סקירה של מדיחי כלים Hobart (Hobart): מפרטים

Hobart - מדיח כלים למטרות תעשייתיות. אתה תקבל טכניקה מקצועית באמת מיצרן גרמני. מהן התכונות של מדיחי כלים Hobart, מהו טווח המודל שלהם, היתרונות העיקריים ומידע על החברה - תלמד את כל זה מהסקירה שלנו.

מה שהובארט מציע

תאגיד גרמני Hobart מציע לבעלי מסעדות ומוסדות קייטרינג אחרים שורה מלאה של מדיחי כלים, שחלקם מוסמכים כמו כוכב ENERGY.

מכונות Hobart יש Advansys הטכנולוגיה, אשר מסייע לחסוך משאבים וכסף. לפיכך, כיפת PMM עם Advansys מערכת חופשית ייתן לך את ההזדמנות כדי לחסוך עד 29, 00 רובל בשנה הראשונה של המבצע. יחידות אלה בשנת 2010 הוכרו על ידי "תוצר השנה" של החברה הבינלאומית של יועצים בתעשיית המזון. באותה שנה, "הובארט" זכה בפרס "חדשנות מטבח".

מכונות שטיפת זכוכית (SMM)

המכונות לשטיפת הספלים מתחת למשטח מסדרת Pro-Fi הן טכניקה חדשנית של טעינה קדמית. בסדרה ישנם 4 מודלים, אשר נבדלים על ידי קבוצה ייחודית של אפשרויות ומידת הביצועים.

מכונות לספק לשטיפה עם נמוך וראוי נשלף סיבוב המרשמים, אשר ניתן להשתמש בהם כדי לנקות כל כלי זכוכית. שטיפה רגילה ושטיפה במים חמים היא סטנדרטית. בנוסף - מחזור שטיפה ב סילוני מים קרים (חשוב כאשר כוסות כוס בירה).

מערכת ה - VISIOTRONIC, המוטמעת במכונות אלו ואחרות מסדרת "Profi היא מעבד מצויד במסך טקסט וגרפיקה ומפתח רב תכליתי אחד. GENIUS X2, אפשרויות אינטנסיבי לעזור לחסוך מים וחשמל, מה שהופך אותו קל יותר לשימוש.

יתרונותיו של MMP:

• היגיינה גבוהה;
• הקומפקטיות של המקרה;
• ממשק USB;
• יעילות אנרגיה, חיסכון במים וקרנות לשטיפה ושטיפה;
• שטיפה חמה וקרה;
• תאימות מלאה עם דרישות HACCP (מערכת בקרת איכות של מפעלי מזון);
• שליטה מלאה על המכונה בלחיצה אחת;
• חרירי זווית רחבה של מערכת הכביסה;
• כיתה פלדה AISI 304 (STM) כחומר הראשי של הקליפה ואת המרכיבים העיקריים.

מודלים

פרולשטוף עד 48 סלים לשעה, ואת זה - עד 770 כוסות. מידות רוחב, עומק וגובה: 46x59x70 ס"מ, בהתאמה. מצבי כביסה ושטיפה עיקריים מסופקים. המים נצרכים בקצב של ליטר לליטר. כוח המכשיר /, kW.

ProX- מכונה חזקה יותר, שנועדה לשטוף 60 סלים (2160 משקפיים) לשעה. מידות (WxDxH): 60x60x82 ס"מ. שני ליטר מים מבוזבזים לשטיפה. כוחו של המכשיר הוא, /, kW.

מודלים כיפה

כיפה PMMs להניח את נוכחותם של פונקציות כגון SENSO-ACTIVE, GENIUS X2, EASY-CLEAN ועוד. כולם שומרים על הוצאות רציונליות וכלכליות של משאבים: מים, חשמל וכימיה מיוחדת. מכונות כיפה יכול גם להיות מסופק עם שולחנות עבור כלים נקיים ומלוכלכים, מקלחת כביסה, מרכך מים ומנות מיון מנות.

