סקירה של Kromo מדיחי כלים

אנו מביאים לידיעתך את סקירת המוצר של Kromo - מדיח הכלים של חברה זו יהיה בחירה מצוינת עבור מטבחים מקצועיים. במאמר תמצאו מידע על החברה, סקירה של היתרונות ואת התכונות הטכניות של MMM "Kromo כמו גם תיאור של מודלים פופולריים.

Kromo - פתרונות לא סטנדרטיים לבתי קפה ומסעדות

המותג האיטלקי Kromo כבר הגדרת תהליך הייצור במשך שנים רבות, מנצח לקוחות מכל רחבי העולם. זה כל כך אוטומטי, כי זה מאפשר לך להסיר מדיח כלים כל 3 דקות מן המסוע. בשל כך, החברה הפכה לאחד המנהיגים בייצור מכונות ברמה מקצועית.

באמצע שנות ה -2000, הצטרפה קרומו לקבוצת ALI (יצרנית ציוד הקייטרינג המובילה בעולם). מחלקת התכנון מפתחת ציוד ליישום הרחב ביותר: מתעשיית הוריקה ועד לצרכנים הגדולים ביותר: ספינות שייט או מתקני בריאות.

מהנדסים ומשווקים ללמוד את הצרכים והדרישות של הלקוח, על בסיס שלהם לייצר מודלים לא סטנדרטיים. תשומת לב מיוחדת מוקדשת להיבטים מבצעיים וסביבתיים.

מפעלי Kromo לייצר כל מיני מקצועי PMM: חזיתית, כיפה, מנהרה סוג גלולה. הבה נבחן בפירוט את התכונות של כל קטע.

פרונטלי PMM

בסדרה זו ישנם שלושה שליטים: אקווה, LUX ו Premium.

אקווה השליט

PMM קטן לניקוי מצלתיים וכוסות מ "Kromo" יהיה בחירה מצוינת עבור ברים, מסעדות או בתי מלון. בדרך כלל, זהו שולחן או עיצוב שולחן עבודה עם פתרון עיצוב אלגנטי. מדיחי כלים כאלה הם שילוב של ביצועים גבוהים ועלות סבירה. בהתאם לרצון של הקונה, את הציוד ניתן להשלים עם מרככי מים, מכשירי ניקיון ומשאבת ניקוז.

Aqua 40T ו Aqua 50T לספק שליטה אלקטרונית חדשנית עם פאנל ידידותי למשתמש. לחצני מגע הם אוניברסליים ויעילים, כמו גם מערכות מכניות. בזכות האלקטרוניקה, המפעיל יכול לבחור כל אחד 3 מצבי כביסה, התאמת אותם לרמה של לכלוך או סוג של מנות.

המכשירים, שבסימונם נמצא מדד LS, מעורבים בשטיפת המשקפיים ומספקים כיור עליון.

תכונות של אקווה PMM:

• קירות בודדים, אבל דלת כפולה, חומר גוף - באיכות גבוהה נירוסטה AISI 304.
• חדר חתום אינטנסיבי עם פינות מעוגלות.
• קלטות מדריך עשויים גיליונות פלדה מוצק.
• הם נשלפים עם מתקן שטיפה סיוע.
• יש מערכת thermostop.
• מידות הסלים, בהתאם לדגם, יכולות להיות כדלקמן: 35x35 ס"מ, 37x37 ס"מ, 40x40 ס"מ ו 50x50 ס"מ.
• המכסה יש צורה יעילה, אשר מונע טיפות מן טפטוף.
• שרוולים לכביסה ושטיפה עשויים מפוליקרבונט ומצוידים בחרירי סוג נשלף.
• יש גם אלקטרונית שליטה אלקטרומכני.

