הסעה במיקרוגל - זה 6 יתרונות ותכונות

מיקרוגל מודרני בתנור מסוגל להרבה יותר מסתם ארוחה חמה התקררה

אתה לא יודע מה היא הפונקציה של הסעה במיקרוגל? זהו הכרח שימושי או תוספת "פעמונים ושריקות", שלוש פעמים מגדילה את העלות בתנור רגיל? בואו ננסה להבין מה שדרוש במיקרוגל הסעה והאם יש צורך בכלל.

תכונות הסעה

להיכנס לפרטים הפונקציונליים כדי להבין את עיקרון הפעולה הוא לומר שהפונקציה של הסעה בבית במטבח בטכניקה הנקראת מצב מיוחד שבו הזרימה המלאכותית מחוממת לטמפרטורה מסוימת על ידי קאמרי.

הסעת פעולה בבירור

הנוכחות של תכונה זו, ניתן לומר, אם המשטח האחורי של הקיר הפנימי יש מיקרוגל אוהד קונווקטור מיוחד (גוף חימום מיוחד) עבור מלחיץ וההפצה חם אוויר. זה מבטיח פיזור אחיד ועל תנועת המוני אוויר על המצלמה.

לעתים קרובות, בעוד כמה פונקציה כזו היא וגריל, המאפשר להפוך את החום הזהוב ביותר. גריל נראה כמו סליל חימום, הממוקמים בדרך כלל על הקיר העליון.

מה יכול במיקרוגל עם הסעה

פרט שולי לכאורה זה כמו אוהד קונווקטור בחלק האחורי, יכול לפשט את חייהם של המארחת מאוד. במיקרוגל במצב הסעה בזוג עם בישול "גריל" מאפשר במיקרוגל עד אפייה עם קרום משחים. בבסיסה - זה אלטרנטיבה מצוינת בתנור.

Pastry מהמיקרוגל הוא לא פחות מהתנור

מהם היתרונות של פונקצית הסעה:

• מוצרי התחממות propekanie אחיד (ללא קצוות קרים וחמים באמצע כמצב חימום במיקרוגל);
• אפשרות של בישול הדורש אפייה (עוגות, קינוחים, מאפים אחרים, בשר ומנות ירקות) ללא שימוש בתנור;
• דגם עם גריל הסעה לא יכול לאפות את הכלים רק, אלא גם להכין אותם עם חום זהוב תיאבון;
• לעזר רב עבור עקרות בית למתחילים - פשוט לקפל את החומרים בצלחת חום-הוכחה מיוחדת בתנור יהיה לבשל בכוחות עצמה עבור תוכנית נתונה;
• זמן הבישול הוא משמעותי פחות בתנור.

סטנד-צורם מיוחד יכול להפיץ את האוויר החם באופן שווה

חלק מהדגמים של תנורי מיקרוגל עם פונקציה / הסעת גריל מאפשרים לך לשנות את המיקום של סליל החימום, תלוי באיזה קורס באיזה צד אתה צריך להיות להשחמה.

לבישול במיקרוגל יש להשתמש בישול

יתרונות וחסרונות של הסעה

כמו עם כל פונקציה, יש את היכולת לחמם את התנור ואופי מנות מחזור אוויר חם יש גם יתרונות וגם חסרונות. להלן טבלת סיכום עם תמונות ברורות על מנת להעריך את היתרונות והחסרונות של מצב זה.

תמונה	תיאור
	יתרונות: חימום propekanie אחיד. מנות רכות ועסיסיות, הם לא יכולים להיות "להתייבש" כמו בתנור. האפשרות של החלפת התנור, וזה שימושי מאוד בדירות קטנות או שכורה, איפה באזור המטבח אינו מאפשר להתאים את הציוד נוסף או פשוט אין לי את הכספים. האוויר מחממים ל 200 מעלות צלזיוס, מה שמאפשר כמעט כל עוגות בישול. זמן בישול מהיר יותר מאשר בתנור (למשל, בתוך 20 דקות בתנור יהיה לבשל את הבשר לחלוטין, כאשר הוא ייקח לפחות 45 דקות בתנור). ישנם מצבים מתכונים מן המוכן (עם תנור עצמה מחליפה גריל / הסעה / מיקרוגל עבור הכנה אופטימלית של מאכל); מחיר סביר (פחות בתנור משובץ במלואם, אך המחיר תלוי בנפח הקיבולת של התא, היצרנית ואת הנוכחות של תכונות נוספות).
	חסרונות: גודל גדול לעומת במיקרוגל הקונבנציונלי (כדי להכיל את אלמנט החימום נושבת המערכת דורש שטח נוסף, אשר משפיע על נפח ומשקל של הציוד הוא לא במצב הטוב ביותר בצד). הנפח הקטן של חדר העבודה לעומת בתנור (זה יאפשר בתנור לבשל כמויות קטנות של מזון, לכל היותר 2-3 מנות). הצורך להשתמש מנות המיוחדות (באמצעות שאינו מיועד למטרות כאלה יכולים להיות rukamiprivesti הכלי שלך מיקרוגל שמיש). במצב גריל / הסעה צורכת הרבה כוח (במצב זה הוא צריכת אנרגיה מאוד, אם כי זו מקוזזת בחלקה על ידי המשך הקצר של העבודה).

המנות הוכנו טעימות ועסיסיות, לבשל אותם בכמויות קטנות בתוך כלי בישול בחום עמיד מיוחד למיקרוגל.

מסקנה

הסעה במיקרוגל - תכונה שימושית מאוד המאפשרת לך כמעט להחליף את התנור לחלוטין. מאז הוא הופך להיות אפשרי להכין את העוגות העדינות ביותר מאפינס, מקצפות, בשר רך ועסיסי עם קרום פריך על גבי.

אבל יש צורך פונקציונלי, תלוי בך. וידאו במאמר זה בבירור מתאר את עקרון העבודה של הסעה, מיקרוגל כל היתרונות והחסרונות. יש לכם עוד שאלות? שאל אותם על דבריו.