יתרונותיו של סוג כיפה HMM Hobart:

• עיצוב היגייני;
• מעלית כיפה;
• ממשק USB;
• יעילות אנרגיה מקסימלית, שימוש רציונאלי במשאבים;
• מערכת כביסה מצויד חרירי זווית רחבה;
• עמידה בדרישות HACCP;
• ניהול המערכת האלקטרונית עם תצוגת VISIOTRONIC;
• פלדה כיתה AISI 304 נירוסטה כחומר לייצור של הגוף ואת החלקים העיקריים.

מודלים

AMX / AM900יכול לשטוף עד 60 סלים לשעה. מידות של המקרה: 6, x7, x151 (19,) ס"מ. תא כביסה מגיע לגובה של 44 ס"מ. ישנם שני מחזורים עיקריים של שטיפה ושטיפה. משך המחזורים: 1, 3, 3 דקות. ליטר אחד צורכת 2 ליטר מים. כוחו של המכשיר הוא, קילוואט.

AMXXיהיה לשטוף עד 79 מנות סלים לשעה. מידות: 6, x7, x151 (19,) ס"מ. שאר הפונקציות דומות למודל הקודם, למעט הספק: 1, / 1, kW.

AMXT- מודל רב עוצמה המיועד לשעה כביסה 120 מנות של סלים. מידות המקרה הן: 12, x7, x151 ס"מ. תא כביסה יש גובה של 54 ס"מ. משך הכביסה: 1, 3, 3 דקות. פסולת: 2 ליטר לעומס. הספק: 1, / 1, kW.

פם תחתון PMM

יש מדיחי כלים בחזית ובכיפה. משמש לשטיפת כלים ממדים גדולים ומלאי, אשר משמש מטבחים גדולים. היתרונות דומים למדיחי כלים שתוארו לעיל: מידות קומפקטיות, היגיינה, חיסכון באנרגיה ומים, שטיפה במים חמים וקרים, שליטה בלחצן אחד בלבד אחרים.

מודלים

Pro UX.המידות של המכונה הן 78x9, x19, (24,) ס"מ. מידות של החדר כביסה: 60x76x86 ס"מ. משך מחזורי הכביסה: 2, 4 ו -6 דקות. על עומס אחד הוא בילה, ליטר מים. הספק: 1, / 1, kW.

Pro UXT.מידות המקרה: 13, x9, x19, (24,) ס"מ. תא כביסה: 124x70x86 ס"מ. כביסה נמשך 2, 4 ו - 6 דקות. טעינה אחת דורשת ליטר מים. כוחו של המכשיר הוא 2, / 1, קילוואט.

Pro UXTHעוד PMM ביצוע הדוד, אשר ממדיהם רוחב, עומק וגובה הם 14, x9, x19, (290) ס"מ. תא כביסה יש את הממדים הבאים: 124x70x88 ס"מ. כוח, זמן מחזור וזרימת מים זהים בשני המודלים הקודמים.

מסנני כלים Hobart

מכונות מסוג מסועידות מצוידות במכונת כביסה מכנית לשטיפת סלים (אופיינית למודלי CS ו- CN) ומשאית (סוג טיסה). זה האחרון מצויד מקבע אנכי עשוי מפלסטיק עבור העברת מנות על מסוע ללא סלים (ProFT-FTN-i).

מסוע PMM מצויד במערכת בקרה אלקטרונית מסוג SMARTRONIC עם תצוגה כפתור אחד עבור שליטה מלאה. מודלים "Profi" CS מספקים בקרה אלקטרו-מכאנית. זוהי טכניקה עם פרודוקטיביות גבוהה, אשר תלוי במספר שטיפה, שטיפה ייבוש אזורי.

בנוסף, מכונות יכול להיות מצויד שולחנות עבור כלים נקיים ומלוכלכים (עם כיור), כביסה נשמות, מרככי מים, תחנות למיון מנות, מכשירים החוזרים חום ועוד פונקציות.

היתרונות של מסוע PMM "Hobart

• עיצוב היגייני ומודולרי;
• פאנלים פנורמיים;
• משאבי חיסכון;
• שרוולים דטרגנט בקלות לנתק סוג ואחרים.

מודלים

Pro. על פי ההוראה, PMM זה מסוגל לעבד מ 90 עד 150 מנות של סלים לשעה. מידות המקרה עשויות להשתנות בהתאם לתצורה שהוזמנה על ידי הלקוח. מסופק כמו ראשוני, ואת הכיור הראשי. שטיפה של שני סוגים: בסיסי כפול. העיצוב מספק לייבוש.

