תנורים חשמליים למטבח: סקירה מלאה, כללי בחירה

רוסיה, אזור מוסקבה, מוסקבה+79041000555

שום מטבח מודרני לא יכול להסתדר בלי מכשירי חשמל ביתיים. מכשירי מפתח הם תנורים חשמליים למטבח. כל המכשירים הללו משתנים בעיקרון הפעולה, כמו גם הפונקציונליות הזמינה. ובניגוד למקבילי הגז המיושנים שלהם, יש להם פרמטרים טכניים מתקדמים.

סוגי תנורים חשמליים

קטע רחב של תנורים חשמליים למטבח ביתי, המוצע לצרכנים ביתיים, מחולק בדרך כלל לסוגים הבאים:

1. סטנדרט. כל המכשירים מסוג זה מצוידים באלמנט תרמי מברזל יצוק. חלק חיוני זה במכשיר חשמלי נועד להקרין חום. היתרון הגדול ביותר של מכשירים כאלה הוא העלות הנמוכה יחסית שלהם, אך פחות צריכת החשמל והחימום הארוך נלקחים.
2. אינדוקטיבי. הפעלת צלחות כאלה מבוססת על תהליך ההעתקה של זרם בלולאה סגורה, המתבצעת על ידי שינוי צפיפות חוזק הזרם המגנטי. עם חימום אינדוקציה, עלות החשמל היא מינימלית, ומחוון המהירות של חימום המכשיר עולה על הפרמטרים של כל התנורים האחרים. יחד עם זאת, המינוס של מכשירים חדשניים כאלה הוא העלות הניכרת למדי שלהם.
3. קרמיקה. תנור חשמלי קרמי למטבח מצויד בקלטת או אלמנט תרמי ספירלי. המכשיר מחמם כלים במהירות רבה ובעל צריכת חשמל חסכונית. עם זאת, יש לו גם עלות לא מבוטלת ודורש מכלי בישול עם תחתית שטוחה לחלוטין.
   instagram viewer
4. הלוגן. שלא כמו גופי חימום טיפוסיים, בתנורים כאלה, חימום מתרחש באמצעות מנורות הלוגן עזות. הם שונים בצריכת אנרגיה ממוצעת, מחירים גבוהים ותחזוקה יקרה.

כיריים ברזל יצוק

לתנורים חשמליים סטנדרטיים למטבח עם התקני מבער ברזל יצוק יש בדרך כלל שני סוגים של ביצוע:

• עם דלפק אמייל. כיסוי כזה עם טיפול נאות ישמור על המראה המקורי שלו לאורך זמן. כשאתה מנקה צלחת כזו, השימוש במברשות מתכת ואבקות שוחקות אינו מקובל.
• עם משטח שולחן נירוסטה. ציפוי זה יציב ואמין יותר. עם זאת, היא חוששת גם מחומרים שוחקים ונוטה להופעת כתמים ממים על פני השטח שלהם.

כל המכשירים המבערים מברזל יצוק כוללים את הזנים הבאים:

1. מסורתית. מבערים בעוצמה בינונית, מתחילים את העבודה 8-10 דקות לאחר ההפעלה.
2. מבערים אקספרסיים. מבערים אינטנסיביים, התחלת העבודה 5-10 דקות לאחר ההפעלה.
3. מכני. למבערים כאלה יש חיישן אינדוקציה, הקובע היטב את פרמטרי הטמפרטורה של המכולות המונחות על המבער.

לצלחות עם התקני מבער ברזל יצוק יש יתרונות בצורה של:

• מחירים נמוכים;
• הפשטות באיכות המנות המחוממות;

עם זאת, יש להם מספר מינוסים:

• חוסר יציבות של כמה מכולות על מבערים;
• חימום לא אחיד של קרקעית המכולות;
• ניקוי צורבים מתוחכם
• זמן חימום ובישול מוגבר;
• צריכת חשמל גבוהה.

סיר זכוכית קרמיקה

כיריים חשמליות מודרניות עם קרמיקה מזכוכית בעלות משטח עבודה שקוף ומראות ויכולות להיות מצוידות בסוגים הבאים של מכשירי צורב:

• הלוגן, צובר מהירות חימום תוך 2-3 שניות, בזכות לד מיוחד המתחבר לספירלה.
• מהיר, עם כוח נמוך וחימום מעט יותר. מדובר במכשירי צורב אמינים וחסכוניים למדי;
• אינדוקטיבי, מחמם במיוחד את קרקעית המכולה. מכשירים דורשים שימוש בכלים מיוחדים במהלך הפעולה.

