מיקרוגל הוא דבר נוח במטבח, במיוחד כשצריך לחמם במהירות אוכל לתינוק חסר מנוחה. אך האם זה נס של טכנולוגיה כה בטוח? והאם זה מסוכן לחמם אוכל במיקרוגל כדי להאכיל את התינוק? שאלות אלו מרגשות את מוחן של אמהות צעירות רבות וגורמות להן לעשות בחירות קשות.
האם זה מזיק לחמם אוכל במיקרוגל?
תוכן המאמר
- האם זה מזיק לחמם אוכל במיקרוגל?
- מיקרוגל ואוכל לתינוקות
- עושה בחירה: בטיחות או נוחות?
סביב תנורי מיקרוגל ישנן תיאוריות והשערות שונות הגורמות לפקפק בבטיחותן. קשה לאדם רגיל שמבין במכשירי מטבח רק ברמת המשתמש לקבוע היכן נמצאות האמת והשקר. זה גורם לאנשים רבים לסרב להשתמש במכשיר נוח.
כיום הדעות של אנשים על חימום מזון במיקרוגל היו חלוקות כמעט באופן שווה:
- חלק אחד מאמין שבטכניקה כזו אין שום נזק, יתר על כן, אוכל מהתנור במיקרוגל הוא שימושי בעת הכנתו. במהירות, מה שאומר שהוא לא מאבד ויטמינים ומינרלים שימושיים, אינו מכיל שומנים מזיקים ושאר דברים לא מזיקים לגוף חומרים;
- השני מאמין שמיקרוגל משפיעה לרעה על מצבו של המוצר, וקרינה שיורית קיימת במזון המחומם ונכנס לגוף.
חשוב! הקביעה כי המיקרוגל בטוח לחלוטין ומאפשר לכם לשבת על תזונה כמעט מתאימה היא רק טריק של סוכני פרסום ויצרני מכשירי חשמל ביתיים. למעשה, המצב לא כל כך פשוט ומובן.
אפשר להתווכח על היתרונות של אוכל מבושל או מחומם מראש במיקרוגל. וכשמדובר בילדים, לבקר ספקות לעתים קרובות יותר ויש ברירה קשה בין נוחות ובטיחות.
מיקרוגל ואוכל לתינוקות
חוות הדעת של המומחה על חימום חלב אם בתנור היא קטגורית - לא ניתן לעשות זאת. השפעת מיקרוגל על המוצר האם תוביל למוות של רכיבים חלביים או לשינוי במבנה שלהם. בכל מקרה, אוכל כזה לא צריך להיכנס לתזונה של הילד.
יצרני תנורי מיקרוגל אינם מציינים בהוראות אפשרות לחימום מזון לתינוקות. עם זאת, רופאי ילדים ומומחי מכשירי חשמל ביתיים ממליצים על כך. העניין הוא שתערובות מודרניות קרובות ככל האפשר לחלב אם טבעי, וגלים אלקטרומגנטיים יכולים להרוס את המבנה שלהם, מה שהופך את המוצר לא מתאים להאכלת התינוק.
חשוב! מזון אינו סופג חומרים מזיקים, אך הוא הופך חסר תועלת לחלוטין. כל החומרים השימושיים נעלמים וכתוצאה מכך אין תועלת לגוף הילד.
עושה בחירה: בטיחות או נוחות?
הדעות של אנשים חלוקות כמעט באופן שווה לטובת ביטחון או נוחות. לכן, על כל אם לבצע בחירה לבד. העיקר לזכור על כמה תכונות של חימום נכון במיקרוגל:
- יש לחמם מזון למשך זמן קצר, ממש במשך חצי דקה, ואז לערבב היטב ולחזור על התהליך;
- חשוב שהאוכל יהיה מוכן בזמן החימום בתנור;
- אם יש זמן והזדמנות לחמם אוכל בצורה "מיושנת", עדיף לעשות זאת.
חשוב! בקבוקים עם אוכל לתינוק או חלב אם מחוממים בצורה מושלמת באמבט מים. אם אין רצון לעסוק בחימום, תוכלו לפנות לעזרתם של מיכלי תרמוס מיוחדים. הם יכולים לאחסן חלב אם עד 10 שעות.
יש לציין כי הקביעה הפופולרית כי החימום המתמיד של מזון בתנורי מיקרוגל מוביל לאונקולוגיה אינה מוכחת על ידי המדע. כמו שלא הוכח הפגיעה המוחלטת של מכשיר ביתי. הבחירה היא די קשה, אבל כל אם עצמה חייבת להחליט מה הכי טוב לתינוק שלה.
