קריטריונים לשימוש של מסחטות
יכול להשתנות בינם לבין עצמם במונחים של המבצע, מטרה, קיבולת, עיצוב ומאפיינים אחרים.על מנת לבחור את האדם המתאים לך, אתה צריך לענות על כמה שאלות:
- אילו מוצרים אתם מתכוונים לעבד באמצעות מסחטה?אלה יכולים להיות קשה, ירקות רכים ופירות, פירות יער, פירות הדר, וכו '
- איזה סוג של משקה אתה רוצה לקבל?(משקה או מיץ שקוף עם נוכחות של עיסת).
- באיזה כמויות אתם מתכננים לקבל משקאות?(כוס אחת או שתיים ביום או הרבה יותר).
- איזה סוג של מכשיר הוא הכי טוב בשבילך - ידני, מכני או חשמלי.
כאשר אתה מגדיר קריטריונים לשימוש, זה יהיה לך קל יותר לבחור את הציוד הנכון לסחיטה מיץ.
Juicers המיועדים לעיבוד פירות כגון ירקות ופירות ניתן לחלק לשלושה סוגים:
- עיבוד ציוד הדר;
- סוג בורג התקנים;
- אוניברסלי( המכונה גם צנטריפוגלי) juicers.
לכולם יש תכונות פונקציונליות משלהם, כמו גם היתרונות והחסרונות.
מיצי פרי הדר
אם מיץ תפוזים הוא האהוב עליך, אז הטכניקה הטובה ביותר היא מכשיר לסחיטת מיץ הדר.זוהי קטגוריה נפרדת של juicers.הם מיועדים רק לעיבוד של פירות הדר.עבור פירות אחרים, הם אינם מתאימים.אתה יכול לקבל מיצים מ לימון, תפוזים, אשכוליות ופירות דומים אם הם מסוג זה.
התקנים אלה ידניים, מכניים וחשמליים.כל אחד מהם הוא מכשיר פשוט למדי.במרכז מיכל מיוחד לאיסוף מיץ יש פייה של צורה חרוטית.אתה צריך לחתוך את הפרי לשני חלקים ולשים חצי של עיסת על הנחיר.לאחר מכן, על ידי סיבוב מיץ הוא סחט מתוך עיסת הפרי.
בגרסה הידנית, אתה מגלגל את המוצר בעצמך, המכונה המכנית מופעלת על ידי מנוף, העבודות החשמליות מתוך הרשת החשמלית.בעיקרון, התקנים אלה קומפקטי מאוד ויש להם נפח קערה קטנה.החשמל juicers מצוידים פונקציה הפוכה.במקרה זה, המנגנון מסתובב בכיוונים שונים, מבצע סחיטה יסודית יותר של מיץ.
בנוסף, מכשיר כזה יכול להיות מצויד חרירי עבור גדלים שונים של הדר.ייתכן שיש גם מערכת להסדרת התוכן של עיסת במשקה.
התקנים אוניברסליים
Juicer צנטריפוגלי נחשב מכשיר אוניברסלי.הוא נועד לייצר נוזלים מסוגים שונים של פירות וירקות, רך וקשה.הדבר היחיד שמכשיר זה אינו יכול להתמודד הוא עצמות.לכן, לפני העיבוד, תצטרך להסיר אותם מן הפרי.
ההתקן הוא מכשיר חשמלי הפועל במתח גבוה.המוצרים הם הקרקע בתוך הטנק באמצעות פומפיה עגולה, אשר grinds את הפרי לתוך דייסה.הבא, תערובת הקרקע נלקח על ידי צנטריפוגה, שבו ההפרדה לתוך המוצר המוגמר ואת העוגה.ואז משקה מטוהרים נשפך לתוך כוס כדי לאסוף את המיץ.
כזה juicer עבור ירקות קשים, כמו גם פירות, נותן מיץ ברור מעולה.אם אתה מעדיף משקה עם עיסת, אז המכשיר הזה לא יתאים לך.מכשיר זה יש את היתרונות הבאים: משקה
- מיוצר בזמן קצר, בשל העובדה כי המכשיר פועל במהירות גבוהה;התקן הנתונים
- יש עלות נמוכה;
- הם מצוידים בעיקר עם מגשים רחב נוח המאפשרים לך להחזיק מספר רב של פירות.
החסרונות כוללים:
- במהלך התהליך, הנוזל מחומם ומחומצן, שבגללו חלק מהחומרים היקרים הכלולים במוצרים טבעיים נעלמים;
- יותר צריכת פירות מאשר סוגים אחרים של מכשירים;
- בתהליך של עיבוד על קצף מיץ נוצר, אשר נופל לתוך הזכוכית.
