Elektrinė stiklo-keramikos viryklė: prieš ir prieš, įvertinimas

Šiandien virtuvės prietaisų rinka siūlo daugybę viryklių variantų. Modeliai skiriasi konstrukcija, techninėmis charakteristikomis, mažomis detalėmis ir savybėmis. Nepaisant modelių įvairovės, yra tik 2 pagrindiniai tipai: dujinė ir elektrinė viryklė, pagaminta iš stiklo keramikos ar kitos medžiagos. Atskirai galima atskirti kombinuotą (jis veikia tiek nuo dujų, tiek nuo elektros).

Stiklokeraminė viryklė įgauna vis didesnį populiarumą. Lygus paviršius, integruotas į stalviršį, žavi savo stilingu dizainu. Pašalinami visi senų elektrinių viryklių modelių trūkumai, ir mes gauname technologinį bei saugų prietaisą mėgstamiems patiekalams ruošti.

Pagrindinės stiklo-keramikos plokščių savybės

Pagrindinis bruožas yra tas, kad elektrokeraminė plokštė, tiksliau jos paviršius, turi aukštą šilumos laidumą. Medžiaga puikiai perduoda šilumą vertikalioje padėtyje ir praktiškai neplatina jos horizontaliai. Štai kodėl vamzdinių elektrinių šildytuvų kaitros metu viršutiniame paviršiuje temperatūra griežtai pakyla.

Lyginant su įprastu emaliu, elektrinė viryklė su keraminiu paviršiumi turi platesnį funkcionalumą ir automatizuotą valdymą. Šios technikos dizainas yra toks, koks nėra tinkamas šiuolaikinei virtuvei - minimalistinis, kompaktiškas, stilingas. Savininkai užtikrintai sako, kad tai yra patogiausia krosnis iki šiol. Galų gale, yra didelis privalumas: temperatūros pasirinkimas ir tolesnė jos kontrolė. Tai leidžia jums paruošti sudėtingiausius ir sudėtingesnius patiekalus. Svarbiausia yra pasirinkti tinkamus patiekalus. Tai galima išskirti kaip nedidelį trūkumą - stiklinis keramikos paviršius yra reikalingas ant jo dedamų indų.

Krosnelė greitai įkaista ir greitai atvėsta. Po kelių minučių jį išjungę, galite laisvai jį liesti ir nesudeginti.

Atrankos kriterijai

Norėdami pasirinkti tinkamiausią variantą, nebus nereikalinga susipažinti su svarbiais kriterijais. Apsvarstykime kiekvieną iš jų eilės tvarka.

1. Pats pirmas dalykas, kurį turite nuspręsti, yra keraminės viryklės dydis. Didelio ir kompaktiško formato įranga turėtų būti priimta atsižvelgiant į kambario plotą ir reikalavimus dėl asmeninio naudojimo patogumo. Be abejo, maža viryklė didelėje virtuvėje atrodys juokinga ir keista, o didžiulis vienetas ankštoje patalpoje sukels daug nepatogumų.
2. Būtina nuspręsti, ar tai bus įmontuota elektrinė viryklė, pagaminta iš stiklo keramikos, ar atskirai pastatytas aparatas.
3. Taip pat nuspręskite - virtuvės elektrinės viryklės su stiklo keramikos krosnele arba virykle ir orkaite stovės atskirai. Čia taip pat veikia ploto dydžio faktorius.
4. Naujų prietaisų, kurie derės prie virtuvės interjero, spalvą. Neįmanoma praktiškai nusipirkti baltos plokštelės interjere baroko stiliaus. Priklausomai nuo gamintojo, yra kelios spalvos: juoda, ruda, smėlio spalvos ir kt.
5. Kitas žingsnis - nustatyti optimalią galią, kiekį (dviejų degiklių, trijų degiklių ...) ir degiklių vietą. Verta paminėti, kad stiklo-keramikos plokščių galia pastebima virš kitų tipų. To priežastis yra indukcinės kaitlentės.
6. Šeštoji pastraipa yra visiškai individuali. Įsigyti aparatą nėra sunku - pasirinkimas yra didelis. Bet ar bus patogu valdyti tokį įrenginį. Čia turėtumėte pasirinkti - taupymas ar patogumas. Nepaisant to, jūs visada galite rasti variantą "vidutinis".

Skirtingi degiklių tipai

Šiuolaikiniame el. iš stiklo keramikos yra tik 3 degiklių grupės: halogeninės, indukcinės, greitosios. Halogeną šildo halogeninės lempos. Greita yra šildymo spiralė.

