מוארת ומעורר אפרסמון, היתרונות ולפגוע מה?כמה חשובים המאפיינים של אפרסמון לגוף שלנו, איך זה שימושי?האם יש התוויות נגד?האם זה באמת טעים ואשלג קלוריות אפרסמון יכול לעשות נזק?למי?שאלות אלה בדרך כלל מתחילים לקום בנובמבר, בזמן שבו פירות כתומים בהירים מופיעים על המדפים של השווקים והחנויות.תוכן
- כיצד לבחור אפרסמון
- איך
- אפרסמון שימושי יבשים אפרסמון
- לשימושיים תכונות טיפוליות של עלים, שורשים, יורה אפרסמון
- אפרסמון לקוסמטיקה
- התוויות נגד ואזהרות - אפרסמון יכול לפגוע
- שימוש בתעשייה אפרסמון
מתברר שזו לארק טעים ברי.היתרונות של אפרסמון יכול לעשות ללא משקאות אנרגיה, כפי שהוא משפר באופן מושלם את הטון של הגוף כולו.פירות יש ארומה עשירה להפליא, טעם יוצא דופן.טרי - מכילים יותר מ 20%, מיובשים - עד 60% סוכר.חומצות אורגניות מכילים מעט.לכן הם שימושיים עבור אנשים עם חומציות גבוהה.
בסין, אפרסמון כבר מעובדות במשך מאות שנים - זה מולדתו.משם הגיעה למזרח אסיה, אחר כך ליפן.רק בסוף המאה ה XIX, הם גילו את כל רחבי העולם.פירותיה מוערכים מאוד על ידי הסינים.ויפן רואה בכך פרי לאומי.
אפרסמון( Diospyros - מתורגם מיוונית - "פרי האלים") אינו פרי, אלא גרגר עסיסי גדול ועגול עם עור חלק, דק, בעל צבע משתנה( מצהוב לכתום מבריק).צבע הקליפה תלוי במידת ההבשלה או הגיוון.הבשר רך, כמעט כמו ג'לי כשהפירות בשלים לגמרי.
ישנם כ 500 סוגים של אפרסמון.צמח זה ירוק יש ערך תזונתי גבוה, ולא רק פירות, אלא גם משאיר, לנבוח, שורשים יש תכונות שימושיות.
פרי בשל בשל תכולת הטאנין הגבוהה שלו משמש לעתים קרובות על ידי היפנים כתוסף כדי ליקר או ליקר.
זרעים קלויים משמשים תחליף קפה.
содерж לתוכן ↑כיצד לבחור את האפרסמון הנכון
זה חייב לדעת.רק פירות רכים, בשלים לגמרי יש בשר עסיסי, טעים.פירות כאלה הם מאוד שימושי.לאחסן אותם בזהירות רבה, נזהר לא לפגוע בעור.גרגרי פגום במהירות להירקב.עדיף להשאיר אותם קפואים.אגב, הקפאה מסיר עפיצות.אפרסמון נאכל כאשר הפרי הופך לעקביות דמוית ג'לי.
התועלת של אפרסמון
ביפן, סין, השימוש 2-3 פירות יער שווה לארוחת ערב - הם העיקריים על שולחן ארוחת הערב.פרי אחד מכיל כמעט 6 גרם של סיבים תזונתיים, אשר שווה לרבע מהערך המומלץ היומי.כמו סיבים הוא מתעכל לאט, אתה מרגיש שובע במשך תקופה ארוכה יותר של זמן.לכן אפרסמון יכול להיות מומלץ לילדים, אנשים המעורבים בספורט או חווים מאמץ פיזי גדול.
זהו מוצר דיאטה אשר, הודות לתוכן הפקטין שלו, מומלץ לטיפול בהפרעות עיכול.הרפואה המסורתית משתמשת בפירות לטיפול במחלות הקיבה.
כמות גדולה של סוכרים המכילים פירות היא גלוקוז, פרוקטוז, התומכים במערכת כלי דם בריאה, מחזקת את שריר הלב, למרות זאת רמת הגלוקוז בדם נשארת בטווח הנורמלי.