מודלים פופולריים:

• זכוכית מכונת כביסה (CMM)אקווה 35. מידות המקרה: 40х4, х5, cm (רוחב, עומק וגובה, בהתאמה). יעילות כביסה היא 30 סלים לשעה (480 יח '). זמן המחזור הוא 2 דקות. פרמטרים קלטת: 35x35 ס"מ. גובה מרבי של זכוכית / זכוכית 1, זה מחובר לרשת של 200 V. כוח - kw. משקל - 35 ק"ג. המחיר הוא מ 82 000 רובל.

• SMMאקווה 40T. רוחב הגוף: 45 × 5, × 70 ס"מ. בשעה זה הוא מעבד 36, 30, 20 קלטות (480 מכשירים). משך מחזורי הכביסה 2 ו -3 דקות. סלסלות הם 40x40 ס"מ בגודל, יכול להחזיק משקפיים עם גובה של עד 3 ס"מ. כוח - kw. דורש חיבור רשת 220 V. המחיר הוא מ 115 000 רובל.

• זכוכית ומדיח כליםאקווה 50. מידות המקרה: 59x60x85 ס"מ. תהליכים 30, 20 מנות של סלים במשך שעה 1, הפרמטרים של אשר 50x50 ס"מ. מחזורי האחרון 2 ו 3 דקות. הספק - קילוואט, מתח - 380 V. משקל - 40 ק"ג. המחיר הוא מ 123 500 רובל.

השליט LUX

תכונות של מדיחי כלים:

• חותמת מדריכים לסלים, עשויים נירוסטה;
• כמה מבנים מצוידים במערכת "פלוס" - טמפרטורת הראש והמים אינה תלויה בלחץ באספקת המים;
• טמפרטורת כניסת המים היא 55 מעלות;
• הציוד הסטנדרטי כולל מתקן לשטיפה, ומכונת ניקיון לחומרי הניקוי נוספה.

PMU LUX בכיתה עם הקדמי טוען של הדור האחרון לחסוך מים וחשמל, וגם יש שליטה פשוטה ונוחה, שליטה קלה של פונקציות ותוכניות.

פרמטרים של דגמים מסוימים:

• יוקרה 60 EL.מידות של המקרה: 60x61x85 ס"מ, פרמטרים קלטת: 50x50 ס"מ. הפרודוקטיביות לשעה אחת היא 48, 30, 20, 12 קלטות, ומשך המחזורים הוא: 1, 2, 3 דקות, בהתאמה. מתאים לשטיפת כלים, gastronorms וכוסות עם גובה של עד 3 ס"מ. מתח - 380 V, הספק kW. צריכת המים לכל מחזור היא, ליטר. משקל - 64 ק"ג. העלות היא מ 134 000 רובל.

• לוקס 85. מידות (WxDxH): 60x70x138 ס"מ, סלים - 50x50 ס"מ. הגובה המרבי של כוס או צלחת הוא 44 ס"מ. כוח - 10 כ"ס, חיבור לרשת V 380. המחיר הוא מ 270 000 רובל.

פרימיום שליט

מכונות פרימיום מצוידות במערכות כביסה וחסכון באנרגיה, כך שהן מתאימות לכביסה של מנות עילית.

הטכנולוגיה "פרימיום" היא הפשטות והאינטואיציה בניהול המחזורים. הטכנולוגיה מצוידת בחלונית 'מגע רך' עם לחצן רב-תכליתי ורב-צבעים. גם בלוח הבקרה יש צג LCD, שבו מוצגות טמפרטורות הפעלה, מצבי כביסה ואפשרויות אחרות מותאמים. מערכת האבחון האוטומטי, המספקת 2 רמות, תמיד מדויקת דיווח על הבעיות, הצגת קודי תקלה על התצוגה. בנוסף, PMM מצויד עם מערכת שטיפה חדשנית, 6 מחזורי כביסה.

מאפיינים:

• מנפק של חומר ניקוי ושטיפה, משאבת ניקוז, משאבה שאיבה כסטנדרט.
• 6 מחזורים, 4 מהם לספק פריקה חלקית, 2 - החלפה מלאה של פתרון ניקוי.
• לחצן התחלה צבעוני מציין את פעולת הציוד - לכל פונקציה יש צבע משלו.
• CUTLERY UV - 9 מחזורים, מתוכם 2 כרוך תברואה thermochemical של מכשירים באמצעות אולטרא סגול.