המסוע הוא מכונאי. לוח בקרה - אלקטרומכניקה.

Pro Fi CNתהליכים 120-120 סלים מדי שעה. כביסה: בסיסי ראשוני. שטיפה: רגיל כפול. יש ייבוש. מסוע - מכניקה, לוח בקרה - אלקטרו-מכאנית. יש SMARTRONIC.

Pro FTN-i- טכניקה חזקה, הפרמטרים של הקליפה אשר תלויים בתצורה. זה יכול לעבד מ 2380 ל 7370 צלחות בשעה אחת. יש SMARTRONIC / PROTRONIC.

אקומאץ שליט

קו התקציב של שואבי EcoMax אינו יעיל מאוד. בטווח הדגם קיימת אפשרות לשטיפת זכוכית (ECOMAX 402), מדיח כלים (ECOMAX 502) כיפה PMM (ECOMAX 602), מדיח כלים (ECOMAX 602) ומכונת סוג מסוע (ECOMAX 802).

היתרונות של מדיחי כלים מסדרת "Ecomax

• עיצוב היגייני של המקרה;
• לוח בקרה - אלקטרומכניקה;
• פלדה AISI 304 כחומר הראשי ואחרים.

מודלים

ECOMAX 402. מכונה להתקנה מתחת לדלפק, מסוגל כביסה עד 40 סלים לשעה. מידות רוחב, עומק וגובה: 4, x53x70 ס"מ. יש מחזור כביסה הראשי + לשטוף. משך תהליך הכביסה: ו- 2 דקות. לוח בקרה - אלקטרומכניקה.

ECOMAX 502- עוד תחת מודל השולחן, שנועד לשטוף 60 סלים לשעה. מידות המקרה: 5, х60х83 cm. משך המחזורים: 1 ו -3 דקות. בקרת סוג אלקטרו-מכאנית.

ECOMAX 602- מכונת כיפה עם קיבולת של 50 סלים בסין לשעה. הפרמטרים של המקרה הם 6, x6, x148 ס"מ. משך מחזורי הכביסה: 70 ו -150 שניות.

ביקורות משתמש

אולגה ולנטינובנה, מוסקווה

בחברה שלנו (אני לא יגלה את שמו, כדי לא להקניט המתחרים), שלוש מכונות כביסה אוניברסלית Hobart UXT-10N. שניים מהם אנו משתמשים כדי לשטוף את פנים המיכל. קצת מבלבל הוא כי במהלך הכביסה של gastronorms 30% של שטח כביסה כולו משמש. אם לצייר במקביל עם מדיח כלים הבית שלי, ואז יש בעת שטיפה, שטח נטען על ידי 100%. אולי אתה צריך לקנות כמה סלים או מוסיף, שבו נוכל למקם את gastronorms בכמה שכבות. בעבודה הטכניקה מושלמת - כאן ללא צנזורה.

אנטולי, וורונז '

אני בעל צנוע אך בטוח של בית קפה קטן בלב העיר. לא כל כך מזמן, הייתי צריך לקנות מדיח כלים חדש. במקום זאת, לא הייתי חושבת על זה, אם השף לא נתן לי אולטימטום: "או אני". למרבה הצער, הזקנה לא יכול לשטוף את כל נפח של כלי מועדים ובנוסף הכבושה הרבה מקום. השף על הכביש לא שוכב, אז הוא בילה על מדיח כלים קומפקטי עם הטעינה הקדמית. בחרתי Hobart FX. בניתי אותו לתוך המעמד. עכשיו השף לא זועם, המנות זורחות, המקום מתווסף, והתברר כי מים, אור וחומרי ניקוי הם שליש פחות מהרגיל. קראתי את ההוראות, התברר, כל תודות למערכת "ערמומי" אקורנס. עמיתים, אני ממליץ!

התוצאה.על ידי בחירת מוצרים של המותג Hobart, אתה יכול לענות על הצרכים של העסק שלך. זמין כמודלים בתקציב מסדרת ECOMAX, כמו גם באיכות גבוהה וביצועים גבוהים יחידות מקו "PROFI". הבחירה היא שלך!