קומפוט טעים ובריא של תפוחים ותפוזים לחורף

תוכן

של תפוחים - פינוק אהוב של רבי ילדות, טעם אור יפה של המשקה הזה יש n רבממציאים.למה לא להוסיף מגע חדש לזר הרגיל?קומפוט תפוחים תפוזים לחורף יהיה חלופה מצוינת המתכון הקלאסי.המשקה הוא ריחני, טעים ובריא מאוד.אם תפוח תפוח נראה לך להיות "טרי", אתה רוצה טעם מעניין יותר ועשיר, ולאחר מכן על ידי הוספת כתום למשקה, תוכלו לגלות אופקים קולינריים חדשים.עקרונות כלליים

של הכנת לפתן תפוחים עם הדר

לפני שנתקדם עם הכנה של פירות מבושלים, יש צורך לשים לב כמה הדקויות של המשקה הבישול של תפוחים ותפוזים.המלצות יהיה שימושי במיוחד עבור מארחת טירון אשר רק לתפוס את הדקויות של בישול.

פירות, אשר אנו מדברים במאמר זה, יש מספיק תוכן חומצי, ולכן, בעת הכנת קומפוט, עיקור אינו מבוצע ברוב המקרים.

תפוחים חייב להיות המשרד, כך הפרי לא להתפרק במהלך תהליך העירוי.המשותף "Antonovka" לא יעבוד, זה מהר "צולע" ב compote.

אם הוא חשוב לא רק טעם, אלא גם סוג של משקה, לבחור לא אחד, אלא שניים או שלושה תפוחים צבעוניים להשיג, למשל, שילוב של תפוחים אדומים וירוקים ותפוזים כתומים.

כדי לשרת בנפרד קומפוט פירות משומר, בעת הכנת המשקה, יש צורך לקצוץ אותם יפה, להסיר את הזרעים, לקלף את התפוזים מן הקליפה ואת השכבה הלבנה שמתחתיו.

לפני שתייה לשתות מסנן טוב יותר.

הכנה לבישול לפתן

כדי להכין תצטרך כמות גדולה של חשיש - אלומיניום או אמייל, סכין, קרש חיתוך פירות, סולמות למדידת מיכל מים.תפוחים ניתן לחתוך ללא קרש חיתוך, אבל תפוזים "על משקל" הם לא נוח לחתוך - כך פרוסות מסודר לא יעבוד.אתה גם צריך כיסוי ניילון מיוחד עם חורים עבור קומפוט ניקוז ו "פיתול".

לשטוף ולייבש היטב את הצנצנות, לעקר את המכסים.

הכינו את פירות מראש כדי שיוכלו להתייבש לאחר הכביסה.בחר לא רקוב, פירות קשה.אין לחתוך את התפוחים דק מדי - הם יהפכו פירה ב compote, את החלקים צריך להיות בגודל בינוני, להסיר את הליבה עם עצמות.לקלף את התפוזים ואת השכבה הלבנה שמתחתיה, לחתוך לחצי טבעות, או לחתוך את המעגל לארבעה חלקים.הבא, אנחנו רואים כמה דרכים לעשות קומפוט.

לפתן מתכון קלסי של תפוחים ותפוזים לחורף לילדים

וריאנט הכנה זו אינו מכיל חומרים משמרים, כגון חומצת לימון או חומץ, כך לפתן בטוח של תפוחים ותפוזים - מרשם לילדים.אפילו הקטן ביותר יכול לשתות אותו, אלא אם כן, כמובן, הילד אינו סובל מאלרגיה לפרי הדר.

אז, להכנת שלוש ליטר פחיות של compote תצטרך:

• 800 גרם של תפוזים( כ 4 חתיכות);
• 1500 גרם תפוחים( 6 פירות בינוניים);
• 400 גרם סוכר;
• 1 ליטר מים.

