איזה ארגז לחם עדיף לאחסון לחם, כיצד לבחור ארגז לחם

אחסון לחם הוא עניין יומיומי חיוני. אחסון לחם במקרר מותר, שם הוא לא יהפוך מעופש. אבל זה יכול להיות לח או רווי בארומות של צד שלישי. אחסון במנות אמייל פופולרי, אך הוא אינו נוח מדי. הפיתרון האופטימלי יהיה לרכוש קופסת לחם.

הדברים הכי טובים

כדי לשמור על הלחם טרי יותר, יש צורך להגביל את זרימת האוויר אליו. אבל אם ארגז הלחם עשוי מחומרים "לא נושמים", אז אתה יכול להיתקל בבעיה ההפוכה - אפייה במהירות של תבניות.

עץ

עץ נושם ויוצר מיקרו אקלים אופטימלי. בביסקוויטי לחם מעץ המאפה נשאר טרי יותר, אינו מכוסה על ידי עובש ואינו מתייבש. אך העץ סופג ריחות היטב ומתלכלך במהירות, ולא מומלץ לשטוף אותו בכימיקלים ביתיים. לכן חיי השירות הממוצע הם 2-3 שנים בלבד.

פלסטיק

חומרים סינתטיים זולים וקלים לניקוי. פלסטיק באיכות גבוהה מזון הוא עמיד ואינו סופג ריחות. אבל כשקונים שווה לרחרח: קופסת הלחם המריחה היא הזדמנות לסרב לרכוש אותה.

ריח הפלסטיק מעיד כי נעשה שימוש בפלסטיק זול, שלא קשור לאוכל.

במבוק ליבנה

מוצרים מחומרים אלה יפים, עמידים בפני השפעת מיקרואורגניזמים. אבל סלי קליפות ליבנה משמשים בצורה הטובה ביותר רק בעת קביעת השולחן, מכיוון שהם אינם מתאימים לאחסון לטווח הארוך: גישה לאוויר ללחם אינה מוגבלת, היא הופכת במהרה למעופשת. במבוק מנצח בהקשר זה: רוב פחי הלחם ממנו אטומים למדי. אבל הבעיה השכיחה עבור חומרים אלה זהה לעץ - הם מתלכלכים במהירות, אך אי אפשר לשטוף בכימיה.

פלדה

ריחות עמידים בפני שחיקה ובלתי סופג ופחי לחם קלים לניקוי נירוסטה שומרים על הלחם טרי לאורך זמן. הם לא דורשים טיפול: אתה יכול להשתמש במוצרי ניקוי. השלילי היחיד הוא שאפילו הזיהום הקטן ביותר ניכר בבירור. אבל היצרנים לוקחים בחשבון את זה, ומרחיבים את קו המוצרים עם מוצרים בגימור מט.

אפשרויות משולבות

אם התעניינת בפחי לחם העשויים מכמה חומרים, אז כדאי לקחת בחשבון את החסרונות של כל אחד מהם. השילובים המועילים ביותר הם עץ ופלדה, מכיוון שיש להם את החסרונות הפחות טובים. יש אפשרויות עם אלמנטים מפלסטיק, חרסינה ואפילו זכוכית, אך לא תקראו להם פרקטיים במיוחד.

בבחירת קופסת לחם עם תוספות מחומר שביר, חשוב לקחת בחשבון שאם חלק אחד נכשל, יהיה עליכם לקנות קופסת לחם חדשה.

הכי טוב בפונקציונליות

עבור מטבחים קטנים אתה יכול לבחור לא שולחן עבודה, אלא וריאציה לקיר. נפח שימושי נבחר על פי צרכי המשפחה. העיצוב תלוי בהעדפות הטעם. אך הפרטים המשפיעים על הבחירה הנכונה גדולים בהרבה.

רק אחסון

בנוסף לחומר המשמש, גם צורת המוצרים ממלאת תפקיד חשוב. ארגז הלחם הקלאסי הוא מלבני - זה מקל על הטיפול בו. הווריאציה נוחה לשימוש ותופסת מקום מינימלי על השולחן, שדגמים עגולים אינם יכולים להתהדר בהם. אבל אם לחם עגול הוא אורח תכוף על השולחן, עדיף להעדיף את האחרון.

אחסון נפרד

אם לבני המשפחה העדפות טעם שונות, תוכלו לקנות קופסת לחם עם חלוקה של החלל הפנימי. זה יכול להיות וריאציות קלאסיות עם מחיצה או דגמים דו-שכבתיים, שלמרות שהם נראים מגושמים, הם תופסים מעט מקום.

ואקום

מכולה ומשאבה המפנה אוויר עובדות נפלאות - הלחם שומר על טריות לאורך זמן רב. בנוסף, במיכל ניתן להשתמש בו לא רק לאפייה - כל מוצר בסביבה חסרת אוויר מתדרדר לאט יותר. אבל העלות והפרקטיות גורמים לך לחשוב על נאותות הרכישה.

הברגה

פחי לחם כאלה מכוונים לנוחות המשתמשים. קרש חיתוך עשוי להיות מכסה, תחתית או דלת צירים. ישנם דגמים עם וריאציה נשלפת. לפעמים נישה אפילו נישה לאחסון סכין. זה נוח ומעשי: כל מה שאתה צריך תמיד בהישג יד. ומגע עם המשטח עליו חתכו את הדגים או הבשר אינו נכלל.

קופסת לחם משולבת

הפיתרון החדשני הזה של מעצב המטבחים המודרניים הוא נישה מובנית לאחסון לחם על שולחן חיתוך. פיתרון די פרקטי ומותאם אישית. מעניין כמה פרקטי ויעיל.

במה לבחור

קופסת לחם מעץ נמשכת זמן רב מתמיד. חומר זה נושם, מונע הצטברות לחות ובהתאם, התפתחות של מיקרואורגניזמים. אבל אם חיים ארוכים חשובים יותר, עדיף לתת עדיפות לדגמי נירוסטה. במקביל, יש לשים לב לפתחי אוורור: היעדרם יוביל להיווצרות של מעובה, מה שישפיע לרעה על שימור הלחם.