ריבה רכה וטעימה מאפרסקים

כל פילגש יכול לבשל פינוק טעים עם טעם נעים. ריבה מוכן כראוי מן אפרסקים יהפוך יצירת מופת קולינרית אמיתית. זה יהיה מוערך על ידי חברים ובני משפחה, כמו גם אורחים בלתי צפויים אשר נתקלו באור.

אפרסק ריבה עם לימון וכתום

קינוח מתוק של פירות טריים יגדל מחבב ילדים ומבוגרים. מגישים אותו לשולחן עם משקאות חמים או להשתמש כדי להפוך לחמניות תוצרת בית שופעת.

המצרכים:

• אפרסקים ללא בורות - שני ק"ג;
• לימון;
• כתום;
• סוכר - שלושה ק"ג.

לאחר מאסטר מתכון ריבה אפרסק, נסה לשנות את הרכב. לדוגמה, להחליף את המרכיב העיקרי עם פירות בשלים אחרים או פירות יער. לשם כך, דומדמניות, דובדבנים, משמשים או דומדמניות מושלמים. כתוצאה מכך, תקבל קינוחים נפלאים עם טעמים מקוריים ניחוחות.

המתכון ריבה מאפרסקים "Pyatiminutka" היא פשוטה מאוד. קינוח קיבל את שמו בדרך יוצאת דופן ופשוטה לעיבוד מוצרים.

ראשית אתה צריך להכין את הפרי. כתום ולימון לשים בכוס עמוקה ויוצקים מים רותחים. אחרי חצי שעה חתכו אותם לחתיכות, בדרך של הסרת כל העצמות. אם אתה משמיט את הצעד האחרון, הריבה יתברר מריר ולא טעים.אפרסק את האפרסקים וחתך אותם לשניים. עצמות, כמובן, אנחנו גם לא צריכים.

טוחנים את הפרי המוכן במטחנת בשר, מערבבים אותם בסוכר ומרתיחים על אש בינונית במשך חמש דקות. לאחר מכן, מסה פרי צריך להיות מקורר בטמפרטורת החדר נשלח למקרר ליום. למחרת, את מחית תפוחי אדמה יש להביא שוב לרתיחה, ואז להקטין את החום לבשל עוד חמש דקות.

עזבת כדי להפיץ את הקינוח על צנצנות ולהתגלגל. שמור את זה יחד עם החסר החורף אחרים במקום חשוך וקריר.

ריבה מאפרסקים עם קוניאק

הטעם יוצא הדופן של מעדן זה יהפוך במהירות פופולרי עם חברים ובני משפחה. ריבה ניתן להציע בבטחה לילדים, שכן אלכוהול הוא התאדה במהלך השלב רותח. אם אתה רוצה להשתמש מתכון של ריבה מ אפרסקים lobules, ולאחר מכן להכין את המרכיבים הבאים מראש:

• פירות רכים בשלים - קילוגרם אחד;
• סוכר - 800 גרם;
• קוניאק - חצי כוס;
• קינמון הקרקע - קמצוץ אחד.

מתכון ריבה עם אפרסקים וקוניאק מתואר בפירוט להלן. הקפד ללמוד את כל ההמלצות, כפי שהם מבטיחים תוצאה מצוינת.

פירות שטופים היטב, קלופים. שחרר את הבשר מן העצמות וחתך אותו לפרוסות גדולות.

אפרסקים ניתן לבשל עם קליפה. רק אל תשכח לשפשף אותם במגבת קשה להיפטר הקוצים.

ממלאים את פרוסות הסוכר עם סוכר ולתת להם לעמוד לבד (צעד זה ייקח לך אחת לשלוש שעות). כאשר הפרי הוא לשחרר את המיץ, לשלוח אותם אל התנור ולהדליק את האש.

אם אתה מקבל אפרסק מוצק, אז הם יקצו מיץ מעט מאוד. לכן, אתה יכול להוסיף עוד 50 מ"ל של מים למחבת.