אפרסמון הוא מאוד מזין, כמו גם תאנים או ענבים.אנשים רבים אפילו לאכול מיובש במקום ממתקים במהלך התה.פרי זה מכיל כל כך הרבה גלוקוז.כאשר מיובש, הוא מופיע על פני הפרי כמו כפור.
מכיל ויטמין C( אנטי וירוס), פרוביטמין A( קרוטן עוזר עם בעיות בעיניים, העור), יש גם ויטמינים B, PP, מלחי ברזל( היווצרות דם), חומרים חשובים אחרים רבים.זה יכול להיות מומלץ עבור אנשים הסובלים מלחץ דם גבוה או מחלות לב וכלי דם.
ככלל, עבור אותם אנשים אשר מרשם משתנים כפי שנקבע על ידי רופא, את הפלט של אשלגן מועיל מהגוף עולה, כלומר, הם חייבים לקחת תרופות המכילות אשלגן בנוסף.אבל אם אתה מוסיף אפרסמון לתזונה שלך, יחד עם משמשים, תפוחים, הצורך לקחת תוספי אשלגן נוספים ייעלם מעצמו - הגוף יקבל את האשלגן הדרוש מפירות אלה.
יש פי 2 יותר מועיל micronutrients סיבים תזונתיים מאשר תפוחים.נוגדי חמצון מכילים גם רבים.
זהו מקור מצוין של ברזל, סידן, נחושת, כמו גם מגנזיום, אשלגן.מגנזיום מקטין את הסיכוי לאבנים בכליות.אחד היתרונות הבריאותיים החשובים ביותר הוא תכונות אנטי סרטניות בשל בטא קרוטן גבוהה, ויטמין A. פרי זה יכול להפחית את הסיכון לסרטן הריאות ומומלץ לצריכה על ידי מעשנים כרוניים.ויטמינים C, P להפחית את השבריריות של כלי הדם.ויטמינים B1, B2 לתרום לתפקוד תקין של מערכת העצבים.בשל תוכן יוד גבוהה, צריכה קבועה של פרי זה עוזר לשפר את הפונקציה של בלוטת התריס - זה גם אחד המאפיינים המועילים ביותר של פרי זה.
בשל התוכן הגבוה של סוכרים, אשלגן, מיץ אפרסמון יכול לעזור לחדש את הגוף עם אנרגיה, להקל על הסימפטומים של מתח, עייפות, ולכן אין צורך להשתמש באנרגיה מיוחדת או תוספי תזונה.
אפרסמון יש אפקט משתן, טוניק, ולכן מבטל נפיחות.
זה מרגיע את מערכת העצבים, מגביר את היעילות, יש תכונות bactricidal ביחס המעי, חציר bacilli, כמו גם סטאפילוקוקוס aureus.
כאשר יש לך קר או שיעול, זה עוזר לגרגר עם מיץ של אחד או שניים בשלים אפרסמון בשלים מעורבב עם כוס מים חמים.
מרתח של כוסות שלה, גבעול משמש לפעמים כדי לעצור את שיהוקים.
למטרות טיפוליות, הם משתמשים אפרסמון לאנמיה: אתה צריך לשתות 50-100 מ"ל של מיץ 2 פעמים ביום לפני הארוחות.
עבור דימום החניכיים, לחץ דם גבוה צריך לקחת פעמיים ביום במשך שבוע לקחת ¼ כפית אבקה המתקבל עלים של אפרסמון דפוק.
עבור שלשולים כרוניים, לשתות 500 מ"ל מרתח כל 4 שעות.המרק מוכן פרוס לפרוסות שישה גרגרי בוסר בינוני בשלים, שפכו עם 3 כוסות מים רותחים.התוכן מכוסה מכסה במשך 20 דקות ולאחר מכן מסוננים כדי לשחרר את מרתח מן סיבי עיסת.
פירות פירות, נטולי תכונות החריף, הם כלי מצוין לטיפול עצירות.
הם גם מסייעים לגוף לשלוט ברמת הכולסטרול, שכן הם מכילים מספיק pectin כדי למנוע ספיגת הכולסטרול על ידי קירות המעיים.
