היתרונות ואת הפגיעה של העלים משאיר עבור הגוף שלנו

עם כניסתו של ענבים חדשים, מוקדם חורף הרדי, היבול הזה נטוע לא רק באזורים הדרומיים המסורתיים של המדינה,את הרצועה המרכזית, באוראל ואפילו באזור הסיבירי.במקביל, מקבל את התשואות הראשונות של גרגרים, יינות לגלות לעצמם את היתרונות של עלים ענבים, הטעם שלהם ושיטות השימוש בבישול.

ארמני, יוונית, בולגרית, מולדבית, ויאטנמית ומטבחים לאומיים רבים אחרים לא ניתן הדמיה ללא עלי גפן.במקרה זה, המנה המפורסמת ביותר של עלי ענבים, ממולא בשר טחון, הפך בינלאומי באמת.בנוסף, עלים צעירים של ענבים משמשים לתבשיל חמוצים, הם מלוחים, הוסיף מרקים תבשיל בשר.

מתן ניחוח אופייני פיקנטיות לטעום של מנות, עלים לספוג את עצמם עם ניחוחות של בשר, בשר וירקות.

עם זאת, השימוש בבישול אינו היתרון היחיד של המוצר.עלי ענבים הם באמת מועיל.לדוגמה, רופאים אמריקאים, לאחר בחינת תכונות מועילות התוויות של עלי גפן, כלל מוצר זה ברשימה הלאומית של מזונות תזונתיים יקרי ערך.

הרכב עלים ענבים

לצריכה, אנשים צעירים, שלא היה להם זמן להשתכר על עלי ענבים, אשר היתרונות הם מקסימום, נקצרים, צלחת עלה הוא אלסטי, ורידים עדיין עסיסיים.

ערך האנרגיה של 100 גרם של מוצר כזה, שהוא 93 קק"ל, נקבע על ידי התוכן של 2.1 גרם של שומן, 5.6 גרם של חלבונים 6.3 גרם של פחמימות.עלים שנאספו מן הגפן עשירים בסיבים, ויטמינים A, K ו- PP, חומצה אסקורבית ומספר תרכובות השייכות ויטמינים של קבוצה B.

100 גרם המשרתים של עלי גפן יכול לספק את הגוף האנושי עם מחצית הצריכה היומית של נתרן, מנגן ונחושת.

גם בירוק יש אלמנטים כגון סידן, ברזל, זרחן ואבץ.וזה כזה הרכב ביוכימי עשיר קובע את היתרונות ואת הנזק של עלי ענבים.

תכונות שימושיות של עלים גפן

באירופה ובמספר מדינות אסיאתיות, decoctions ו חליטות על עלים ירוקים של ענבים מזה זמן רב הוכרו כאמצעי להקלה על הכאב, פירמינג טוניק.עד המאה האחרונה, המומלץ על העלים הומלץ על מחלות של דרכי הנשי ודימומים.תועלת ענבים עלים של זני ענבים מקומיים לב אינדיאנים.האינדיאנים בצפון אמריקה השתמשו תה המבוסס על חומרים צמחיים כגון סוכן משכך כאבים ו antipyretic.המשקה היה נתון לקלקול קבה, ומשחות שימשו לביטויים של שיגרון.

מחקרים מודרניים על הרכב היתרונות האפשריים של עלים ענבים אפשר לדבר על נאמנותם של רבים ניחושים של מרפאים עממיים.

כמקור של ויטמין A, עלים ענבים הם נוגד חמצון טבעי רב עוצמה המסייע:

• לשמור ולשפר חסינות האדם;
• מגן על תאי הגוף מפני גורמים שליליים וחומרים מהסביבה החיצונית;
• כדי להציל אנשים מפני ההזדקנות.

הודות לנוכחות של ויטמין זה, עלים ענבים שימושיים למחלות עיניים, החדות שלה, עייפות כרונית העין.הכללה רגילה בתפריט של מנות מן העלים עוזב מסייע לשפר את איכות העור והשיער.יחד עם סידן, קרוטן יש השפעה מועילה על מערכת העצבים ועל מצב השרירים.

יש דעה כי רק עלה אחד של ענבים יכול להגן מפני עששת.מהם היתרונות והנזקים של עלי הענבים באזור זה?ואכן, אם אתה ללעוס על גיליון יומי, אתה יכול ובכך להתמודד עם צומח פתוגני, הפקדות פלאק ואת הסימנים הראשונים של מחלת חניכיים.עם זאת, חשוב לא להגזים בכך, כך שהחומצות בהרכב העלים אינן גורמות להשפעה הפוכה של האפקט הטיפולי.

חומצות שומן אומגה -3 הן גם מרכיב של היתרונות של עלים ענבים.

חומרים פעילים אלה הוכיחו את עצמם כטיפול יעיל במאבק נגד סרטן, הפרעות קצב ומחלות של המפרקים.

עלים ענבים שימושיים בתהליכים דלקתיים שונים של דרכי העיכול, העור והריריות.בהתייחס לתהליכי העיכול, השימוש בענבי ענבים מוסבר בתכולת הסיבים הגבוהה ביותר.סיבים תזונתיים, ממלא את הבטן, לתרום את הופעתה של תחושה של רוויה חופשי מעיים מן הצטברות רעלים, כך העלים ניתן לייחס מוצרים לירידה במשקל וניקוי הגוף.בנוסף, סיבים מאריך את שחרור הסוכר בדם.

ישנם מחקרים המוכיחים את היתרון של עלי הגפן של אמור בטיפול ומניעה של מחלה כה מורכבת ונוראה כמו מחלת האלצהיימר.

ואת תמצית מן עוזב ויורה מסייע להפחית את הנפיחות המלווה אי ספיקת ורידים כרונית מפעילה לחץ נוסף על הלב.

התוויות נגד הצריכה של עלי גפן

עם כמות עצומה של תכונות שימושיות, התוויות נגד עלים גפן חשובים באותה מידה, ויש לקחת בחשבון בעת ​​הכללת המוצר בתפריט היומי.אנשים הסובלים מצורות חריפות של מחלות במערכת העיכול, כגון גסטריטיס או כיב, וכן בנוכחות עודף משקל לאכול עלי ענבים לאחר טיפול בחום או, במיוחד, כחלק מזון משומר, רק לאחר אישור של הרופא המטפל.

עשב חמוץ או משומר עוזב מגיע טיפול זהיר במיוחד, שכן מוצרים אלה, בנוסף חומרי גלם ירקות, מכילים כמות גדולה של נתרן וחומצות.וכאן את הנזק של עלים ענבים על יתרון יתרון ברור.אין להתערב עם מנות עלים ענבים לאלה הסובלים מסוכרת, כמו גם נשים בתקופות ארוכות של הריון ואמהות מניקות.

ענבים וידאו