אם תחליט שמכשיר זה מתאים לך, שים לב למספר פרמטרים חשובים.כדי לבחור את סוג הזכות של juicer, לגלות איזה מפריד יש לו.מפרידים( צנטריפוגות) הם משני סוגים: גלילי וקוני.
בראשון, התשואה של המוצר שימושי הוא גדול יותר, אבל זה מצטבר בתוך הפסולת, אשר יש להסיר מעת לעת באופן ידני.Conical מצוידים עם הסרת שמן מן הטנק, אבל הם נותנים פחות מיץ מאשר הראשון.
גם לבדוק את הרשת שדרכה מסתתר הקרקע הקרקע עשוי נירוסטה עמיד.עדיף אם המכשיר יהיה כמה מהירויות כדי להשיג עובי שונה של המשקה.
סוג בורג מודלים
בורג סוג juicers לעבוד עם מגוון רחב של פירות.הם יכולים בהצלחה לטחון ירקות ופירות רך קשה, כולל אלה המכילים עצמות, כמו גם פירות יער.הייחודיות של התקנים אלה היא כי התהליך מייצר משקה המכיל כמות גדולה של עיסת.פירות רכים יותר, כגון אפרסקים או שזיפים, הופכים לתערובת טהורה.
העיצוב של מכשירים אלה דומה למטחנת בשר.פירות הם הקרקע בעזרת פיר מסתובב עם חיתוך( אוגר), ואז המסה עוברת דרך מסננת ואת המשקה המתקבל הוא שפך לתוך כוס.העוגה מוסרת במיכל מיוחד.
אוגר מיץ extractors לקבל את המיץ מן הפרי על ידי לחיצה הקשה, אשר מאפשר לך לשמור את כל התכונות החשובות של המשקה מוכן.התקנים אלה יכולים להיות ידניים, מכניים וחשמליים.לפי סוג הבנייה, הם פירים אופקיים ואנכיים.אופקי אלה מצוידים אחד או שניים augers שיכולים לסובב בכיוונים שונים( הפונקציה לאחור).
מכשירים ידניים ומכאניים יכולים לפעול בתנאים בהם יש בעיות באספקה של חשמל( בקוטג ').אבל מינוס אותם כי עיבוד של מספר גדול של פירות דורש הרבה יותר זמן, כמו גם כוח פיזי.
מכשירים חשמליים יכולים לעבוד במשך זמן רב ולעשות עבודה מצוינת עם כל מיני מוצרים.אם אתה מרוצה מיצים עם עיסת, ואתה אוהב ירקות ופירות מחית - אתה צריך לבחור מודל auger.
היתרונות של התקני בורג:
- בשל שיטת הלחיצה הקרה, נשמרות התכונות השימוכות של המשקה;
- התקנים אלה נותנים אחוז גבוה של מוצר שימושי, משאיר פסולת קטנה;
- juices יש טעם עבה, עשיר;
- מתמודד עם פירות שיש להם דגנים;
- רעש נמוך במהלך הפעולה.
החסרונות כוללים את העובדה כי פירות של רכות גבוהה מעובדים דייסה.אם אתה רוצה לקבל מיץ מהם, תצטרך לחזור על פעולת הספין כמה פעמים.כמו כן, מכונות בורג אנכי לעשות גרוע יותר באבני עיבוד.לדוגמה, הם לא מומלץ לשימוש בהשגת מיץ עגבניות.כדי לבחור את הבורג juicer כראוי, לשים לב לגורמים כגון קיבולת, גודל המגש ואת כוח הגוף.
אם אתה רוצה לקבל יותר משקה בכל פעם, אתה צריך לבחור מכשיר עם קיבולת גדולה.אם יש לך מספיק כוס אחת של משקה ביום, אתה יכול לבחור מכשיר קטן יותר.
במקרה של המכשיר חייב להיות עשוי מחומרים בני קיימא ולעמוד בצורה בטוחה על פני השטח.בחר את גודל כוס הנכון להאכיל פירות.אם אתה מתכנן לעבד כמות גדולה של ירקות ופירות, אתה צריך מגשים מרווח גדול.אינדיקטור כגון כוח ב juicers auger אינו משפיע על איכות המיץ.
לפני שתתחיל לבחור את המכשיר המתאים לסחיטה של מיץ, להכין רשימה של פירות שמהם אתה רוצה לקבל משקאות.זה יעזור לך לעשות את הבחירה הנכונה ולהחליט אילו juicer הוא הטוב ביותר מכל הסוגים.כמו כן לשקול קריטריונים חשובים אחרים.