Indukcijos žiedai įkaista dėl juos veikiančio elektromagnetinio lauko. Šis tipas šiuo metu yra populiariausias. Vienam įspėjimui - indukcinėms kaitlentėms reikia naudoti specialius indus su įmagnetintu dugnu. Šio tipo neigiama pusė yra ta, kad indukcija yra brangi, tačiau sumažėja energijos sąnaudos. Didelis pliusas - produktai kaitinami kuo greičiau.

Degikliai taip pat klasifikuojami pagal medžiagą, iš kurios jie yra pagaminti. Pirmoji medžiaga yra emaliuotas plienas. Tai nebrangu, todėl gerai prausiasi. Šiek tiek brangesni yra degikliai, pagaminti iš metalinio plieno. Jie yra patvaresni ir geriau išvalomi nuo nešvarumų. Paskutinė brangiausia medžiaga yra aliuminio lydinys. Jei finansai leidžia, teisingiau yra pasidomėti pasirinkus šią medžiagą. Jis ilgiausiai gyvena, kuo greičiau įkaista, nerodo įbrėžimų ar tamsėja.

Kitas skiriamasis faktorius yra vienos grandinės ir dvigubos grandinės degikliai. Antrasis tipas geba „prisitaikyti“ prie bet kurios keptuvės / keptuvės, nepriklausomai nuo dydžio.

Degikliai su ovalia šildymo zona šone yra laikomi gana neįprastais. Spustelėjus konkretų mygtuką, ši zona pradeda įkaisti. Ši parinktis idealiai tinka pailgintiems bouliams, ančiukams ir kt.

Degiklio valdymo ypatybės

Kaitines plokšteles galima valdyti dviem būdais. Pirmasis yra standartinis, naudojant sukamuosius jungiklius, kurie yra priekinėje įrangos pusėje. Antrasis būdas yra su jutikliniu skydeliu. Jis yra tiesiai ant darbinio paviršiaus. Jie nešildo, kad galėtumėte saugiai juos naudoti įjungę viryklę.

Stiprintuvo valdymo galimybė tapo labai patraukli klientams. Daugelyje naujausių modelių jame yra įrengta. Jos esmė slypi tame, kad vieno degiklio galia gali būti padidinta dėl kitų. Kaip ji dirba? Pvz., Pasirinkote šiltą vandenį, buvo suaktyvinta revakcinacijos funkcija. Vandeniui užvirus, jutiklis, sinchronizuotas su laikmačio galia, duoda signalą „sumažinti ugnį“. Sutikite, labai patogus priedas, į kurį verta atkreipti dėmesį renkantis.

Orkaitė

Jei įprastoje elektrinėje viryklėje beveik visada yra krosnelė, įmontuotos elektrinės keramikos viryklės į savo dizainą gali neįtraukti orkaitė. Paprastai krosnyse yra standartinės 50–80 litrų talpos elektrinės krosnelės. Foninis apšvietimas, kaip taisyklė, visada yra. Kartais po orkaite yra specialus stalčius indams.

Specialūs indai

Pirmiausia nustatykime patiekalus, kurie negalima naudoti:

• indai su aliuminio dugnu;
• indai su variniu dugnu.

Norėdami paruošti mėgstamus patiekalus, rinkitės šiuos patiekalus:

• emaliuoti indai (nešildykite, kai jis tuščias);
• storio nerūdijančio plieno indai yra idealūs.

Patogus naudojimas yra ne tik virimo indo medžiaga, bet ir šio indo dydis. Mes dedame didelius indus ant didelio degiklio, o mažus indus - ant mažesnio degiklio.

Populiariausi modeliai

Žemiau yra populiariausių stiklo keramikos plokščių modelių sąrašas Maskvoje.

1. „Electrolux CEN 52300 OV“.
2. Hansas FSSI 58236060.
3. „Indesit KN 6S107“
4. „Hotpoint-Eriston SE 6V M3“.
5. „Bosch SHSE 744350R“.
6. „Beko TsS 47100“.
7. „Gorenge EC 55320 RBD“.
8. „Samsung STR163N027“

Nepaisant visų elektrinių viryklių pranašumų, jie turi nedidelių trūkumų: sunku įmontuoti įmontuotas krosneles, specialius valymo produktus ir siaurą naudojamų indų ratą. Jūs netgi galite pasakyti, kad tai tik laikini sunkumai. Pripratę prie naujos technikos, nebenorėsite grįžti prie kitų tipų plokštelių.

Vaizdo įrašas: stiklo keramikos plokštelių pranašumai