מה עדיף: מחבת גריל או גריל חשמלי, סקירה ולהשוות

חובבי כבוד גריל אוכל טעים ובריא העובדה בתהליך של בישול לא צריך "לטבוע" במוצרי השומן. מי שאוהב זרימה נחמדה, להעריך את פסים זהובים מעורר תיאבון. והעובדה כי שיטה זו של בישול ירקות, בשר ודגים להישאר עסיסית ושימושית, לא להתווכח או טבחים או רופאים.

גריל חשמלי או מחבת גריל

כאשר תורו מגיע כדי להשלים ארסנל המטבח שלך של ההמצאה הזו, עקרות בית רבים נמצאים בדילמה. גריל פאן שובה במחיר יחסית נמוך. גריל חשמלי, יקר אבל אז הגיע משהו שהוא המטבח המקצועי, ולכן, הוא מסוגל יותר. שני הגירסות מתאימות להכנת מנות ייחודיות לתת תוצאות כמעט זהות. אבל יש להם יכולות שונות.

מה יכול לעשות ברביקיו חשמלי

תחת כוחו מהיר ומדויק לטגן סטייק גדול ללא שימוש בשמן. על הגריל, אפשר לאפות או לכבות את הירקות, לבשל ביצים או פירות ים. אם המשטח משולב, אפשר לעשות את זה בו זמנית. המכשיר הוא מסוגל לשמור על הטמפרטורה של הצלחת המוגמרת. קוק, לא בהכרח כדי לשלוט על תהליך הבישול - זה יהפוך את התוכנית.

להחליף לחלוטין את התנור או במחבת elektrogrile לא לעבוד, אבל כדי להפחית את הצורך בהם - בקלות.

בין כמה חסרונות היא לספק מסורבלת - אפילו דגמים שולחניים קומפקטיים ביותר דורשים לשטח המוקצב להם. העלות הגבוהה מוצדקת במספר תוספות, תכונות מצבי הפעלה. כאשר קונים, רצוי לשים לב:

• מגשים נשלפים לאסוף שומן - חלקית להקל במאבק נגד מעושן;
• משטח נשלף - להפחית מכשיר מורכבות הטיפול;
• היכולת להתאים להרים את המכסה - הרחבת מגוון של מנות;
• גודל משפיע על מספר מנות מבושלות זמנית.

מחבת גריל תכונות ויתרונות

כשרון מגרעת של המנות - קומפקטיות. מחבת גריל אינה דורשת שטח אחסון הסחה נפרד עבור זה, אבל באותו הזמן מסוגל לבשל יותר מארבע מנות. צורת המוצר אינה משפיעה המשקל שלה - כל האופציות של מנות איכותיות הכבדות, אשר מספק חימום אחיד, אך משמעותי מסבכת את תהליך בישול. מוצר תחתון גלי מבטל במגע עם השומן ומיץ, שימור להבטיח טעם טבעי. אבל זה לא יכול להסתדר בלי נפט - הקצוות של הגריל צריכים להיות משומן לפני הבישול, ואת הפאן כולו - לפני האחסון.

כאשר קונה מחבת גריל חשוב לשים לב לגובה של הצלעות - זה לא יכול להיות פחות מ 5 מ"מ, אחרת המנות לא להתמודד עם המשימות שהופקדו בידיה. נקודה נוספת - יש לספק זרבובית ניקוז שומן, שבלעדיו קשה להסיר מיץ עודף במדויק כדי למנוע מהם דבק.

הצורך לשלוט בתהליך של בישול יכול לשחק בדיחה אכזרית עם טבחי טירון, לא לשרוף או מוצרי dozharit מאוד בקלות. חלק מהבעיה נפתר אם המחבת מצוידת בידית נתיקה ולשים בתנור - שם אתה יכול להגדיר את זמן הטמפרטורה ובישול.

מה לבחור

שני המכשירים גם עם מוצרים חמים שכמעט לא ניתן להבחין בין אלה מבושלים על הגריל. ופאן גריל חשמלי צריכים ברדס טוב. זה שם קץ הדמיון ואת ההבדלים מתחילים להשפיע על הבחירה.

גריל חשמלי יכול לבשל בו זמנית מספר גדל והולך של מוצרים הוא מסוגל לעשות זאת באופן אוטומטי. זה חיוני במשפחה גדולה, אבל לא נוח במטבח קטן. ומה העלות הגבוהה של ביצוע הרכישה מוצדקת, אם הטבח ביחידה מדי פעם.

גריל פאן הוא קומפקטי ואינו דורש מקום המיועד במיוחד עבור אחסון. אבל גם להכין הרבה לא מבין את זה. אידיאלי עבור משפחות קטנות, מטבחי טבחים קטנים, הם לא מחבבים במיוחד לבישול על הגריל.