כיצד לנקות את התנור ממרבצי שומן ופחמן בבית

כתוצאה מהפעלת התנור מצטברים בו שאריות שומן, לכלוך ופיח. זה מתחיל לבעור בעוצמה ולעשן בכל פעם שמפעילים אותו. ואז מגיע רגע ניקוי התנור בעזרת תרופות עממיות או מוצרי ניקוי ביתיים.

ניקוי ידני לתנור

בתנורים לא יקרים, פונקציות לניקוי עצמי אינן מסופקות ולכן פילגשות צריכות לשטוף את התנור באופן ידני באמצעות כימיקלים ביתיים או תרופות עממיות הנמצאות בהישג יד.

תרופות עממיות

כשאין מוצרי ניקוי נרכשים הכרחיים, מתכונים עממיים שאינם בשום אופן נחותים מכימיה של המפעל, מצילים את עצמכם.

מלח צריך להיות "קריר" על המקומות המזוהמים של התנור ומפזרים מלח אכיל ומחומם לטמפרטורה בינונית. כאשר המלח מתכהה עד חום, כבו את התנור. ואז צריך לקרר את התנור, לשטוף אותו עם ספוג מטבח רגיל ולייבש.

מלח עם חומצה פחמנית. ב"מלחת "המוכנה (1 ק"ג מלח לכל 0.5 ליטר מים) אתה צריך להוסיף 15-20 גרם של חומצה פחמית. הניחו את הפיתרון מתחת לתנור במצב פתוח. ואז מחממים תנור לחום של 150 מעלות ומשרים למשך 30 דקות. לאחר הקירור, יש לשטוף במים את שאריות מוצקות של פיח ושומן.

מלח עם סודה. משחה עבה מבושלת, המורכבת מ- 100 גר 'מלח, 300 גר' סודה, 50 גר 'ג'ל לשטיפת כלים ומים, משפשפים את כל משטחי התנור. "השרייה" נמשכת 10-12 שעות. ואז המוצר נשטף במים, ניגב ומייבש. כלי זה מבוסס היטב לניקוי התנור מיד לאחר השימוש.

אבקת אפייה לבצק. אבקת אפייה בצק משמשת לניקוי התנורים של מזהמים שומניים שהצטברו. קירות עבודה בתנור מפוזרים עליהם, לאחר שהרטיבו אותם היטב. במצב זה התנור יכול לעמוד שעתיים. כל השומן נאסף בכדורי גוש. לאחר הסרתם, יש לשטוף ולייבש את התנור.

סבון כביסה. 100 גרם סבון מגורד על פומפיה עדינה מומסים ב 200 גרם מים רותחים "רותחים". הפתרון המתקבל במיכל פתוח מכניס לתנור. עליו להרתיח 30-40 דקות בטמפרטורה מוגדרת של 110-125 מעלות צלזיוס. בתנור מקורר, מים נקיים וספוג מטבח שוטפים לכלוך מפגר, ואפשר להוסיף חומרי ניקוי למים. ואז התנור ניגב ומייבש בטמפרטורת החדר.

מים "אמבטיה". הדרך הקלה ביותר אם אמייל התנור. שופכים מים נקיים לתבנית או למיכל אחר פתוח. במקרה של לכלוך ישן חמור, יש להוסיף חומר ניקוי לכלים. עומדים כשעה בטמפרטורה בתנור 100-110 מעלות צלזיוס. לאחר שהתנור מתקרר, המשטחים ניגבים במטלית לחה, שוטפים ומייבשים בטמפרטורת החדר הרגילה. המזהמים המאודים מוסרים במהירות ובלי מאמץ.

אמוניה אתה יכול להשתמש בו בשתי דרכים לניקוי התנור:

1. בעזרת תרסיס ביתי, דופנות התנור לחות באמוניה. לאחר שעה יש לחזור על ההליך. תנור עם דלת סגורה היטב נותר עד הבוקר. לאחר אוורור יסודי, שומן מפורק מוסר בבוקר בעזרת ספוג מטבח טבול בתמיסה של מים בעזרת חומר ניקוי לשטיפת כלים.
2. בתנור, מחומם לטמפרטורה של 60-70 מעלות צלזיוס, הכניסו שני מכולות. מתחת - 200-300 גרם מים רותחים "רותחים", מעל - 150-200 גרם אמוניה. כשדלת הארון סגורה היטב, לא כולל התנור, השאירו אותה לילה. בבוקר, מערבבים את המים המצוננים עם אמוניה, מוסיפים כמה טיפות של ג'ל לשטיפת כלים ומסירים לכלוך שנותר. לאחר השידור והייבוש התנור מוכן לשימוש חדש.

הסרטון שהוצג מציג שתי שיטות אלטרנטיביות לניקוי מזהמים שומניים בתנור: שימוש באבקת אפייה ואדי אמוניה.

