מוצר תזונתי מעולה וגידול ירקות מבטיח - לימה שעועית

, שלא כמו שעועית רגילה, צמח זה הוא רחב למדי, קצר שטוח.

אורך של תרמיל משתנה בין 6 ל 18 ס"מ, ובתוכו יוצר רק 2-4 זרעים, אשר לפי מועד ההבשלה יכול להיות לבן, אפרפר, שמנת או מגוונות.הבדל נוסף של שעועית שמן הוא שכבה עבה של סיבים גסים בתוך השסתומים, ולכן תרמילים ירוקים אינם משמשים למזון, אבל זרעים ירוקים, לא בשלים הם אחד המאכלים הכי שימושי וטעים.

עם הטעם הנפוץ של זנים קיימים של שעועית לימה, באופן מסורתי, שתי קבוצות נבדלים: עם זרעים גדולים, 3-4 ס"מ בגודל קטן יותר, נקרא לימה התינוק.

הערך של הצמח הוא לא רק זרעים גדולים עם טעם עדין שמנוני ניחוח מתוק.לאחר שגדל שעועית לימה במיטות המזימה שלו, הגנן יכול להשתמש בחלק הירוק של צמח זה כמו דשן ירוק.נוצר על שורשים של שעועית שעועית עם חנקן להעשיר את האדמה עם החומר הזה חיוני לצמחים.

איך לגדל פולי מסוג זה?

כמו לימה או אור אור ירח מגיע מאזור סובטרופי, הצמח צריך טמפרטורה לא נמוך מ 18 ° C לצמיחה נוחה, אבל בימים חמים, כאשר האוויר מתחמם מעל 30 ° C, היווצרות השחלה פוחתת בחדות עקב אבקה סטרילית כמעט.

ניתן ליצור תנאים מקובלים עבור מינים בשטח פתוח באזורים עם אקלים חם מתון, ובשביל האמצע יהיה עליך להשתמש חממות הסרט או חממות, במיוחד בשלב מוקדם של פיתוח הצמח, כאשר שורשים צעירים יורה הם רגישים ביותר לירידה בטמפרטורה.

מואר, מוגן מפני טיוטות אפשרי באתר נבחר לנחיתה.עדיף אם צמחים מן הדלעת או משפחה סולן יהיה מבשר של שעועית נפט פרואני:

• לפני הגדילה את השעועית, מיטות הם חפרו בסתיו 30-50 גרם של superphosphate מתווספים הקרקע למ"ר.
• אם יש צורך, הקרקע היא סיד בשיעור של 300-500 גרם של המוצר למ"ר.
• באביב, רכסים מוכנים משוחררים ו מופרות עם תרכובות מורכבות בשיעור של 30-40 גרם למ"ר.

הם לזרוע שעועית לימה כאשר הקרקע חמה מספיק, כלומר, הטמפרטורה שלה אינה נמוכה מ 15-16 מעלות צלזיוס, ואין איום של כפור.לרוב זה קורה בימים האחרונים של חודש מאי:

• בהתחשב בצמיחה מהירה בגודל של הצמחים, הזרעים נזרעים במרחק של 40-50 ס"מ אחד מהשני עם ערכת מרובע- nested.
• אם שעועית לימה נטועים בשורות, הם משאירים פער של 30-45 ס"מ ביניהם, צמצום המרחק בין הצמחים עד עשרה סנטימטרים.

סביר להניח את הקשתות מעל הנחיתה ולכסות את הגידולים בחומר לא ארוג עד שהאוויר מתחמם ל-18-25 מעלות צלזיוס.

גידול שעועית מסוג זה שונה מעט מן האגרוטכניקה של קטניות המסורתית עבור הגנן הרוסי.הצורך העיקרי של הצמח במהלך הפריחה, היווצרות המונית והבשלה של שעועית הוא לחות.אבל באותו זמן עבור שעועית לימה הרסנית הצטברות וקיפאון של מים בקרקע.השורשים עלים של הצמח מהר להירקב, ואת השעועית למות.

תומך חזק או סורג נבנים עבור טיפוס זנים, אחרת ריסים חזקים על הקרקע תיצור צפיפות מוגזמת המאיימת על התפתחות של פטריות וחיידקים.

טיפול נוסף בשעוע הלימה מורכב משחרור רדוד של הקרקע, הסרת עשבים שוטים ודישון, המיועדים לתמוך בצמחים שאינם עשירים בקרקעות תזונה.תחת השיחים למ"ר מרוויחים 10 גרם של superphosphate ו אמוניום חנקתי.

מזיקים ומחלות המאיימות שעועית שמן

כאשר לעומת שעועית רגילה, מינים הפרואני עמיד יותר למחלות, במיוחד זיהומים ויראליים חיידקיים.מן הבעיות של שעועית גוברת ניתן לציין כי במחצית השנייה של הקיץ על הצמחים, ישנם נגעים גלויים עם טחב אמיתי, מזויף, אבקה כתם עלה.

לא מפחד שעועית, שעועית שמן, זרעי שעועית, אבל כאן כנימות, thrips קרדית העכביש ניתן לפתות על ידי העלווה חזקה יורה צעיר.אורחים תכופים על צמחים זחלים.מחלות כוללות טחב אבקתי, נקודה עלים פטרייתיים וירוסים מסוימים.

מתי לקצור פולי ואיך לאחסן אותם בחורף?

בהתאם לסוג הצורה של הצמח, הקציר של שעועית לימה מתחיל 18-14 שבועות לאחר הנביטה.על צמחים בוש בושע מתרחשת קצת קודם לכן, ועל זנים טיפוס גבוה, אם מזג האוויר מאפשר, יכול למתוח במשך חודש.זרעים ירוקים עבור עשבי תיבול, עשירים בחלבון, ויטמינים וסיבים תזונתיים נקצרים לפני העור שלהם הוא קשוח, ואת הבשר נשאר עסיסי.זרעים ירוקים טריים ניתן לאחסן במשך יותר מ 10-14 ימים במקרר.

אם אתם רוצים גם לפנק את השעועית הפרואנית הקרובה שלכם בחורף, הזרעים הקלופים העסיסיים מחוספסים במשך כ -2 דקות, מקוררים ומיובשים, ואז, מונחים בשקיות או במיכלים, קפואים.

אם רצונכם בכך, ניתן לשמור על השעועית שנקטפה.שעועית ירוקה יהיה מרכיב מצוין עבור סלטים החורף, משלימים על ידי צלחת בצד של מנות בשר ודגים.

זרעים יבשים לאחר הקילוף מוזגים לתוך צנצנות זכוכית בעפעפיים הדוקים.בצורה זו, שעועית ניתן לאחסן בחורף עד 4-6 חודשים, אבל רק במקום חשוך וקריר שבו אין סכנה של לחות ומזיקים להיכנס למכולה.

מאז יש הרבה חלבונים, שומנים וחומרים עמילניים בזרעים, אם כללי האחסון אינם אחריו בחורף, השעועית יכולה לאבד לא רק את הטעם, אלא גם את רוב החומרים המזינים.כיצד לגדל שעועית - וידאו