קייל או redbor - הבחירה של אלה מעריכים לא רק טעם, אלא גם יופי.הוא עשיר ב פלבנואידים, סיבים תזונתיים וויטמין C. יש מראה מוזר, מה שהופך אותו קישוט מעולה של הדאצ'ה.איך לגדל את הירקות, במאמר זה יגידו.
התוכן של"גן כרוב". ההבדל העיקרי שלה מן הרגיל לבן - חוסר ראש. גובה נע בין 40 ס"מ ל -2 מטר.
הוא מכיל זנים רבים: לבן, אדום, ורוד, ירוק, בצורת כף, מגוון, mosbachskaya - אלה הם סוגי הנפוצים ביותר של ירקות.הוא גדל עלים די גדולים ויפים שיכולים להיות ורוד, ירוק וסגול.
תכונות גסטרונומיות של עורך
תוכן דל קלוריות, אשר מסיר את ההגבלה על כמות המזון שנאכל מן כרוב.
התוכן הגבוה של סיבים תזונתיים, שנספג לאורך זמן, כך תחושת הרעב מגיע בקרוב.
נוכחות ויטמין C, אשר מפעילה את מנגנון הייצור carnitine, ו flavonoids, אשר מסייעים במאבק נגד תאים סרטניים.
משמש מאפים, מטוגן גלם.אדים מתאים למי שלא אוהב את הנוקשות של עלי כרוב.אפוי בפרוסות התנור, מתובל בתיבול, כמו חובבי צ'יפס.

מאפיינים שימושיים
מכיל נוגדי חמצון: glucosinolate ו- sulforaphane, המונעים את הופעתם של תאים סרטניים.ויטמינים ויסודות קורט הכלולים בו מפחיתים את הסיכון למחלות לב.Lutein ו zeaxanthin להגן על העיניים מפני הנזק שנגרם על ידי אור השמש.בשל שפע של ויטמין C ו בטא קרוטן, צריכת עלי כרוב מוביל לחיסול בעיות עור: הוא הופך אלסטי, קמטים להיעלם.בזכות הברזל, העור רווי בחמצן והעור נרפא.
גידול קליל
ההתנגדות הקרה שלו מאפשרת לגדול בסתיו.זוהי תרבות עמידים לתנאים קשים, ולכן היא גדלה היטב ואינה סובלת מזיקים ומחלות.סימן של מגוון הוא צבע סגול אדמדם, שבו הוא מוכתם על ידי אנתוציאנין הכלול בעלים.
ישנם זנים גדל ללא זרע.אבל, בעיקר, עיבוד מתבצעת על ידי שתילים.
אפשר לזרוע שתילים בסוף פברואר - תחילת מרץ, ביצוע הנחיתה תחת הסרט בחודש אפריל.זריעה בתנאים אלה תספק יבול בחודש מאי.ביום ה -45, שתילים נטועים באדמה פתוחה.יש צורך לזרוע באדמה פתוחה עם מרווח של 60 ס"מ בין השורות.נזקי מזיקים יהיה פחות אם נטועים בסוף הקיץ.ואז היא תבשיל בסוף הסתיו.

הכנת הקרקע ובחירת דשנים
קרקעות בסיסיות, חומציות ועניות מתאימות לגידול כרוב.העלילה חייבת להיות בהירה ומרוקנת.אם האזור סוער, יש להתקין את הגנת הרוח. הכנת הקרקע צריך להתחיל בסתיו. אם הקרקע היא כבדה, בסתיו זה חייב להיות מופרית עם זבל ירוק.דשנים הבאים יש להחיל תחת היבול:
- בורו( 1.6 - 2 גרם למ"ר);
- Superphosphate( 75 - 90 גרם / מ"ר M);
- מלח אשלגן( 105 - 120 גרם למ"ר);
- חומוס( 2.5 - 4 ק"ג למ"ר).
לאחר שרידי הצמחים הוסרו, ואת התרופפות נעשה, אתה צריך לחכות שבוע ולאחר מכן לפזר את דשנים המפורטים לעיל באתר.ואז האדמה צריך להיות חפר( עומק - לא פחות מ 30 ס"מ) ו לדשן.לפני החורף, הקרקע מוכנה נשאר גושים כך שהקרקע קופא טוב יותר ואת רוב הזחלים מזיקים.
טיפול שתילים ושיחים
כאשר הצמחים מגיעים 7-8 ס"מ, הם יכולים להיות דליל;המרחק המועדף בין שיחים דליל הוא 30-60 ס"מ( המרחק תלוי במגוון).
השקיה בבוקר או בערב.לא מומלץ למים באמצע היום.יורה צעיר צריך לחות, אבל ככל שהם בוגרים, מספר השקיה צריך להיות מופחת.יש לזכור כי overdrying הקרקע הוא אחד הגורמים להתרחשות של חנקות בגוף הפרי של הירקות.

על קרקע ענייה, לאחר 10 ימים חלפו מאז השתלה, 10 גרם של אוריאה, 15-20 גרם של superphosphate ומלחים אשלגן חייב להיות מיושם( דשנים אלה צריכים להתמוסס ב 10 ליטר מים).האכלה השנייה צריכה להיעשות בתוך 20 ימים.יש להגדיל את ההלבשה השנייה ב -1.5 פעמים, ויש להוסיף לה את המרכיבים הבאים: אמוניום מוליבדט( ב -1 גרם) ובורקס( ב -3 גרם).
כיצד להיפטר ממחלות ומזיקים
כרוב לטוס ושדר הוא נסבל היטב על ידי הצמח.אבל כנימה יכולה לפגוע באופן משמעותי בירקות.מזיקים מפוחדים ומפזרים זרוקים עלים של עלי עגבניות, עם עורות תפוחי אדמה או פלפל אדום. שימוש בפתרון טבק עם המארח.סבון יהרוס כנימות., או אפר עץ מומס במים ממשקי בית יכול לשמש.סבון( 6 גרם סבון ביתי 25 גרם אפר לליטר מים).ברגע 10-15 ימים חלפו לאחר הנחיתה, במהלך מזג האוויר חם ויבש יש צורך לרסס את האפר על השורות.צעד זה ימנע נזק של פרעושים הקרקע.אפר יכול להיות מוחלף על ידי לימון כתוש מעל שורות.
כדי להגדיל את התשואה ואת ההתנגדות למחלות, השיחים מעובדים עם biostimulator הצמיחה.זה נעשה 3 שבועות לאחר יורדת.עבור זה, חומרים כגון נתרן Gumate, Immunophyte, וכו 'משמשים


כנימות על עלי כרוב
קציר
בוש לגדול עד סוף הקיץ.בעוד הקיץ נמשך, אתה יכול לחתוך את העלים הגוברת.יש לחתוך אותם כדי לא לחשוף את הגבעול.חותכים את העלים צריך להיות חופשי גבעולים, כיהם מרירים.הקציר הסופי חייב להתרחש לפני הזמן, כאשר העלים מתחילים לגדול גס ולאבד את הטעם.
זהו ירק נהדר, כי לא רק מזין את הבעלים שלו, אלא גם מעטר קוטג 'הקיץ שלו.זה יכול להיות מטוגן, מאודה ואפילו עשה צ 'יפס.הצמח הוא מקור של מדכאי סרטן.זה בעל ערך נמוך קלוריות נוכחות של סיבים תזונתיים, אשר מביאים רוויה לטווח ארוך.