כידוע, כל פירות טריים או פירות יער יש כל כך הרבה סוכר כי אנשים צריכים, חומצות אורגניות, מלחים, חלבונים, ויטמינים בעלי ערך תזונתיים וריפוי נכסים.אלמנטים אלה מכילים פירות שונים באופן לא שווה.אפרסמון, למשל, עולה על כמות הסוכר בגידולים רבים שצומחים בתנאים דומים.זה מספיק כדי לתת דוגמה אחת: פירות יער בשלים של היבול הזה של כל מגוון מכילים הרבה סוכרים, בעיקר גלוקוז ופרוקטוז, נגד 8-11% בפירות תפוח, אגס, אפרסק.יש לציין כי אנו מייבאים פרוקטוז מהולנד.חצי יבש מיובש( בר), נמכר בסתיו או בחורף בשווקים, מכיל סוכר 32-40%, חומר יבש - 62-71%.
פירות משמשים מחלות קיבה שונות, כמו מניעה, סוכן טיפולי עבור צפדינה.לקבלת מזון טרי או פירות יער יבשים.
זה מאוד קל לייבש אותם - אתה יכול אפילו להשתמש בתנור רגיל, בהדרגה הוספת אש.טעמי אפרסמון יבשים כמו תאנים, רק צפוף יותר.
בשל היעדר חומצה, אפרסמון שימושי למחלות לב, שלשולים ודיזנטריה.בשל נוכחות של פקטין מסיר רעלים.גלוקוז, פרוקטוז תומך בשריר הלב.בספר הטיפול עולה כי מיץ פירות סמיך מומלץ לשתות 2-3 כוסות ביום לטיפול יתר לחץ דם.זה שימושי במקרה של מחלת בלוטת התריס.והכי חשוב, זה מחדש רקמה פגומה.
содерж לתוכן ↑אבקת מיובש
אפרסמון, אחד הפירות הטובים ביותר המקדמים בריאות, מעובד בעיקר על ידי ייבוש.
אפרסמון מיובש עשיר בחומרים מזינים לקידום בריאות, כגון ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, שהם חיוניים.כאשר יבש, תכולת הסוכר אפרסמון מגדילה על ידי 3-4 פעמים וזה הופך להיות יותר מזין.פירות יער יבשים מכילים 8-10 פעמים יותר ויטמין C מאשר תפוחים.הם מכילים גם ויטמין A, סידן, קרוטן וחלבון.
אפרסמון מיובש יעיל עבור אנשים עם לחץ דם גבוה.היא יכולה להפסיק שלשולים.לבסוף, זה מתאים לאנשים אשר על דיאטה.
פירות אפרסמון מיובש מכוסים תמיד עם "כפור" לבן.זה לא עובש, זה גלוקוז פרוקטוז, אשר לאחר אידוי של לחות התגבשה על פני השטח במהלך ייבוש של פירות.
содерж לתוכן ↑תכונות שימושיות מרפא של עלים, שורשים יורה אפרסמוןשימוש חיצוני של מרק כזה יסייע להפחית את הכאב, להפחית דלקת טחורים.
יורה, עלים של צמח זה יש כמות גדולה של חומצה אסקורבית.במיוחד רבים שלה בסתיו.מעלים אתה יכול לעשות תחליף תה.מחקר שנערך על ידי מדענים קוריאנים( 1980) הראה כי תה עלה מכיל 20.8 פעמים יותר ויטמין C מאשר תה ירוק!
содерж לתוכן אפרסמון בקוסמטולוגיה содерж לתוכן ↑ התוויות נגד זהירות - אפרסמון עלול להזיק
אם אתה מנסה אפרסמון בפעם הראשונה או לתת אותו לילד שלך - להיות זהיר מאוד - לא לאכול יותר מפרי אחד בכל פעם, שכן יש אנשים כיתכונות החריף שלה עלול לסבול חסימת מעיים.
חולי סוכרת צריך להימנע לאכול אותו.זה לא מומלץ לאכול אותו עבור אנשים שמנים, בשל התוכן הגבוה של קל לעיכול סוכרים.