צעדים בישול:

1. הכינו תפוחים ותפוזים באופן המצוין לעיל, ופרשו את החלקים באופן שווה בשלושה צנצנות.להפריד את קליפת התפוז ולהשאיר את הסירופ.
2. מבשלים את הסירופ ממים, סוכר ופרוסות הדר.
3. יוצקים סירופ רותח על פחיות, מראש להסיר את הקליפה מהמילוי.הבנקים עם מכסים ולתת לעמוד במשך עשר דקות.
4. לאחר מכן שופכים את הסירופ חזרה למחבת, מרתיחים שוב וחוזרים על התהליך.
5. שופכים סירופ רותח בפעם השלישית, מגלגלים את פחיות עם מכסים.ו לשים במקום חמים כדי להתקרר על העטיפה, עטוף בשמיכה חמה.
6. קומפוט תפוחים ותפוזים לחורף מוכן.לאחר קירור מלא, העבר לאחסון קבוע.

אתה יכול לגוון את הטעם של קומפוט עם כמות קטנה של שורש זנגביל.

תפוח תפוז תפוח תפוח עבור multicooker

קומפוט של תפוחים ותפוזים בתוך סיר איטי מבושל ממש חצי שעה.עבור מתכון זה, אתה צריך לקחת:

• 6 תפוחים;
• 3 תפוזים;
• 2 ליטר מים;
• 2 כוסות סוכר.

הכנה:

1. הכן את הפרי באופן המתואר לעיל.
2. יוצקים מים לתוך סיר איטי, מוסיפים סוכר.מביאים את הסירופ לרתיחה במצב טיגון.הכניסו תפוחים ותפוזים לפתרון סוכר רותח, הביאו את המשקה לרתיחה ומרתיחים במשך עשרים דקות.
3. Compote מוכן לשימוש!

משקה מוכן יכול גם להיות שפכו לתוך פחיות מגולגל לשימוש עתידי.

אם אתם רוצים להשתמש בקומפוט מיד לאחר ההכנה, אין צורך להסיר את הקליפה מהתפוזים - הקומפוט יהיה יותר ריחני.אבל עבור אחסון לטווח ארוך, קליפה יש להסיר, תוך התעקשות זה נותן את המרירות לשתות.

קומפוט של תפוחים ותפוזים עם דבש

עבור 3 ליטר יכול של קומפוט אתה צריך:

• שישה תפוחים;
• כתום גדול אחד;
• 100 גרם.סוכר;
• 100 גרם.מותק

מדריך שלב אחר שלב להכנת תפוח מתפוחים תפוזים לחורף:

1. הכינו תפוחים ותפוזים כמתואר לעיל.מקפלים בצנצנת.
2. יוצקים מים רותחים במשך 15 דקות.
3. מסננים את המים חזרה למחבת, מוסיפים סוכר, דבש, קליפת תפוז.מביאים את הסירופ לרתיחה ומרתיחים במשך עשר דקות.
4. לאחר הסרת הקליפה מהאימפריה, שופכים אותה על הקופסאות ומגלגלים אותם במכסים מעוקרים.
5. לשים את הצנצנות על המכסים, לעטוף ולהשאיר להתקרר.

מתכון קומפוט פשוט מתפוחים ותפוזים

מתכון קומפוט זה הוא פשוט מאוד.זה יהיה צורך( עבור צנצנת 3 ליטר):

• 10 תפוחים קטנים;
• כתום וחצי;
• 1.5 כוסות סוכר;
• 3 ליטר מים.

לשים תפוחים לתוך הצנצנת תפוזים פרוס לחתיכות, יוצקים סוכר.מלאו מים רותחים עד שוליים לתת 5-7 דקות לעמוד.מסננים את המים בחזרה לסיר, מביאים לרתיחה, נותנים רגע ומבשלים.יוצקים סירופ לתוך הצנצנת ומגלגלים אותה.קומפוט תפוחים ותפוזים מוכן.

אם, לאחר צריכת קומפוט, אין לך פירות אכלו, לא לזרוק אותם.מהם המילוי הטעים לפשטידות.

ניתן להכין קומפוט עם פירות הדר אחרים תוך שימוש בשיטות המתוארות.תפוחים ניתן לשלב עם מנדרינות או לימונים, במקרה האחרון, תצטרך להוסיף עוד סוכר.

Compote מ תפוחים ותפוזים מתכונים עם תמונות, אשר מוצגים במאמר, ימשכו אותך ואת המשפחה שלך.משקאות לגוון את טווח החסר לחורף, להתענג על ניחוח בהיר של הדר.ו, אולי, הם יהפכו לאחד compotes האהובים על המשפחה שלך.

קומפוט תפוזים ותפוחים ללא עיקור - וידאו