ריבה דלעת - אקסטזי מכף אחת

ריבת דלעת שימורי כן מתיקות יכול להיות מכל יבול גן גן או ירק.אחת התוצאות הקולינריות האלה היא ריבה דלעת.אין מאמץ, עלות מינימלית, פשוט לשלב את עיסת הגרגר עם הסוכר, וואלה, חצי ליטר צנצנת של תענוג על השולחן שלך.90% של הרכב דלעת הוא מים, כלומר, זה סופג באופן מושלם את המיץ ואת הארומה של כל החומרים הסמוכים.לכן, דלעת יכול להיות סגור בהצלחה עם מגוון רחב של פירות וגרגרים.המתכון של ריבה דלעת יסייע למחזר חומרי גלם באמצעות מחבת קונבנציונאלי או תנור איטי, אם זמין.

תרבות דלעת הוא ספוג באמצעות אלמנטים שימושיים.היכרות עם אותו לתוך הדיאטה, לא למקד את תשומת הלב רק על טעם נעים.דלעת יש השפעה חיובית על ראייה, עיכול, זרימת דם חסינות.פקטינים המרכיבים את העובר, להסיר כולסטרול, רעלים ואפילו חומרים רדיואקטיביים.ויטמינים A, B, C, D, PP, T, ברזל, אשלגן, סידן וחומרים אחרים למלא את הגוף עם אנרגיה לנרמל את חילוף החומרים.אתה בהחלט צריך לאכול לפחות מנה אחת דלעת, ביניהם יש ריבה.

ריבת דלעת הקלסי למי הם תוהים, "איך לבשל את חסימת דלעת," ספק מתכון פשוט מפורט בלי שום זיהומים ואת מורכבות.המרכיבים כוללים 1 ק"ג דלעת וסוכר וכן 1.5 כוסות מים.

הכנה:

1. ממיסים סוכר במים רותחים, ובכך מקבל סירופ לאידוי הפרי.
2. הסר את הקליפה מהדלעת וזורק את הזרעים.
3. חותכים את הבשר לקוביות של 2 ס"מ.
4. ממלאים את הסירופ ומבשלים עד שהם מוכנים.
5. יוצקים את תערובת דלעת חמה לתוך פחיות סטרילי חותם בחוזקה.לעטוף ולהפוך לא הכרחי.רק תן לזה להתקרר ולשים אותו במזווה, ובחורף טעם עיסת מתוקה עם תה.

הנכונות של ריבה נקבעת על ידי צבע חום.

ריבת דלעת ב multicooker

למה לא לנצל את ציוד המטבח המודרני שהופך בישול קל יותר?ריבה דלעת בתנור איטי הוא פרי של יצירה קולינרית כזו.זה ייקח 800 גרם של דלעת, חצי קילו של חול סוכר.חצי כפית אבקת שורש זנגביל, כמה גרם של חומצת לימון, כף גדולה של מים יעזור למלא דברים יוצאי דופן.בישול בתנור איטי לא קשה, אז אתה יכול להוסיף תפוח או פירות אחרים.על ריבה דלעת תפוחים תצטרך תפוח אחד.

ריבת תפוחים:

1. אפל לשטוף, להפוך את החיתוך של בלוקים, ומרחיקים את הגרעינים.אין צורך להסיר את הקליפה, כי זה מכיל הרבה אלמנטים שימושיים.מניחים את הפרי בקערה מרובת טבחים.
2. דלעת להיפטר קליפה וזרעים, לחתוך לקוביות בגודל בינוני.יוצקים אותם לתפוח ומכסים בסוכר.
3. מערבבים את החומרים, יוצקים את הלימון ואת זנגביל.תן זמן 1 שעה להתעקש במצב זה ריבת דלעת בעתיד.
4. ברגע שהתערובת נמצאת בנוזל שופע, קבעו את הטיימר במשך שעה אחת עם הפריט "מרווה".אם הדלעת היא צפופה במבנה, זה צריך להיות עורר בעת stewing.במקרה של רתיחה לא מספיק של פירות יער במהלך תקופה זו, יש להגדיל את הזמן ב -20 דקות נוספות.
5. קבל את תנור רב וליהנות מתיקות.תערובת דלעת דלעת יכולה להתפורר בבנקים וסגורה לחורף.כמות הסוכר

במתכון זה ניתן לקחת בכל עת, בנייה על ההעדפות שלהם, והכי חשוב, אל תגזימו עם חומצת לימון.