ההרכב כולל אפשרויות פופולריות כגון:

• 40 DA פרימיום. רוחב: 42x49x6, ס"מ, גודל סל: 37x37 ס"מ. הקיבולת לשעה היא 30 קלטות, עם זמן מחזור של 2 דקות. הגובה המרבי, קוטר של מנות טעון - 2, כוח ק"ו, חיבור לרשת 220 V. המחיר הוא מ 207 000 רובל.

• סכו"ם UV.מידות: 59x60x85 ס"מ, פרמטרים של קלטות: 50x50 ס"מ. פרודוקטיביות לשעה: 40, 30, 20 על מחזורים ב 2 ו 3 דקות. ניתן לטעון מנות בגובה של עד 32 ס"מ. קיבולת הציוד היא, ק"ו, מתח - 380 V. המחיר הוא מ 354 000 רובל.

כיפת קרומו

סוג זה של מדיח כלים מיוצג על ידי שני שליטים: מכסה ומכונות עבור המלאי POT.

קרומו הוד

מדיחי כלים אידיאלי עם ביצועים גבוהים עם ממדים צנועים של המקרה. בסדרה הוד, אתה יכול למצוא מכשירים עם שליטה מכנית, בתוספת האפשרויות הדרושות, ועם מערכות אלקטרוניות חדשניות עם הפונקציונליות החזקה ביותר.

מאפיינים:

• מכסה המנוע 800, מכסה המנוע 110 יש קירות בודדים, כפול מסופקים מכסה המנוע 110T, מכסה 110, I, מכסה המנוע 110-S, מכסה 130, מכסה המנוע 140;
• בכל מקרה יש מערכת thermostop;
• כמה PMMs מצוידים במערכת LIFT, אשר כוללת הרמת הכיפה עם השלמת מצב ההפעלה;
• חלק של טווח המודל הוא הוסיף על ידי מערכת משאבי אנוש - recuperator החום;
• לחצן התחלה צבעונית;
• מכסה המנוע 140 PREMIUM יש משאבת ניקוז מובנית ופריקה חלקית;
• מכסה המנוע 130 ו הוד 140 מצוידים במכונת שטיפה סיוע.

מכסה המנוע

זמין במידות (WxDxH) 72x7, x14, -188 ס"מ, פרמטרים של קלטות: 50x50 ס"מ. פרודוקטיביות: 70, 40, 30, 20, 12 (6530 חתיכות לשעה). הגובה המרבי של המנות, קוטר הצלחת - 41 ס"מ. הספק - 1, קילוואט, חיבור למתח של 380 V. המיכל מיועד ל -42 ליטר. בקרה אלקטרונית מסופקת. דוד עבור 10 ליטר. משקל - 120 ק"ג.

העלות היא מ 403 000 רובל.

POT (לשטיפת מלאי)

ציוד כביסה לניקוי המלאי יכול להיות מצויד בטכנולוגיות חיסכון באנרגיה, אשר אינו מפחית את הפרודוקטיביות שלהם. כמו בדגמים הקדמיים, בקרת מגע מסופק, ו ב KP152E, KP202E, KP302E, KP402E פלוס יש צבע רב מפתח. הם מצוידים עם קיטור אדים recuperator חום.

KP402E TR Plus

PMM, צריכת חשמל מחצית, מאשר עיצובים דומים. מצויד במערכת TR עם מחליף חום מוצץ באדים חמים ומשתמש בחום שלה כדי לחמם קבוצות חדשות של פתרון כביסה - כל זה חוסך משאבים בעת שטיפה. טכנולוגיה TR מועילה עבור מיקרו אקלים של החדר שבו מותקן המכשיר. לחות מופחתת ב -20%, בניגוד לדגמים ללא מנגנון החזרת חום, וטמפרטורת האוויר, המשתחררת על ידי המכונה, מופחתת בחצי.

