Straipsnio turinys:
Labai panašus į žiedinių kopūstų, brokoliai yra labai vertinami dėl mažo kaloringumo, naudingų savybių ir nuostabaus skonio. Kaip pagrindinis daržovių sodas, jį pasirinko daugelis šiuolaikinių vasaros gyventojų, kaip brokoliai, augantys ir rūpestingi per atvirą žemę, per kurią nėra jokių ypatingų sunkumų, geras derlius gaunamas net trumpalaikiuose ir šaltuose regionuose vasarą.
Yra du pagrindiniai brokolių kopūstų sodinimo būdai:
- neapdorotas (iš sėklų);
- sėjinukai.
Kiekvienas metodas turi savo privalumų ir yra tinkamas auginti brokolius priemiesčio zonoje ir daržovių sode.
Augantis iš sodinukų
Auga brokoliai į atvirą žemės sodinukai - yra lengviausias ir labiausiai paplitęs būdas, kuris leidžia numatyti pasėlių kiekį ir išsaugoti kaip daug augalų, kaip įmanoma.
Sėklų paruošimas sodinukų auginimui prasideda ankstyvuoju pavasariu. Norint gauti geros ir aukštos kokybės sodinukus, sėklos rūšiuojamos, parenkant tik didelius ir nepažeistus egzempliorius. Jie yra pasėliuose dėžėse, užpildytose neutraliu arba šiek tiek šarminiu pagrindu.
Sėklų sėjimui skirtas dirvožemis turi būti laisvas ir vandeniui pralaidus, todėl dėžutės dugne dedama drenažo medžiaga.
Sėklos dedamos ant žemės 2-3 cm atstumu viena nuo kitos į sekles griovelius. Prieš pirmąjį mikrobai temperatūra patalpoje, kurioje daigai auginami turėtų būti ne mažesnė kaip + 20 ° C, po atsiradimo daigų ji yra įmanoma, kad sumažinti iki + 10 ° C.
Brokolių sodinukai vystosi greitai, todėl per dvi savaites jie turi būti neria. Geriausia rinktis mažus durpių puodus, kurie, atsiradus šilumai, kartu su jaunais augalais gali būti sodinami žemėje.
Paprastai brokolių sodinukai yra pasodinti ant lovos ne anksčiau kaip po mėnesio po sėklų sėjimo, kai kopūstose atsiranda 5-6 lapai. Sodinimas brokolius į priemiestyje žemės, taip pat kituose regionuose su šalto klimato, ji yra pagaminta ne anksčiau nei gegužės mėnesį, o tik gerai šildomas dirvožemio Pn.
Sproko brokolių auginimo technologija
Negalima nerimauti su dėžėmis ir sodinukais, jūs galite auginti brokolius ant lova iš sėklų. Paprastai sėklos balandžio 2-3 d. Sodinamos dirvožemyje iki 2-3 cm gylio. Kad pirmieji ūgliai brokolių pasirodė kuo greičiau, sodinant sėklą, dirva turėtų būti drėgna.
Auga brokoliai į atvirą žemės Uralo, taip pat į kitus regionus su vėsioje ir trumpą vasarą, tai turėtų būti daroma tik su Pašiltintos ir ankstyvųjų veislių kopūstų pagalba. Vėlyvųjų brendžių naudojimas šiuose regionuose bus netinkamas, nes kopūstų neturi laiko brandinti. Augalinės brokolių sėklos atvirame dirvožemyje šaltose vietose negali būti anksčiau nei gegužės mėnesį.
Brokolių priežiūros ypatumai
Auginant ir prižiūrint brokolius atvirame lauke praktiškai nesiskiria nuo kitų kopūstų veislių auginimo ir galės kiekvieną vasaros gyventoją. Brokoliai kopūstai yra vienas iš nepretenzingas augalų. Tačiau sodinti patenkintas savo gausaus derliaus, į sodą su brokoliais dirvožemio, turėtumėte reguliariai laisvesnė, ir labai kopūstai - tręšti ir laistyti.
Laistymas
Brokolius reikia laistyti bent kartą per savaitę. Kad kopūstų sultingas ir didelis, reikia ne tik šaknų augti, bet ir gausiai purkšti lapus.
Papildomas tręšimas
Kad brokoliai kopūstai būtų malonu su gausiu derliumi, jį reikia šerti tris kartus per sezoną. Pirmą kartą - po 2 savaičių sodinti sodinukus. Tokiu atveju kaip trąšos naudojamos organinės trąšos (pvz., Vištienos mėšlas arba sūrelės).
Kitas aukščiausios rūšies padažas atliekamas druskos pagalba po kelių savaičių po pirmosios. Trečias tręšimas fosforo-kalio trąšomis atliekamas pirmųjų žiedynų atsiradimo metu.
Kenkėjai ir ligos
Auginant ir prižiūrint brokolius lauke, kartais apsunkina kenkėjai ir ligos, kurias gali paveikti tokios kopūstų rūšys. Pagrindiniai brokolių kenkėjai gali būti:
- šlakas;
- drugelis-kopūstais drugelis;
- kopūstai;
- amarai.
Sodinukai, lapai ir žiedynai gali užkrėsti tokias ligas kaip kielis, juodoji kojė, puvinys, mozaika, peronosporozė.
Kenkėjų kontrolei naudojamos specialios cheminės medžiagos. Brokolių ligų atveju pašalinami ligos egzemplioriai iš sodo, o sveikiems žiedynams gydomi specialūs tirpalai.
Derliaus nuėmimas
Pjaustyti brokolių galvutės turėtų būti žalia, nelaukiant geltonos gėlės pasirodymo. Jei brokoliai atvirame lauke žydėjo, jis tampa netinkamas valgyti. Geriau nepašalinti šių galvų ir palikti juos ant lovos gauti sėklos.
Išpjaudę galvą, neplaukite brokolių iš žemės. Brokoliai iš šoninių sinusų labai greitai auga ūgliai, iš kurių galite gauti dar vieną pasėlį.
Pateikiamos nuotraukos apie brokolių auginimą atvirame lauke rodo, kad reguliariai laistyti ir laikytis pagrindinės priežiūros taisyklės, kiekvienas vasaros gyventojas galės gauti turtingą ir kokybišką derlių, kuris bus naudingas ir skanu kopūstai.