חומץ הקירות הפנימיים של התנור מרטיבים בחומץ בתרסיס ביתי. התנור עם דלת סגורה היטב נשמר למשך שעתיים. שאריות זיהומים נשטפות במים נקיים, התנור מאוורר ומייבש.

סודה עם חומץ. מרססים חומץ על כל המשטח שבתוך התנור, ומפזרים עליו הרבה סודה לשתייה. מימן המתקבל מתגובת חומץ וסודה הורס את משקעי השומן. בסיום התגובה, בעזרת ספוג מטבח וסודה כחומר שוחק, הסר שאריות שומן ולכלוך. ואז התנור נשטף היטב ומייבש כשהדלת פתוחה.

חומץ, סודה וחומצת לימון. פרופורציות שוות של חומץ, סודה וחומצת לימון מעורבבות. שפשף זה מושפשף על כל המשטחים הפנימיים של התנור, שחומם מראש למשך 20-25 דקות בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס. לאחר שהתנור מתקרר, נשטפים את התערובת הפשטידה עם משקעים שומניים.

חומץ, סודה וסבון. ב 50 גרם מים רותחים "רותחים", מדוללים 25 גרם סבון כביסה. לפיתרון החם המוגמר מוסיפים 40 גרם סודה לשתיה ו 100 גרם חומץ. עם הפיתרון המוכן, משפשפים את כל המשטחים המזוהמים בתוך התנור. בעזרת תערובת זו ניתן לגרר תבנית אפייה ולהשאיר בתנור. התנור נשמר במצב זה למשך 3 שעות כשהדלת סגורה בחוזקה. כל הזיהומים נשטפים במים נקיים, והתנור מייבש.

מיץ לימון ישנן שתי דרכים לנקות את התנור איתו:

1. מיץ לימון סחוט טרי מעורבב במים בשיעורים שווים. עם הנוזל הזה אנו מורחים את כל אזורי הבעיה בתנור. אנו עומדים 15-20 דקות ושוטפים במים. ניתן ליישם שיטה זו לאחר כל הכנה.
2. בכלי פתוח כדאי לקחת 200-250 גרם מים, לחתוך שתי לימונים בינוניים לפרוסות ולהוסיף 50 גרם דטרגנט לכלים. יש לחמם את התערובת המוכנה ל- 100-110 מעלות צלזיוס בתנור ולשמור במצב זה למשך 35-40 דקות. כל הלכלוך נשטף במים חמים וספוג קשה.

סודה המרסס צריך להרטיב את כל משטחי התנור, הגריל, נייר האפייה. אספו סודה על מטלית לחה ונגבו ושטפו את כל המשטחים במים.

כימיקלים ביתיים

הדוגמאות שלעיל לתרופות עממיות להסרת משקעי פחמן ושומן בתנור דורשות עלויות מתונות ומשך זמן מסוים. אך כאשר יש לשטוף את התנור בדחיפות, הכימיקלים הביתיים מספקים עזרה משמעותית לניקוי תנורים.

במכירה ניתן למצוא מגוון רחב של מוצרים שיכולים להקל על תנור מזהמים מבלי לפגוע במשטחים:

• ג'לים ותרסיסים סניטה אנטי שומן;
• נוזל גרינקליין;
• ג'ל אמוויי;
• תרסיס מר שריר;
• נוזל שומנית;
• ג'ל פרוש;
• נוזל שומוביג.

הסרטון המוצג מציג את העיקרון והנוהל לניקוי התנור מזהמים שמנוניים המשתמשים באמווי.

זו רשימה לא מלאה של חומרי ניקוי לתנור, יש כל כך הרבה כאלה, ופשוט אי אפשר לפרט את הכל.

כאשר משתמשים בכימיקלים ביתיים במפעל לניקוי תנורים, מומלץ להקפיד על כללי השימוש וציוד הבטיחות האישי:

• החדר בו הניקוי מתבצע חייב להיות מאוורר היטב במהלך הפעולה;
• אין לשהות בחדר בחדר הניקוי;
• לבצע את כל העבודות באמצעות כימיקלים ביתיים עם כפפות דולקות;
• לא לאפשר מכה של אמצעים על גופי חימום, ובמקרה של מכה - לנגב ולשטוף מייד;
• אל תאפשר לכימיקלים להגיע לאזורים פתוחים בגוף, בעיניים.

תוכלו לגלות מה המשמעות של עוד לניקוי התנור. כאן.

איך מוציאים את הריח מהתנור?

הניחוח של מאפים טריים או עופות אפויים אינו ניתן להשוואה עם הריח הלא נעים שמגיע מתנור לא נקיים. לכל עקרת בית יש בעיה כזו מעת לעת, ולכן עליכם לדעת מה לעשות במקרים כאלה.