מפרט טכני:

• מידות המקרה והסלים: 149 × 8, × 232 ס"מ ו 135 × 7 ס"מ, בהתאמה.
• גובה המגש נטען לתוך הופר יכול להיות כמו 82 ס"מ.
• כוח - 1, קילוואט.
• ביצועים - 13 קלטות לשעה.
• המתח הנדרש הוא 380 V.
• זרימת המים היא 11 ליטר לשעה.
• קיבולת הבונקר היא 120 ליטר.
• משקל - 180 ק"ג.
• העלות היא מ 1 237 135 רובל.

מנהרה PMM

במגזר זה החברה הצטיינה ביותר ומציע לקונה מגוון רחב של אפשרויות:

• קומפקטית- עבור עסקים קטנים ובינוניים.

• מתלה- עבור ארגונים בינוניים וגדולים.

• טיסה- לשטיפת כרכים גדולים של כלים; מתאים למוסדות חינוך, עסקי מלונאות, חדרי אוכל גדולים, מרפאות, קייטרינג.

• מגש- טכניקה חסכונית לשטיפת מגשים.

• Kromo KP -לשטיפת כלים וציוד בייצור מזון גדול במיוחד.

• קרומו FP- מבנים מנהרה עבור ציוד כביסה בתנאים של ייצור מזון גדול.

ההרכב:

• K1700מתוך סדרת קומפקטית Rack. מידות: 108 × 7, х15, -190 ס"מ, מידות של סלים: 50х50 ס"מ. הקיבולת היא 70, 100 קלטות לשעה, משך המחזור הוא 2 דקות. המתח הוא 380 V. כוח - 23 כ"ס, משקל - 210 ק"ג. המחיר הוא מ 210 000 רובל.

• K3100-K10.רוחב גובה: 215x100x177-220 ס"מ. סלים: 50x50 ס"מ. שוטף 150, 190 קלטות לשעה. מחזור זה נמשך 6 דקות. מתח - 400 וולט, הספק - 2, קילוואט. המחיר הוא יותר מ 1 000 000 רובל.

מדיחי כלים מגורענים

מדיחי כלים של סוג גרגר משמשים לניקוי המלאי המלוכלך ביותר וכלים שונים עם בזבוז מינימלי של משאבים. נניח את פעולת שוחקים של גרגירים מעורבב עם מים כימיה דטרגנט, על זיהום מורכב ביותר. מתאים למסעדות, מסעדות, שדות תעופה וכו '.

מאפיינים:

• 12 מחזורים, חצי מהם כרוך פתרון כביסה עם גרגירים;
• לחצן תצוגה ורב-צבעים;
• לוח משתמש רב לשוני;
• קירות כפולים עם בידוד תרמי וקול;
• כיתה פלדה AISI 316 כחומר הראשי שממנו הגוף ורכיבים עיקריים, כגון משאבת כביסה, עשויים;
• הגנה על רכיבים חשמליים ואלקטרוניים של מכשירי חשמל עם גישה קלה אליהם;
• סל גלולה מצויד אינדיקציה לניטור שאריות שלהם;
• עגלת שירות לטעינה קלה ופריקה של מלאי;
• תרמי recuperator ואפשרויות אחרות.

קיימות שלוש אפשרויות:GR 300 PLUS,GR 300 TR PLUSוGR 800 TR PLUS.להתחבר לרשת של 380 V, יש כוח של 13 קילוואט.

התוצאה.אם אתה צריך טכנולוגיה מקצועית באמת עבור העסק של כל קנה מידה, Kromo יש פתרונות מצוינים מקטגוריות מחיר שונים. איכות ויעילות הציוד אושרה במשך שנים, כך שתוכל לקנות מוצרים בבטחה על ידי בחירת הפונקציונליות והביצועים הנדרשים.