למכשירים קרמיים כמה יתרונות:

• התאמת משטח העבודה המחומם;
• חימום מהיר של כלים ואוכל;
• קל לטיפול בצלחת מראה שטוחה;
• ניהול ארגונומיה;
• עיצוב יעיל.

עם כל היתרונות שלה, למכשירים מסוגננים ומודרניים יש חסרונות:

• רכישת כלים מיוחדים;
• טיפול במכשיר רק בעזרת כלים מיוחדים;
• רגישות יתר לנזקים ולהתיזות מים;
• עלות גבוהה מאוד.

כיריים אינדוקציה

מכשיר למטבח ביתי חשמלי שעיקרו לחמם את הכלים הנגרמים על ידי זרימת מערבולת. כשמבשלים בתנורים כאלה, אין להשתמש בכלי אלומיניום או קרמיקה רגילים. לבישול על משטח עבודה אינדוקציה, יש לרכוש ולהשתמש רק במכלי מתכת, אליהם ידבק מגנט היטב.

כיום היצרן מציע לצרכנים ביתיים מכשירי זכוכית-קרמיקה עם מאפיינים שונים ותכונות יישום:

• יחידות מובנות;
• מכשירים סטנדרטיים בגודל בינוני;
• התקנים ניידים דו-מבעריים בעלי אינדוקציה קומפקטית;
• התקני אינדוקציה מבערים מיניאטוריים.

למכשירים מסוג זה יתרונות בצורה של:

• מגוון דגמים לכל סוגי החדרים;
• עיצובים של מכשירים במגוון עיצובים וסגנון;
• חימום מהיר ובישול;
• בטיחות במהלך הפעולה;
• קלות טיפול;
• חיסכון משמעותי באנרגיה.

אבל עם כל היתרונות שלה, יש לו גם חסרונות:

• טיפול בכיריים רק באמצעים מיוחדים עם סיליקון;
• שימוש במנות מיוחדות עם כיול תחתון של לפחות 12 ס"מ;
• מחיר גבוה מאוד.

אפשרויות בחירה

יש צורך לבחור צלחת המתאימה לעצמך עם כיוון על הפרמטרים הטכניים שלה, פונקציונליות נוספת זמינה ובהתחשב במאפייני החדר. ראשית, כדאי לשים לב לנקודות מפתח כגון:

1. גודל ונפח.
2. מבנה משטח עבודה.
3. סוג מכשירי המבער ומספרם.
4. תכונות ואפשרויות תנור מתקדמות.
5. צריכת אנרגיה וכוח.
6. פונקציונליות נוספת.

מידות

לכל תנורי החשמל המודרניים המודרניים בהתאם לסוג הביצוע יש פרמטרים כוללים שונים.

• משולב. דגמים כאלה בנויים למשטח עבודה יחיד של ריהוט מטבח. הם מאוד נוחים, יש מידות קומפקטיות, לא מעמיסים על המטבח בנפח גדול וחוסכים מטרים רבועים.
• קווי קווי מסורתי. הממדים של תנורים חשמליים כאלה עם תנור הם: 840-860 ס"מ גובה, 55-65 ס"מ עומק ורוחב 55-105 ס"מ.
• נייד. מכשירים קומפקטיים מיניאטוריים המאופיינים בממדים מינימליים וביכולת הובלה.

גודל צורב וצורתו

מספר המבערים תלוי בממדי המכשיר - זה יכול להיות בין 1 ל 6 יחידות על כיריים אחת. התקני מבער ברזל יצוק רגילים מחולקים ל:

• מסורתית;
• צורב אקספרס;
• מכני עם חיישן טמפרטורה משולב.

מבערי קרמיקה מספקים חימום לתנור בעזרת ספירלה מיוחדת. למבערים כאלה יש תפקיד של חימום וקירור במהירות גבוהה.

ניתן לייצר את כל סוגי המבערים הקיימים בתצורות הבאות:

• מבער דו לולאה. בזכות תכנון זה ניתן לשלוט על אזור החימום;
• צורב סגלגל. החלים על מיכלי בישול באותה תצורה;
• צורב גריל. אידיאלי לבישול מבלי להוסיף שמן;
• מבער בצורת יריעת אלומיניום שטוחה (FRY-TOP), המשמש כיחידה אידיאלית לטיגון בשר וירקות.

