לוקח 2 דקות לקרואמסחטת בורג בעלת קיבולת גדולה לתפוחים נפוצה למדי ופופולארית בגלל יכולתה לסחוט כמויות נוזלים גדולות. המשקה נקי להפליא ובמינימום בזבוז. זהו מכשיר ביתי, אך יחד עם זאת מסוגל להתמודד עם נפחים גדולים. ואם יש לכם יותר משני עצי תפוחים, כדאי לכם לחשוב לקנות מכשיר זה.
המסחטה לכמויות גדולות של תפוחים עובדת כמו מטחנת בשר. פירות מונחים בצוואר, פיר ספירלה מושחל (המכונה גם בורג) מועך ביעילות חלקיקים מוצקים ואז העיסה נסחטת תחת לחץ, הנוזל מוסר ומסנן דרך סורג.
קריטריונים לבחירה
- כוח הוא התנאי העיקרי. ככל שהמנוע חזק יותר, כך הוא יתמודד עם כמות גדולה של פרי.
- המכשירים הם ידניים וחשמליים, האחרונים הם הפופולריים ביותר בגלל הביצועים הגבוהים שלהם (החל מ 60 ק"ג תפוחים לשעה).
- שימו לב לקוטר הצוואר. הגודל הטוב ביותר הוא 65-85 מ"מ. נוח למקם בו גם מוצרים חתוכים וגם שלמים, והם לא יעופו לאחור.
- בדוק את הזרבובית כדי לסנן את המיץ. איכות המשקה תלויה בקוטר ובמספר החורים בו. עם חורים גדולים יותר, המיץ ייצא עם עיסת, ואילו הקטנים יותר יסננו נוזל שקוף יותר.
- תכונה נוספת טובה מאוד היא חותך הקצף. זה משפר את תכונות המשקה ועוזר לאחסן אותו יותר (עד יומיים ללא הידרדרות).
- מסחטת מיץ התפוחים הטובה ביותר היא שקטה ורעידות נמוכה. לכן, הקפידו לבקש להפעיל את המכשיר לפני שאתם קונים ומעריכים את ביצועיו. זה טוב כשבנוסף יש רגלי כוס יניקה.
- מפליט עוגות אוטומטי יהפוך את עיבוד הפירות למהיר ונוח יותר.
- וכמובן, כל מנגנון חשמלי זקוק למנעול אוטומטי. זה לא יאפשר להפעיל את המכשיר במהלך הרכבה לא שלמה וימנע מפגיעות ידיים בסכין מטחנת בשר.
יתרונות וחסרונות של מסחטות בורג
בהשוואה לצנטריפוגלית, מקדח סוחט מיץ לאט יותר ועולה קצת יותר.
אבל יש לה עוד יתרונות רבים:
- מיץ נסחט מ 90-95%. וזה יכול להיות לא רק תפוחים, אלא גם גזר, פירות יער, דגנים, ירקות, נבטים, אגוזים, סויה ואפילו מחטים. מכשיר כזה מתמודד עם המוצרים הקשים ביותר, ויש מעט מאוד בזבוז.
- באמצעות מכשיר בורג הרכישה של מיץ תפוחים ומיני יין הינה האיכותית ביותר. וגם מכמה מוצרים (פירות יער, אגסים רכים) אתה יכול להכין פירה ואוכל לתינוקות.
- מהירות המנוע היא 76-82 סל"ד, ואילו הנוזל אינו מנופח ואינו מתחמם. כך נשמרים כל יסודות הקורט והוויטמינים הנחוצים.
- יש הרבה בשר במיץ תפוחים, הטעם מלא וללא משקעים, צפוף ואחיד. לנוזל בפנים אין זמן להתחמצן בזמן קצר ולמעשה אינו בא במגע עם אוויר. לכן, מכשירים כאלה נקראים גם מסחטי סוג העיתונות. אם אתה רוצה נוזל צלול לחלוטין, אתה יכול להעביר אותו דרך המכשיר שוב.
- מגרסת הבורג יכולה לעבוד מבלי להתחמם יתר על המנוע למשך 30 עד 60 דקות. מכשירים ידניים יעבדו לפחות כל היום.
- המכשיר פועל בשקט ובמקרים מסוימים (למשל, לקבל טרי בוקר) זהו קריטריון חשוב.
- הגודל של כל מסחטה אינו עולה על 50 ס"מ (בגובה או ברוחב), מה שאומר שתוכל לאחסן את המכשיר בכל מקום. במקביל, הם שוקלים בין 7 ל -10 ק"ג וניתן להעבירם ממקום למקום, או לקחת אותם לטיול.
דירוג המיצים הטובים ביותר עם ביצועים גבוהים
איזה מסחטה הכי טובה לתפוחים? אתה יכול למצוא במכירה מכשירים של אירופה, סינית והמותגים שלנו. היקר שבהם, בנוסף למיץ, יכול לסחוט שמן, ליצור פסטה, לבשל סורבים וקינוחים.
