי, שאינו נראה גם בפנים המודרניים וגם ברטרו.

כיפה

ברדסים אלה הם האופציה המעניינת והאופנתית ביותר. ישנם דגמים מעוצבים אשר יתפסו את המקום העיקרי בפנים המטבח. מכשירים דומים לארובה של אח: כיפה ותעלה עבה. הם משתלבים בצורה מושלמת בסגנון הרטרו או הקלאסי. מבחינת העיצוב, מטהרי האוויר הללו הם המגוונים ביותר. מכסי ברדס צבעוניים, שחורים או לבנים, זכוכית, עץ או מתכת, מכונות הייטק או רטרו - מודרניות פתרונות עיצוביים מאפשרים לבחור את המכשיר המושלם שיעמוד בדרישות ביותר לטעום. מערכות פליטה של ​​רטרו-פיטס פופולריות למדי בבתים פרטיים.

בחלק מהמקרים הם מכונים כיפתיים, ובחלקם, מינים כגון זכוכית ומטהר אוויר באי מבודדים בנפרד.

• אי. הם מותקנים במרכז החדר, קבועים מעל הכיריים לתקרה. התקנה מקורית זו משמשת בפנים, בו החלק העובד מיוצר בצורת אי. הצורה העגולה נראית מעניינת ביותר - פני השטח שלה יכולים להיות כפופים או שטוחים. מוצרים מסוג זה מתאימים למטבחים בעיצוב רטרו ברוח תכניות טלוויזיה קולינריות.
• עם זכוכית. מודל זה נועד לפתור לא רק את המשימה העיקרית שלו, אלא גם מהווה אלמנט עיצובי. התאורה האחורית נראית מעניינת ביותר במכשירים אלה, במיוחד כאשר מכסה המנוע עם זכוכית אינו סתם שקוף, אלא שחור, לבן או, למשל, מעושן. זני זכוכית אינם מתאימים לעיצוב רטרו, מכיוון שהם נראים סופר מודרניים.

מצב טיהור אוויר

על פי שיטת הפעולה, מטהרי האוויר יכולים להיות משלושה סוגים:

• מחזור הדם;
• זורם;
• משולב.

ברזי פליטה זורמים נקראים תעלות אוויר (חיבור לאוורור). אוויר מתחיל להילכד על ידי גלגל המאוורר ומשוחרר מייד מהחדר דרך התעלה. על פי עיקרון זה, דגמי הרטרו הישנים והקלאסיים המוכרים לעבודה רבים. סוגים זורמים של מכשירים מייצרים פחות רעש, שלא כמו מכשירים המחזוריים.

ברדסים למטבח עם תעלת אוויר, אם כי יעילים יותר מאשר ברדסי מחזור, יש מינוס אחד משמעותי: התקנה מסובכת. יחד עם זאת, לא תמיד ניתן ליצור חור טכנולוגי להתקנתם: ייתכן שתעלת האוורור רחוקה מדי או נעדרת.

דגמים מודרניים רבים יכולים לעבוד במצב משולב (זרימה - פליטה), ניתן להשתמש בהם באופן אוטונומי, או שניתן להביא אותם תחת אוורור. במקביל, הם מצוידים במערכת ARS המגיבה לריח הצריבה. בגלל מערכת זו, מטהר האוויר מופעל אוטומטית על ידי אות חיישן, הדבר מאפשר לאתר אפילו ריחות קלים.

פרמטרים וביצועים

זהו פרמטר חשוב נוסף שמראה כמה אוויר מכשיר יכול "לשאוב" ליחידת זמן. ככל שהמטבח גדול יותר, כך הפרודוקטיביות חייבת להיות גבוהה יותר.

כדי לגלות איזו ביצועים עליכם לבחור באופן ספציפי למטבח שלכם, עליכם לחשב את נפח החדר, להכפיל את גובהו לאזור ולהכפיל את הנתון המתקבל ב -12. אבל אפילו עבור מטבח קטן, רצוי לבחור מוצרים בהספק של לפחות 300 קוב / שעה. הביצוע הפופולרי ביותר במערכות פליטה מודרניות: 1000, 850 ו 700 קוב / שעה.

לוח בקרה

מכסה המנוע נבדל זה מזה באופן שבו הם נשלטים. ניתן לציין את הסוגים הבאים:

• מגע (כפתורים שטוחים שאינם קמורים);
• לחצן לחצן (כפתורים קמורים);
• מרחוק (באמצעות השלט הרחוק);
• המחוון (מתג מכני אופקי).

קשה לקבוע אילו זנים טובים יותר לניהול - הבחירה תיקבע רק לפי העדפותיך והכלליות שלך פנים הציוד בעיצוב: כפתור או לוח המחוון יתאימו לסגנון מודרני, וברטרו - חושית. אך יש לציין כי כפתורים וסליידרים קשים יותר לניקוי ורגישים יותר לזיהום, דבר שלא ניתן לומר על עמיתיהם המודרניים יותר.