כדי להסיר את הריח במפעל, מנקים את המשטח הפנימי בעזרת ספוג מטבח רך טבול בתמיסה מימית של כל חומר ניקוי לשטיפת כלים. ואז נגב כמה לוחות עם ספוג נקי ולח. לאחר שהתנור מתייבש, הוא מתחמם לטמפרטורת ההפעלה העיקרית. במידת הצורך חוזרים על ההליך באמצעות מיץ שטיפה לימון.

קשה יותר להסיר את הריח שנרכש במהלך הפעולה. זה מצביע על לא לנקות בזמן את התנור. כנגד ריח זה מסייע בניקוי התנור המלא באחת הדרכים לעיל.

אם לאחר ייבוש ושידור, הריח נשאר בתנור, יש צורך להרתיח בו מים עם קליפות לימון, מנדרינה או תפוז. לא ניתן להסיר אותם עד שהתנור התקרר לחלוטין. לאחר מכן יש צורך לחזור על ניקוי התנור, והריח ייעלם.

הסרטון שהוצג מתאר כיצד להיפטר מהריח בתנור באמצעות קליפות הדרים.

קרא גם: כיצד לנקות את המיקרוגל בפנים משומנים.

תנורים לניקוי עצמי

תנור, כמו כל מכשירי חשמל ביתיים אחרים במטבח, דורש תחזוקה שוטפת וניקוי תקופתי. תנורים יקרים מצוידים בפונקציה של ניקוי עצמי, שיכולה להיות מכמה סוגים:

1. פירוליזה. זה ניקוי התנור בטמפרטורות גבוהות. כל שאריות השומן והמזון שורפים באפר. שיטה זו מוכרת כיעילה והשלמה ביותר.

מערכת ניקוי פירוליטית לתנור מחולק לשני שלבים. הראשון משתמש בטמפרטורה של עד + 300 מעלות צלזיוס. סוגים מסוימים של שומנים ושאריות מזון פונים לאפר בטמפרטורה זו. בשלב השני - עד + 500 מעלות צלזיוס. התנור מנוקה לחלוטין.

לאחר סיום התהליך, מנקים רטובים בתנור כדי לנקות אותו מאפר.

1. טיהור קטליטי. זהו ציפוי של משטחי העבודה הפנימיים של התנור עם הרכב אמייל מיוחד. כששומן נכנס למשטח כזה הוא מתפרק לשאריות מים, פחמן ואורגני. עוד על סוג זה של ניקוי - קרא כאן.

בתהליך הניקוי משתמשים בתנאי טמפרטורה נמוכים יותר מאשר במהלך פירוליזה, עד + 200 מעלות צלזיוס, ופירוק שאריות שומן ומזון מתרחש במהלך הבישול. מזהמים הופכים לאפר ונמחקים בקלות לאחר הבישול.

1. ציפוי EcoClean. מתייחס למערכות ניקוי בטמפרטורה נמוכה. בשורה התחתונה, על הקיר האחורי של התנור מוחל ציפוי תעשייתי בצורה של כדורי קרמיקה מיקרוסקופיים. תנורים עם ציפוי כזה מנקים את עצמם לאורך כל מחזור הבישול, תוך שהם סופגים ריחות של כלים מבושלים. אמייל של ציפוי כזה מבצע את תפקידיו לפחות 10 שנים.

תוכלו לגלות איזה סוג של ניקוי תנורים כאן: https://sovetexpert.ru/kakaja-ochistka-duhovki-luchshe.html.

מניעת זיהום

היחס הרזה לתנור תואם בדיוק את האמרה הפופולרית: "זריעה מעשה, קצור הרגל." טיפול קבוע, הקפדה על כללי הפעלת התנורים הם המפתח לעמידות ולתפעול ללא הפרעה של התנור. יש להקפיד על כללים ידועים:

1. בעת הבישול השתמש בנייר כסף למקסימום כדי למנוע התזה של שומנים.
2. לאחר כל שימוש יש צורך: להסיר את שאריות המנה המבושלת, נגבו את התזות של השומן. עשו אותו דבר עם תבנית האפייה.
3. כל העבודות חייבות להתבצע בתנור חם.
4. אל תשתמש בנייר זכוכית, מברשת תיל או מטלית כביסה בעת ניקוי התנור.
5. אל תשתמש במוצרי ניקוי אגרסיביים בכדי להסיר מרבצי פחמן ושומן נוקשה.
6. יש לנקות את התנור לפחות פעם בחצי שנה.
7. לפני השימוש בניקוי כימיקלים ביתיים, קרא בעיון את ההוראות ופעל בהתאם להמלצות.

ישנן דרכים רבות לנקות את התנורים, כולל שיטות פשוטות מהרכיבים שיש במטבח. כל מארחת בוחרת את הדרך הנוחה ביותר עבורה. חשוב לזכור כי ניקוי בזמן של התנור הוא איכות הבישול ותפעול ללא בעיות לטווח הארוך.