ניהול

כיריים ביתיות חשמליות סטנדרטיות למטבח כוללות בקרה מכנית פשוטה. דגמים כאלה מצוידים בתאורת לד או מחוון דיגיטלי הממוקם בסמוך לתצוגה של אזור החימום.

אולם מכשירים עם ציפוי קרמיקה או זכוכית עובדים מצוידים במתג מכני או חיישן.

פונקציונליות

לכל הכיריים החשמליות המשודרגות עשויות להיות מספר אפשרויות ותכונות משניות:

1. פונקצית בקרת גודל צורב. בזכות אפשרות זו, ניתן לבשל בכל כלי בישול, אפילו לא סטנדרטי.
2. שיפוד מובנה. דבר מאוד נוח לבישול בשר או דגים.
3. חסימה מהתחלה מקרית. פונקציית מצב הבטוח לא תאפשר לך לאפס את ההגדרות אם נגע בהם בטעות.
4. הסעה מאולצת. לתנור בתנור חשמלי עם אפשרות זו מאוורר משולב המשפר את זרימת מסות האוויר ומבטיח חימום אחיד של המוצרים.
5. פונקציית POWER BOOST מגדילה את תפוקת החימום על ידי הורדתו על מבערים סמוכים.
6. המנגל האינפרא אדום מבצע חימום באמצעות דיודת הלוגן, חוסך צריכת חשמל ושומר על כל האלמנטים והתכונות השימושיים במוצרים המבושלים.
7. רתיחה אוטומטית. בנוכחות פונקציה כזו, היחידה מגדילה את העוצמה עד לרתיחה ואז מורידה את הטמפרטורה.
8. בדיקת טמפרטורה מיוחדת, המוחדרת אוטומטית לכלי המוכן לבדיקת מוכנות.
9. ערכת הגדרות לאפייה, המספקת את היכולת לגעת במצב הרצוי באמצעות אצבע.
10. פונקציות מגן לכיבוי אוטומטי במצבים בלתי צפויים, כמו הרתחה או נפילה על משטח העבודה של כלים ריקים.

עיצוב תכנון

תנור חשמלי מודרני הוא מכשיר ללא דופי שיש לו קווי מתאר ברורים ונטול אלמנטים מיותרים. מכשירים סטנדרטיים אינם שונים בעיצוב מיוחד, עם זאת, הם יכולים להשתלב בהרמוניה בכל מטבח קטן ונעים.

אבל הדגמים של קרמיקות הזכוכית שלהם, ככלל, הם בעלי עיצוב מקורי ויכולים להיות מעוצבים בצורה של:

• דפוסים ביזאריים;
• רישומי מחבר על ידי אמנים-מעצבים.

שיטת ניקוי תנורים

כאשר משתמשים בתנור המובנה בתנור חשמלי, לאורך זמן יש צורך לנקות אותו. במכשירי חשמל ביתיים מודרניים, אפשרויות עריפת ראש מחושבות:

1. הפונקציה של ניקוי כימי באמצעות זרזים הנמצאים על פני קירות התנור. כששורפים את החלקיקים הקטנים ביותר, מערכת הניקוי העצמי מתחילה מיד בעבודתה.
2. אפשרות פירוליזה, שבזכותה כל זיהום שורף. כל שאריות המזון והשומן על דפנות תא התנור הופכות לאפר אשר נשטפות בקלות במים.
3. פונקצית ההידרוליזה, במהלכה מכניסים לתנור מיכל מיוחד עם מים וסוכן הידרוליזה.

מיטב יצרני התנורים החשמליים - איזו חברה לבחור

חנויות מכירות של מכשירי מטבח מציעות מגוון עצום של מכשירים השונים זה מזה בתכונות של פעולה, פונקציונליות ותמחור. על מנת שלא תוליכו שולל ותטעו בעת הקנייה, עליכם להכיר את המוצרים בדפי החנויות המקוונות במוסקבה. תוכלו לקבל מידע על התנורים החשמליים הטובים ביותר במחיר ואיכותם ועל היצרנים שלהם אפילו בלי לצאת מהבית. וגם לא יקר לרכוש מכשיר אטרקטיבי.

על פי ביקורות של צרכנים מקומיים, היצרנים הבאים פופולריים ביותר ויש להם ביקוש ניכר לסחורותיהם:

• INDESIT;
• דרינה;
• הנסה;
• BEKO;
• ליסבה EPH;
• ARDO;
• GEFEST;
• DREAM;
• בוש.

וידאו: ייעוץ מומחה בבחירת תנור חשמלי