פירות לא בשלים מכילים שפע של טאנינים( שימושיים בחניכיים חניכיים), אשר מעניקים להם חמיצות( 0.2-0.5%).לכן, אדם שמנסה פרי בשל ירגיש כי הפה שלו יהיה "לאגד", כביכול.עם זאת, הפרי בשל מאבד את העפיצות.אם אתה שופך ברי בוסר עם מים חמים במשך 12 שעות, זה יאבד את החריפות שלו.
שטיפת הפה וצחצוח השיניים לאחר שתיית אפרסמון היא חובה, שכן שרידי הסיבים המתוקים בין השיניים עלולים לעורר את התפתחות העששת.
אפרסמון מכיל הרבה טנין ופקטין, כך שאם אתם אוכלים אותו על בטן ריקה, זה יכול להוביל ליצירת גושים צפופים בבטן שיכולים לגרום בחילה, הקאות, לגרום לך לבכות מכאב.
השימוש אפרסמון בתעשייה
פירות, עלים, ענפים, שורשים יש תוכן גבוה של טאנינים, ולכן הם משמשים עבור צביעה בדים, ייצור לכה, דיו בלתי ניתנת לזיהוי, עור שיזוף.העץ שלה יכול להיות מעובד בקלות מלוטש.אין פלא שהם השתמשו בו עבור פרקט בבניית כנסיות, מוזיאונים.כלי נגינה, אריגים במעבר וריהוט נעשו מעץ אפרסמון.ביפן, מיץ סחוט מפירות בוגרים לחדור לרשתות, החבלים, מה שהופך אותם חזקים יותר, עמיד יותר.בנוסף, המיץ משמש גם לייצור נייר אריזה לתה.באותו זמן הנייר אינו עובר לחות, מגן על התה מעובש.
כל הנכסים הרשומים, ריפוי מועיל של אפרסמון לתת לו פופולריות גבוהה, במיוחד בקרב גננים.יש לו טעם נעים מוזר, ערך תזונתי ניכר.משומר בהקפאה מהירה בסירופ סוכר או קפוא ללא סירופ, ארוז בצלופן.הקפאה היא אחת הדרכים להיפטר העפיצות.זהו צלחת קינוח נהדר.
באופן כללי, אפרסמון - בכל מקום הוא טוב, מאוד שימושי!העיקר - כדי להיות מסוגל לבחור את הפרי הנכון, כדי לא לאכזב את הטארט הטעם שלו.
אז, בואו לסכם על ידי רשימה של המאפיינים העיקריים של אפרסמון:
- יש משתן, תכונות טוניק;
- משכך את מערכת העצבים;פירות
- יש השפעה אנטיבקטריאלית;
- מעכב את התפתחותן של מחלות כלי הדם;
- מגנזיום מפחית את הסיכון לאבנים בכליות;
- ויטמין A מגן מפני סרטן;
- ויטמינים C, P לעזור להפחית את השבריריות של כלי הדם;
- באמצעות פירות למטרות קוסמטיות מסייע לצמצם הנקבוביות, קמטים חלקים, להפוך את העור חלק, דהוי.תופעות לוואי, נזלת אפרסמון:
- יש להשתמש בזהירות רבה, לא יותר מעובר אחד ליום, עבור אנשים הסובלים מהשמנה או סוכרת;
- זה יכול להפחית את לחץ הדם, רמת ההשפעות של תרופות המשמשות להגברת לחץ הדם;
- כדי למנוע השפעות שליליות על המעיים של המאפיינים מחייב, לאכול רק פירות בשלים, אבל אם אתה לא יכול למנוע את זה, ולאחר מכן לאכול אותו לפחות על בטן מלאה;
- לעולם לא אוכלים אפרסמון( בשלים או לא בשל) אחרי או לפני אכילת בשר סרטן כמו סוג זה של בשר צפוי להגדיל את המאפיינים מחייב - בעיות חסימה מעיים צפויים להימנע.
המידע הכלול במאמר לא צריך להיחשב כעצה רפואית.התייעץ עם הרופא שלך לפני תחילת כל תוכנית מזון המשתמשת אפרסמון.היתרונות ואת הנזק שהוא יכול לעשות את הגוף הם מאוד בודדים.בצע את העצה של הרופא ואת השכל הישר לפני ביצוע שינויים באורח החיים שלך.