חיבור לתקשורת

התקנה נכונה של המטהר מהווה ערובה להפעלה באיכות גבוהה שלו. כדי לחבר את המכשיר למערכת האוורור, יש צורך להשתמש בחרירים קצרים. ככל שברך גדולה יותר עם תעלת אוורור, כך ביצועי המכשיר גרועים יותר (עיקול אחד מקטין את המחוון הזה ב- 4-6%).

רצוי לבחור תעלה בקוטר גדול וקירות חלקים. צינורות גלי, למרות התקנתם הנוחה, מפחיתים משמעותית את הפרודוקטיביות.

כיצד לבחור את הגודל

בחירת הגודל תלויה במידות הפלטה: הגודל חייב להיות לא פחות (ועדיף יותר), מכשירים צרים לא יוכלו לבצע את מלאכתם במלואה. הגדלים הסטנדרטיים הנמצאים בדרך כלל במכירה הם 900, 600 ו -450 מ"מ.

גובה מנקה האוויר מוגדר תוך התחשבות בסוג הכיריים. כל הכיריים, ללא יוצא מן הכלל, דורשים ניקוי אוויר - מתנור הרטרו הישן הסובייטי ועד אינדוקציה או לוח חשמל מודרני. המפלס מעל תנור הגז, עליו מונח מטהר האוויר, הוא לפחות 85 ס"מ, ומעל החשמל ניתן להגדיר אותו בתוך 65 ס"מ.

רמת רעש

זה גם אחד המדדים החשובים בעת בחירת מכשיר לשימוש ביתי. לא משנה באיזו יעילות הוא מתמודד עם משימתו, עודף רעש גורם לאי נוחות, גורם לגירוי ואף יכול לעורר מיגרנות.

הדגם האידיאלי צריך להיות חזק למדי, אך יחד עם זאת שקט, לא ליצור רעש מוגזם, כדי לא לגרום אי נוחות לבעליו. אנשי מקצוע ממליצים לרכוש מכסה המנוע ברמת רעש של לא יותר מ 60 dB. ככל שהיצרן טוען רצפת רעש, כן ייטב.

חומר ייצור

הבחירה בחומר איכותי למקרה חשובה למדי. מערכות פליטה תקציביות עשויות אמייל. נירוסטה מלוטשת נראית מוצקה יותר, אך הדבר בא לידי ביטוי בעלות המכשירים. יחד עם זאת, פלדה עדינה יותר בטיפול, מרבצי פחמן דבקים בה ביתר שאת, ואי אפשר לנקות בעזרת תרכובות שוחקים - שריטות יופיעו.

מכסה מנוע מזכוכית מחוסמת, עמיד בפני טמפרטורה ונזק, סוגר את תעלת האוורור, ומגן עליו מפני זיהום. אך משטח הזכוכית זקוק לניקוי כמעט יומיומי, אחרת כתמים וכתמים יהרסו את המראה כולו. על מנת לטפל כראוי במשטח זה, יש צורך במוצרי ניקוי ביתיים.

תאורה

תאורה מעל הכיריים לעולם לא תהיה מיותרת, מכיוון שברדשי המטבח המודרניים מצוידים בתאורה. זה יכול להיות מנורת ליבון, ניאון או הלוגן. ככלל, מקורות אור מותקנים בחלק האחורי של המכשיר.

בדגמים מודרניים תוכלו למצוא מנורה סיבובית, בעזרתה תוכלו למקד את זרם האור בחלק הדרוש ולשנות את עוצמתו. מערכת פליטה עם זכוכית, ככלל, מצוידת במספר משמעותי של גופי תאורה ואף יכולה להחליף נברשת במטבח.

פונקציות נוספות

בנוסף לפונקציה העיקרית, לדגמים מודרניים יש כאלה נוספים. יהיה נכון להרים מכשיר טוב שמצויד בהם. ככלל, יכולות להיות שתי פונקציות נוספות: שבץ שיורי ומיתוג מרווח.

• הפעלה שיורית - לאחר כיבוי המכשיר, המאוורר יפעל במצב שקט למשך 10-20 דקות לטיהור האוויר הטוב ביותר ולחיסול ריחות שנשארו על הכיריים לאחר הבישול אוכל.
• הכללת אינטרוולים - מכסה המנוע מופעל מעת לעת לאחר פרק זמן מסוים. פונקציה זו נדרשת על מנת להבטיח כל הזמן את זרימת האוויר הצח.

מכסה המנוע טווח הוא מכשיר הכרחי במטבח. זה מאפשר לא רק ליהנות מאוויר צח ונקי, אלא גם מגן על קישוט הפנים והריהוט מפני בלאי מוקדם. בחר את מכסה המנוע הנכון, אפילו דגם תקציב יכול ליצור תנאים נוחים במטבח.

באיזה מהן לבחור? טיפ מקצועי (VIDEO)