ריבת דלעת עם תפוזים

טעם מתוק של דלעת יכול להיות מדולל על ידי שילוב של פירות הדר לתוך זה.ריבה דלעת עם תפוזים ולימון היא תרופה שאין כמוה עבור תה.על 1 ק"ג ימשיך על כתום 1 ולימון.800 גרם סוכר יעזור להפוך את חומרי הגלם לתוך ריבה.בנוסף לרכישת סניף חדש של טעם, השירות של ריבה הוא גם גדל.נוכחות בשפע של ויטמין C, חומצה אסקורבית, סיבים, נוגדי חמצון, בטא קרוטן ממלא את המנה עם הטבות אפילו יותר.

הכנה:

1. להיפטר זרעים לקלף של זרע רב, ברי צהוב נעימה.עיסת חתוך לקוביות בגודל בינוני.
2. קליפת תפוז, להסיר זרעים קוצצים דק.גם לעשות עם לימון, פשוט לעזוב את קליפה.
3. מערבבים את החומרים ומכסים אותם בסוכר במשך הלילה.בבוקר, לשים את ריבה דלעת בעתיד עם תפוזים ולימון על התנור, ערבוב, להרתיח במשך 40 דקות.
4. ריבה חמה מכוסה בצנצנות והידוק היטב את העפעפיים.סיבוב ועטיפה לא שווה את זה.

ריבה דלעת עם משמשים מיובשים

ריבה דלעת עם משמשים מיובשים הוא מתכון של התרופה הכי טעים, אשר דורש 1 ק"ג של עיסת דלעת 0.3 ק"ג של משמשים מיובשים ליצור.כדי להביא לחיים את ריבה יעזור קילו של סוכר.
הכנה:

1. לשטוף ולנקות את הדלעת.מחלקים לשני חצאים ומפטרים את הזרעים.מגררים את הבשר מגורד.
2. משמשים יבשים להפוך קש דק.
3. מערבבים את מרכיבי ריבת הדלעת ומכסים בסוכר לכמה שעות.
4. ברגע כמות גדולה של מיץ בולטת, את תמיסת ניתן לשלוח לתנור על אש איטית.מוסיפים את המרכיבים, מביאים לרתיחה.מכבים את החום ומחכים לתערובת הדלעת להתקרר תחת הכוח שלה, ואז לרתיחה שוב.ההליך חוזר על עצמו פעמיים.
5. הניחו את הריבה החמה על הצנצנות והספין.

דלעת נחשב מוכן, אם זה התחיל להפוך תערובת פירה.

וידאו מתכון ריבה דלעת עם זנגביל

כמה טיפים שימורים דלעת ריבה

1. לפני תחילת העבודה, כדי להיות בטוח לשטוף צנצנות זכוכית עם סודה.אתה לא יכול לנקות אותם עם חומרי ניקוי, אם הם לא נשטפו לחלוטין, החלקיקים הנותרים ישפיע על אחסון של הפרשות בעתיד.
2. הבא הוא שלב עיקור מכולה.הליך זה נדרש כדי למנוע את החיידק שיכול לגרום בוטוליזם.עיקור נעשה בדרך הרגילה, הצבת הצנצנת על הקומקום.תחת הפעולה של טמפרטורות חמות, כל החיידקים מתים, טיפול של 5 דקות מספיק.שיטות מודרניות מציעים סטריליזציה של כלי זכוכית באמצעות תנורים, תנורי מיקרוגל.אפשרויות אלה הן גם יעילות ומקובלות בכל המשפחות.
3. כל שימורים כרוך בשתי אפשרויות: רותחים את המרכיבים לפני הכניסה לקופסה ועיקור פחיות עם התוכן של החומרים לאחר מכן.השיטה הראשונה הופכת את הדלעת לתוך חומר דבש, וזה רק נוח עבור ריבה.אם אתה רוצה לשמור את פרוסת דלעת פרוסות קוביות בצורתם שלהם, אז עדיף לפנות אל האפשרות השנייה - עיקור של פחיות עם תוכן.
4. ובכן, ואת השלב הסופי: מגלגל את המכסה.חזרה בעשור האחרון, המכסה נעשה רק עם מכסים פח באמצעות seamer.עכשיו יש צורות רבות וסוגים של פחיות עם צוואר עם ספירלות עבור טוויסט של העפעפיים אותו.האחסנה בכלי זה אינה פחות אמינה מאשר במכסה רגיל, והיא מתאימה ביותר לשימור הריבה.

ריבת דלעת לחורף נחשב חתיכת חובה.אחרי הכל, הוא דלעת זולה ובמחיר סביר ברי.בבישול, הוא מפורסם שלה קל לתהליכים פרי, ללא קשר למאכל.הריבה שהתקבלה על בסיס שלה עם פירות אחרים הוא כל כך טעים וריחני, כי לאחר ניסו פעם אחת, תוכלו לחזור אליו מדי שנה.