מסחטות ביתיות בעלות ביצועים גבוהים כבר מזמן ביססו את עצמן כמכשירים זולים ויעילים. ולאחרונים יש רשת מפותחת מאוד של מרכזי שירות, לא רק במוסקבה, אלא בכל רחבי רוסיה. לכן המכשיר יימשך זמן מאוד מאוד ארוך.
- מסחטה רוסושנקה SVPR-201
זה מיוצר בבלארוס. מוציא מיץ מסלק, גזר והתפוחים הקשים ביותר. אבל פירות רכים (דומדמניות, אגסים עסיסיים) אינם מתאימים, מכיוון שהם הופכים לפסטה.
בנוסף לשחזור, לרוסושנקה יש את הפונקציה של צנטריפוגה שלאחר מכן. עיצוב זה אינו פוגע בזרעים ואינו מזהם את המיץ בחומצות, והמוצר באיכות גבוהה. בנוסף לכוח הצנטריפוגלי, יש בלם אלקטרודינאמי במסחטה להעמסת פרי. ומכיוון שהמנגנון די פשוט - ירקות או פירות ללא מכשירים נוספים מונחים ישירות, והם אפילו לא צריכים לרסק. דלי תפוחים הופך לנוזל תוך 10 דקות, הפרודוקטיביות היא עד 60 ק"ג לשעה, וטוהר המיץ הוא עד 92%.
בין החסרונות של המכשיר ניתן לציין ניקוז נמוך מאוד, שבחלק מהמקרים יש להתאים אותו. כמו כן, הסרת שאריות היא ידנית, ולא אוטומטית (לאחר 5-7 ק"ג תפוחים).
- מצדיע SVPR-201
זהו דגם קלאסי של יצרן פנזה מזה שנים רבות הפופולרי בקרב לקוחות לעיבוד נפחים גדולים. תקופת עבודתה היא 6 שנים לפחות. סחיטת מיץ התפוחים בעל ביצועים גבוהים היא הצדעה עמידה מאוד ומנוע 400 וואט יכול לייצר יותר מליטר מיץ לדקה ולעבד עד 70 ק"ג לשעה.
הטכנולוגיה מתוכננת כך שתוכלו להעמיס תפוחים שלמים ולא לנקות את הליבה שלהם. העצמות לא נמחצות בו זמנית, משקה איכותי מגיע עם טוהר של עד 92%. ובלי שום מרירות, חור הטעינה די גדול ונוח.
מחזור העבודה של סלית הוא רציף, רק את העוגה יש להסיר מדי פעם. דגם זה דומה מאוד לרוזושנקה, רק אתה יכול לקנות אותו איפשהו אלף רובל זול יותר, מ -5,000.
- נפטון קאג'י
זהו המסחטה הטובה והיעילה ביותר בדירוג שלנו עם צנטריפוגה גלילית, שיכולה לעבד עד 120 ק"ג של חומרי גלם לשעה עם הספק מנוע של 320 וואט. על כל מכשיר זה כל ירקות בצורת עגול (עגבניות, ענבים, אגסים) ללא חיתוך קודם. לכן ניתן לכנות בצדק את נפטון "מסחטת מיץ תפוחים תעשייתי בעל ביצועים גבוהים." היחידה תעבוד בלי להפסיק שעה, הדבר היחיד, אז כדאי שתפסיק הפסקה של 10 דקות.
אחוז המיץ הסחוט הוא 50%. בהמשך ניתן להשתמש בעוגה על קומפוט, ריבה, ריבה, ריבות או רטבים. רק במקרה זה, עדיין צריך להסיר את הליבה ידנית.
יש חותך קצף ואספקת נוזלים ישירה. מנוע אינדוקציה מייצר לחץ גבוה באזור הסחרור ומשליך את העיתונות אוטומטית. במקביל, המכשיר קל יותר (7 ק"ג) מהדגמים הנ"ל. נפטון יעבוד עד 7 שנים, ואפילו עולה פחות מההצדעה, מ -4.5 אלף רובל.
הרטט של המסחטה החשמלית נחשב לתפקידו המובנה. זה רע כי אין הגנה מפני הרכבה פסולה. המכשיר יכול לפעול בגבול עד שהוא נכשל.
בעניין רב אני תמיד קורא את התגובות שלך למאמרים שלי. אם יש לך שאלות, אל תהסס לשאול אותן, לעזובבבקשה המשוב שלך בטופס שלהלן. דעתך חשובה לי מאוד. בזכות הביקורת והתודה שלך, אני יכול להפוך את הבלוג הזה ליותר שימושי ומעניין.
הייתי אסיר תודה אם אתה דרג את הפוסט הזה ו שתף את זה עם חבריך. קל לעשות זאת על ידי לחיצה על כפתורי המדיה החברתית שלמעלה. אל תשכח את המאמר שאתה אוהב להוסיף לסימניות ו להירשם לפוסטים חדשים בבלוג ברשתות החברתיות.
