Naudingos moliūgų savybės ir kontraindikacijos žmogaus organizmui

Daugelis mano, kad tai yra dievų maistas. Anksčiau moliūgas buvo pripažintas maisto produktu, po to palaipsniui pašalintas iš dietos. Tuo tarpu daržovė yra naudinga vitaminams ir mikroelementams , kurie yra būtini normaliam žmogaus kūno funkcionavimui.Šioje apžvalgoje kalbėsime apie moliūgų naudingas savybes ir kontraindikacijas žmogaus organizmui.

aprašymas irmoliūgų kaip daržovių savybės

Kiekvienas žino, kad moliūgas yra valgomas nuo seniausių laikų.Amerika laikoma daržovių gimimo vieta, ji atėjo į mūsų šalį XVI a., Greitai sugavome, be specialių priežiūros ir klimato reikalavimų, ji buvo puiki vaisių ir išliko ilgą laiką.

Moliūgas yra nepretenzingas augalas ir jam nereikia ypatingos priežiūros

Moliūgų minkštimas laikomas lengvu maistu, , nes jis nereiškia stipraus sulčių išskyrimo skrandyje ir naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo didelio rūgštingumo.

Šiandien daugelis sodininkų augina šią daržovę savo sklypuose. Yra net šalių, kurios augina šią daržovę pramoniniu mastu, įskaitant Rusiją, Aziją, NVS šalis, Afriką ir Ameriką.

Naudingos savybės

Šios daržovės minkštimas turi didžiulį kiekį geležies. Be to, jis gali aptikti karotiną, kuris padeda organizmui vystytis ir yra rekomenduojamas gydytojų regėjimo problemoms.

Rekomenduojama naudoti moliūgą dietos metu

Be to, moliūgų sudėtyje yra:

• vitamino C - stiprina imuninę sistemą, padeda sušalti, apsaugo nuo daugelio ligų;
• vitamino B ir E grupės;
• nikotino rūgštis;
• krakmolas;
• mikroelementai;
• cukrus;
• pluoštas;
• pektinas;
• kalcio;
• fermentai ir baltymai.

Pektinų buvimas savaime moliūgas pašalina perteklių cholesterolio, šlakų ir toksinų iš organizmo ir neleidžia vystytis aterosklerozei.

Daržovės klasifikuojamos kaip diuretikai, , nes jame yra daug vandens ir kalio druskų, kurios prisideda prie inkstų akmenų ir šlapimo pūslės išsiskyrimo.

Moliūgas puikiai pasireiškia tiek profilaktinės, tiek tikros medicinos vaidmeniu

Žaliosios moliūgų rekomenduojama užkietėjimui, inkstų nepakankamumui, šlapimo pūslės uždegimui. Daržovės yra naudingos norint numesti svorį, taip pat pašalina šlako kaupimąsi, stabilizuoja tikrąjį mainą, yra mažo kaloringumo produktas( 22 kcal 100 gramų).

Tai yra moliūgų, kuriuose yra retų, bet labai naudingų vitamino T, kuris yra atsakingas už trombocitų susidarymą ir kraujo krešėjimą.

Atskirai reikia pasakyti apie moliūgų sėklų naudą. Juose yra daug vitaminų, mineralų ir mikroelementų.Daugelis girdėjo, kad sėklos padeda atsikratyti kirminų.Be to, sėklos yra puiki priemonė prostatito, inkstų ir kepenų ligų profilaktikai. Iš sėklų gaminamas aliejus, kuris laikomas naudingu tuberkulioze ir viduriavime.

rado jo taikymą kosmetologijoje. Šampūnai, balzamai, muilai, losjonai, kremai ir kaukės yra pagaminti iš jo, kurie puikiai atnaujina veido odą.

Daugelis žmonių mano, kad moliūgas pagerina toną, suteikia stiprumo, mažina nemiga ir nervų sistemos sutrikimai.

Žala ir kontraindikacijos naudoti

Sėklos, esančios sėklose, kenkia dantų emalio dangai, kad po jų naudojimo, skalaujant burną vandeniu.

Naudojimas tradicinėje medicinoje

Atsižvelgiant į dvi želatinos kapsules ir penkis šimtus miligramų moliūgų ekstrakto sausu pavidalu kartu su maistu, galite gydyti vidurių užkietėjimą, pagerinti prostatos funkciją, stabilizuoti šlapinimąsi. Tuo pačiu tikslu jūs galite gerti pusantro šimtų lašų alkoholio tinktūros sėklų, pridedamų prie vandens stiklo kasdien.

Prostatos adenomos gydymui galima naudoti šiuos receptus:

• šimtas šimtas penkiasdešimt alkoholio infuzijos lašų per dieną puodelio vandens;
• Kasdien reikia kramtyti ir valgyti iki dešimties sėklų.

Naudojimas nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Reikia pasakyti, kad moliūgas yra naudingas nėščioms moterims. Rekomenduojama jį naudoti antrą savaitę, , kad vaisiai išsivystytų normaliai.

moliūgas rekomenduojamas laukiančioms motinoms kaip natūrali priemonė prieš vėmimą, mažinant toksemijos simptomus

Jei žindanti motina turi geležies trūkumo anemiją, tada ji turėtų valgyti keletą moliūgų griežinėlių kasdien.

Moliūgų tyrė jau gali suteikti šešių mėnesių kūdikį papildomų maisto produktų pavidalu.

Receptai su moliūgais

Kepenų košė su moliūgų minkštimu

Pjūties košė su moliūgais

Daržovės turi būti nuluptos, supjaustytos, užpilkite karštu pienu, virkite, kol minkštas. Millet plaunama, supilama į puodą su moliūgų tyre, pridėti cukraus, druskos, virkite dar penkiolika minučių.Po to košė yra siunčiama į krosnį apie trisdešimt minučių;

Ryžių košė

Ryžių košė su moliūgais

Tai puikus pusryčiai ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Tai užtruks tris šimtus gramų moliūgų, septynių šaukštų ryžių, vandens, druskos ir cukraus. Ryžiai prieš naudojimą turi būti mirkomi per naktį. Daržovės supjaustytos griežinėliais, supilamos į keptuvę ir užpildomos vandeniu. Pridedama ryžių, viskas virinama maždaug dvidešimt minučių per vidutinę ugnį.Po to leidžiama atvėsti, jie supilami maišytuvu. Galite pridėti šiek tiek pieno ar vandens. Tada keptuvė vėl įdedama į ugnį, pridedamas cukrus, o košė sūdoma. Jis turi būti šildomas, nuolat maišant šaukštu.

sultys

Nr. 1.

moliūgų sultys Išgrynintas daržovių košė išleidžiama per sulčiaspaudę, prideda apie 5 šaukštus kiekvienam litrui. Sultys dedamos ant ugnies ir virinamos penkias minutes. Tada jis pilamas į bankus ir sukabinamas.

№ 2. Sultys suspaudžiamos, virinamos, išpilstomos į butelius. Pasterizuoti jie turi būti bent devyniasdešimt laipsnių temperatūroje, tada sukti.

Nr. 3. Moliūgas sutepamas ant moliūgų, pilamas vandeniu, išsiunčiamas į ugnį.Būtina virti iki pilno minkštinimo.Į masę įpilkite žievelės arba citrinos sultis, sumalykite jį maišytuvu, įpilkite vandens, virkite dešimt minučių ir supilkite jį į stiklainius. Norėdami paragauti, galite pridėti cukraus.

Išvada

Daugelis žmonių kviečia moliūgą pirmosios pagalbos rinkiniu. Ir nieko keista apie tai. Daržovėje yra viskas, ko reikia žmogaus organizmui.