תוכן:
פאי משמש הוא מעדן טעים כי הוא עשה במהירות עם הידיים שלך.בצק רך, רך מתקבל אם אתה מבין את המתכונים שלהלן.על פי מדרגות האפייה, אתה יכול להכין עוגה לא רק עם משמשים, אתה יכול להחליף אותם עם אפרסקים, תפוחים, אננס.קח מינימום של רכיבים, השראה עם מצב רוח טוב, טעים, תוצאות ריחני מובטחת.
מתכון עוגה משמש קלאסי
אם פתאום יש לך משמשים, אז אתה לא צריך להסס, לבשל פאי משמש מהיר.כדי ליצור במהירות מעדן כזה אתה צריך חצי קילו של משמש, כל שאר המרכיבים ניתן למצוא במקרר שלך, חוץ מזה, אתה צריך לא מעט ממנו.מרכיבים נוספים יהיו: 3 כוסות קמח, 150 גרם חמאה, 2 ביצים ו 1 כוס חלב.תוספים ריחניים יעשו: 10 גרם של סוכר וניל( זה יכול להיות יותר), כף קטנה של אבקת סוכר, 3 כפית אבקת אפייה גרם של מלח.
תהליך אפייה:
- הסר את העצמות מן משמשים שטף לחלוטין.
- מקציפים שלושה מרכיבים: חמאה, סוכר ומלח.הביאו ביצים והיכו שוב.
- הוסף אבקת אפייה וסוכר וניל לקמח.הכניסו את החומרים הללו לחמאה הקצוצה ומערבבים היטב עד שהבצק מגיע למצב סמיך של קרם.
- הכנת עוגת אפייה עם משמשים, אשר תחתונה אשר צריך להיות מכוסה נייר מיוחד.מניחים פרוסות משמש על נייר ויוצקים בצק על הכל.
- הפעל את התנור וכאשר הטיימר מגיע ל 180 מעלות, ניתן לשלוח את תערובת העוגה לאפייה במשך 10 דקות.לאחר מכן, להפחית את החום ל 160 מעלות ולחכות 50 דקות.מפזרים את העוגה המוגמרת עם אבקת סוכר.התיאבון!
מוכנות האפייה נבדקת בעזרת מקל עץ דק.זה צריך להיות קצת תקוע לתוך הבצק, אם המקל נשאר יבש, ואז העוגה מוכנה.
פשטידת משמש ב Multicooker
עבור המועדפים multicooker, הנה מתכון להכנת עוגת משמש בו.בנוסף ל -700 גרם של משמשים, כדאי להכין גם 1.5 כוסות קמח וסוכר, כמו גם 7 ביצים.שקית אבקת אפייה תהיה גם הדרך.
הכנת עוגה:
- לשטוף את משמשים ולהסיר את העצמות.
- מקציפים עד ביצי קצף עבות עם סוכר.
- לנפות קמח, לשפוך אבקת אפייה לתוכו.מוסיפים קמח בהדרגה לביצים המוכה.
- קערה מרובת גביע מרוחה במרגרינה.יוצקים את הבצק ומניחים היטב על גבי המישמשים.בעוד עוגת משמשים, הפרי ישקע לתוך הבצק.סגור את המכסה, קבע את הטיימר במשך 80 דקות ובחר את הפריט אפייה.
- לאחר הבישול מוציאים את הקערה ומניחים את העוגה המוגמרת על צלחת.לאחר קירור קל, אתה יכול להתחיל לשתות תה.
בחלק מהמותגים של מצב ריבוי הליבות "אפייה" הוא 60-65 דקות, ואז הוא מכבה.במקרה זה, מבלי לפתוח את המכסה, לאחר ניתוק, להגדיר שוב 20 דקות.
פשתן משמש "Yunost" - וידאו
משמשים עוגת גבינה
10 משמשים ו 400 גרם של גבינת קוטג 'נחוצים עבור עוגה קרד מתוק.כדי להפוך את הבצק, אתה צריך להכין 200 גרם קמח, 100 חמאה, 1 ביצה, 50 גרם סוכר 1 כף קטנה של אבקת אפיה.בנוסף משמשים גבינת קוטג ', המילוי יכלול: 200 גרם של שמנת חמוצה, שתי ביצים, 100-150 גרם סוכר, 2 כפות.כפות של עמילן, 10 גרם של סוכר וניל ומיץ של חצי לימון.
איך לאפות?
- לשטוף משמשים, חצוי, להסיר את האבן.
- אפשר חמאה להמיס, מוסיפים את הביצה והסוכר, ולאחר מכן היכו.
- הוסף קמח עם אבקת אפיה לחמאה.ללוש את הבצק על עוגת משמש.לעצב אותו לתוך הכדור ולשים במקרר חצי שעה.
- להוציא ולהוציא את תבנית האפייה.הקפד ליצור פגושים.
- לשלב גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה, סוכר וניל, עמילן, סוכר, מיץ לימון.הכל מקציפים ויוצקים בצורת הבצק.
- במקום משמשים על גבי המסה.
- אופים שעה בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות.תשיגו, תקררו ותאכלו אותו.
תנור רב יעשה בסדר גמור עם מתכון זה מתכון.
עוגה עם משמשים משומר
הרצונות לא תמיד בקנה אחד עם האפשרויות, וזה נוגע הרצון לאפות משמש פאי במהלך העונה של הבשלתם.כדי לעשות זאת, לבוא לעזרת שימורי פירות, שהוא לא יותר גרוע טרי.הם יצטרכו צנצנת המכילה כ 300 גרם של משמש.עבור כמות זו, להכין גיליון אפייה גדול את החומרים הבאים לא פחות חשוב: חמאה - 220 גרם( 200 גרם לבצק 20 גרם כדי לכסות את סם סיים), 4 ביצים, אחד וחצי כוסות סוכר, 2 כפית אבקת אפייה,3 כוסות קמח.
בישול עוגה:
- בחר משמשים מן הצנצנת, לשים על מגבת נייר ולנקות את כל הנוזל.כדי להיפטר סירופ משמש לא שווה את זה, זה שימושי עבור הבדיקה.
- מקציפים חמאה, סוכר וניל, ביצים וסוכר עם גרגר.יוצקים סירופ משמש.
- קמח, מסונן מראש, לשלב עם אבקת אפיה, ולאחר מכן לשים את החמאה הקצוצה.הבצק צריך להיות נוזלי כמו פנקייק.
- שלח דף אפייה של נייר( נייר עוקב), על פני השטח שבו יוצקים את הבצק.שים משמשים.
- שלח בתנור 180 מעלות ואופים במשך חצי שעה.מוציאים מהתנור, מעילים בחמאה.מגניב ומגישים תה.
תהליך הכנה:
- להפשיר את משמשים.
- להפוך את הבלילה( כמו fritters) מקמח, ונילין, סודה סוכר, ביצים, קפיר, סודה וחמאה.
- הכינו גיליון אפייה, מכסים אותו בנייר אפייה ובמברשת בשמן.יוצקים את הבצק לתוכה.על גבי הבצק הניחו אונות של משמשים בדגם בדוגמאות.
- אופים 45 דקות.הטמפרטורה של התנור צריכה להגיע ל 180 מעלות.
מתכון לתמונה של עוגה עם משמשים מסביר בצורה כזו נגיש איך לאפות מעדן כי גם המארחת מתחיל יכול להבין את כל השלבים.יצירות מופת קולינריות טעימות לך!פשתן משמש עם שקדים -