בעת שתילת צנון דאייקון.עבור יפן, תרבות זו היא משמעותית כמו רוסיה היא תפוחי אדמה.Daikon מכיל פחמימות רבות, אבל הוא מוצר תזונתי.ירקות משמשים בצורת מלוחים ומטוגנים, המשמשים להכנת סלטים ללא בישול.ישנם סוגים רבים של daikon.ישנם סוגים שונים של שורש מוארך ומורחב, עם בשר אדום, סגול ושלג לבן. כאשר נטיעת צנון Daikon
Daikon הוא יבול לאהוב חום.כאשר נזרע בתחילת האביב, צמחים לעמוד בטמפרטורות הקפאת הקרקע, אבל מיד מתחילים לירות.אם ניקח בחשבון כי הקציר המוקדם מאוחסן היטב, זה מובן מדוע באקלים עניים צנון daikon גדל לשימוש בסתיו ובחורף.
עבור vegetarians ומי צופה המשקל שלהם, צנון daikon הוא מוצר מאוזן לחלוטין המכיל 21 קלוריות לכל 100 גרם של עיסת.
זריעה של daikon מתבצעת בחודש יולי כדי לקבל יבולים שורש מלא ליפול כפור.צנון Daikon נטוע כאשר המיטה משוחרר מן הבשלות בתחילת הבשלה בתחילת יולי.כדי למנוע את צנון מ הולך צבע, זנים משמשים - Minovase, Summercross, פילים פאנג, הדרקון.
קרא גם: טיפוח של פלפל בולגרי: סודות ההצלחה
דרישות הקרקע צנון טיפול
קודמו הטוב ביותר עבור daikon הוא תות.בדרך כלל באמצע הקיץ נהרסים שיחים ישנים, המיטות מתמלאות בדשנים טריים.חפירת הרכס אינה נדרשת.יש צורך לחתוך את הירוקים מן השיחים, ולהשאיר את השורשים כדי להפרות את האדמה.
מקדחה גן צריך לעשות חורים בנקודות שתילה ולמלא אותם עם קרקע פורייה.שורש היבול יכול ללכת עמוק לתוך האדמה עד 60 ס"מ, ועומק זה צריך להיות מסופק עם מזון.המרחק בין השורשים צריך להיות 40-50 ס"מ
כל יבול שורש יכול להגיע למשקל של 5 ק"ג וגודל של 60 ס"מ.לכן, נטיעה נדירה מאפשרת להם לא להסתיר זה את זה.
כמה אפונה נזרעים בכל קן, ואז לעזוב את המפעל החזק ביותר.רזה מתבצעת בהדרגה, כמו הצמחים להתפתח.טיפול צנון כולל: הסרת עשבים
- ;
- דילול של יורה;
- השקיה רגילה;
- הדברה.
כדי למנוע קרום מלהופיע על כדור הארץ, האדמה סביב הצמחים צריך להיות מכווץ.במקרה זה, על שושנת עלים משאיר מקום פנוי.אם היבול שורש עולה מעל הקרקע במהלך לשפוך, זה צריך להיות spud כמו גזר.בתחילת אוגוסט, על מנת לגדל במהירות את היציאה, הצמח צריך להיות מוזן עם עירוי עשן.
קרא גם: פופולרי ביפן שעועית אדזוקי
גידול צנון daikon, אתה צריך לדעת כי הוא הותקף על ידי אותם מזיקים כמו כרוב.לכן, אפר להרתיע מצעים ואבק יעזור למנוע התפשטות המטע עם מזיקים.
טיפול שיטתי בגן הירקות כולו מפני מזיקים באמצעות ההכנות הביולוגיות יהיה לרפא את כדור הארץ, להעלות את חסינות הצמחים.
במקביל, התנאים צריכים להיות נוצרו כדי להגן על היבול שורש גדל מן הנזק על ידי מזיקים עפר - תולעת, זחלים זחלים או עש.כל הפרה של הקליפה של השורש עושה את זה לא מתאים לאחסון.
כיצד להגן על המפעל מפני פריחה ואחסון של יבולים שורש
צנון ציד daikon הוא הרצון לתת צאצאים.הטבע הניח את מחזור הביולוגי של פיתוח הצמח, ועם יום ארוך, הוא חייב להתחיל רבייה.לכן, יצירה מלאכותית של יום 12 שעות יכול להציל את הצמח מן שחרורו של peduncle.אבל אם באותו זמן יש חוסר לחות, עיבוי של הנחיתה, החצים יופיעו מסיבות אלה.
יום לפני הקציר, המיטה צריכה להיות מושקה כך למחרת קל יותר להסיר את הצמח מן האדמה הרטובה מבלי לפגוע בו.צנון daikon, נלקח במזג אוויר יבש, צריך להיות יבש, האדמה צריכה להילקח ממנו את הפטיולות לחתוך סומק.שורשי חנות צריך להיות בטמפרטורה נמוכה במרתף.אם השורש מאוחסן במקרר, תצטרך לעטוף אותו פוליאתילן או סרט מזון.
קרא גם: דפים אירופיים בהיסטוריה של תפוחי אדמה
שימוש צנון Daikon
במהלך האחסון, הפעילות של אנזימי היבול שורש עולה.לכן, על ידי האביב הוא הופך להיות תוספת ויטמין יקר.הערך של daikon הוא לא רק החומרים המזינים מועיל שלה, אלא גם תכונות הריפוי שלה.בתהליך של צמיחה, ירק זה לא לאסוף חומרים מזיקים מהקרקע.
אין טעם חד של צנון ולא להעביר את הטעם של צנון.לכן, מנות ממנו נעים לטעם ללא חדות מופרזת.ב מזון משמש עשבי תיבול צעירים כמו תוספת ויטמין בסלט.Daikon מקדם את ספיגתם של מזונות אחרים, מומלץ לחולי סוכרת.
לא משנה כמה שימושי ירקות, אבל עבור אלה שכבר רכשו מחלות של איברים פנימיים, כדאי להתייעץ עם הרופא שלך לפני כולל daikon בתפריט שלך.שימוש מופרז של daikon אפילו על ידי אדם בריא מוביל במבנה גז גדול במעי.וידאו על הנחיתה Daikon בתחילת אוגוסט