כאשר המסה פרי מסתנן, להסיר את הקצף מפני השטח, להוסיף קינמון לשפוך קוניאק.מבשלים את האפרסקים לשעה אחת ומיד שופכים את הקינוח החם על הצנצנות המעוקרות וסוגרים את המכסים. לאחר מכן, את workpiece חייב להיות הפוך הפוך עטוף בשמיכה חמה. למחרת, כאשר ריבה התקרר, להעביר אותו למזווה ולהשאיר אותו עד הרגע הנכון. ואם אתה לא רוצה לחכות זמן רב מדי, ואז לפתוח צנצנת אחת ולנסות את הטיפול מיד.

קינוח סיים הוא מתוק מאוד ועסיסי. חתיכות של פירות ניתן להשתמש כדי לקשט עוגות תוצרת בית ומאפים.

אנחנו מכינים ריבה במשתנה הרב-משתני

מכשירי מטבח מודרניים מדי יום עוזרים עקרות בית להכין ארוחות עשירות וארוחות ערב. אבל אנחנו מציעים להשתמש בו בעונת הקציר, כאשר מגיע הזמן לעשות החסר לחורף. ריבה עם אפרסקים וקינמון יהיה לקשט תה שתייה המשפחה יהיה לעודד את המסיבה אפילו בערב הקר ביותר.

מוצרים נדרשים:

• 1200 גרם של אפרסקים שלמים;
• קילוגרם אחד של סוכר;
• מקל קינמון.

בישול ריבת אפרסק ב multivarker לא לוקח לך הרבה זמן.

שוטפים את הפירות תחת מים זורמים לקלף אותם.

תוכלו מאוד לפשט את המשימה שלך אם אתה הראשון לטבול את הפרי לרגע במים רותחים, ולאחר מכן להעביר אותו לתוך מים קרים.

חותכים את הפרי לשניים, להסיר את העצמות. חותכים את הבשר לפרוסות, מעבירים אותם לתוך קערה של multivarquet ומלאים בסוכר. כאשר מיץ מספיק הוא מופק מן אפרסקים, אתה יכול להתחיל בישול.

לאחר כמה שעות להפעיל את המכשיר, להגדיר את מצב "דייסה" או "אורז מאודה". מביאים את הפרי לרתיחה מבלי לסגור את המכסה. מוציאים את הקצף ומבשלים את הקינוח במשך שבע דקות. מגניב את הריבה.

כאשר זה ארבע שעות, multivark צריך להיות מופעל שוב. מרתיחים את הריבה שוב מגניב. בשלב השלישי, מוסיפים מקל קינמון לקערה ומבשלים את הקינוח עוד שבע דקות. אנחנו כבר לא צריכים קינמון, אז אנחנו צריכים לקבל את זה ולשים אותו בצד.

ריבה מאפרסקים לקראת החורף מוכנה. הכן צנצנות קטנות, לשטוף אותם עם כל חומר ניקוי, ולאחר מכן לנקות אותו היטב עם סודה. שוטפים את הכלים כמה פעמים לעקר אותו בכל דרך נוחה. מכסים בדיל יורדים במים רותחים לכמה דקות. מניחים את הריבה החמה על הצנצנות ומגלגלים אותה במפתח. אל תשכח לשים את הכלים הפוך במהופך לכסות אותו עם כמה שמיכות.

למחרת ניתן להגיש קינוח מתוק עם תה או כל משקאות חמים אחרים. את שאר הצנצנות יש לאחסן במקום חשוך וקריר.

ריבת ארומטי מתוק עם אפרסקים ניתן לבשל עם כל תוספים תבלין ותבלינים. אם אתה אוהב ניסויים קולינריים, להפתיע את המשפחה שלך עם הטעם המקורי של קינוח מתוק. ואם אתה רוצה לאפות פשטידות ומאפים נפוחים, אז זה לטפל יהיה עוזר הכי טוב שלך. ממנו אתה מקבל סתימות ריחני טעים וקישוטים יפים.

מתכון וידאו של ריבת אפרסקים בתנור מיקרוגל

מדהים ג'אם מתכונים - וידאו