Kaip išsirinkti planetinį maišytuvą: atrankos kriterijai, patarimai ir gudrybės

Yra užduočių, kurias technologijos gali atlikti geriau nei žmonės - planetinis maišytuvas gali minkyti tešlą ar plakti grietinėlę greičiau, nei tai daro profesionalus šefas. Ir tai neprarandama kokybe, nes dėl dizaino ypatybės pašalinamas masės nevienalytiškumas. Bet jei laikas pasirinkti savo padėjėją, svarbu nuspręsti, kokios užduotys jums reikalingos.

Kaip išsirinkti planetinį maišytuvą

Dubenėlio tūris, purkštukų rinkinys, pagrindinės ir papildomos funkcijos, galia yra pagrindiniai kriterijai, kuriais vadovaujasi buitinės technikos parduotuvės lankytojai. Ir jei pagal išvardytus parametrus skirtingi modeliai yra vienodi, tada galutinį pasirinkimą dažnai lemia kaina ar dizainas. Tai yra pagrindinė klaida, dėl kurios kyla neigiamų atsiliepimų.

Dubenėlio tūris

Jis turėtų būti talpus ir gilus, kad ingredientai nepuršktų aplink virtuvę. Pusiau profesionalioje įrangoje yra dubuo, kurio talpa nuo 5 iki 10 litrų. Buitinis - nuo 3 iki 5 litrų. Jei maišytuvas bus naudojamas dažnai ir su rimta apkrova, prasminga pasirinkti pusiau profesionalią įrangą su mažiausiu dubeniu - to pakaks didelei šeimai. 2–3 žmonėms ir nedažnam naudojimui geriau pasirinkti buities variantą - pasirodys, kad taupysite neaukojant kokybės.

Dubenėlio medžiaga

Nerūdijančio plieno bakas yra patvarus. Tokiame dubenyje galite pašildyti maistą, jei virimo metu yra toks poreikis. Tai lengva plauti ir sunku sugadinti. Bet prieš perkant konteinerį reikia atidžiai apžiūrėti. Per plonos, sulenkiamos spaudžiant pirštą, sienos gali reikšti prastos kokybės medžiagą, kuri laikui bėgant oksiduojasi arba rūdija.

Plastikinių dubenėlių pranašumai yra lengvumas ir galimybė vizualiai valdyti korolių veikimą iš šono. Bet už šiuos abejotinus pranašumus turite mokėti už ilgaamžiškumą - talpa labai lengvai sugadinama. Aukštos kokybės maistinis plastikas leidžia maistą šildyti vandens vonioje. Ir tai neturi kvapo Jei chemijos aromatas sklinda iš dubenėlio, tai rodo pigaus analogo pakaitalą, kurio vartojimas yra kupinas nemalonių pasekmių sveikatai.

Purkštukai

Į standartinį rinkinį įeina šluotelė, kreminė mentele ir tešlos kabliukai. Paprastai jie yra pagaminti iš nerūdijančio plieno arba tvirto plastiko. Pageidautinas pirmasis variantas, nes plastiko pasirinkimas pagal visas planetinio maišytuvo sąnaudas neturės įtakos, o plienas tarnaus ilgiau.

Jei reikia didesnio skaičiaus purkštukų, patartina įsigyti maišytuvą, kurio pakuotėje jie yra. Tai padės sutaupyti pinigų ir laiko ieškant tinkamų variantų.

Valdymas

Nesvarbu, ar tai jutiklinis ekranas, ar mechaninis valdymo skydelis, jo pagrindinė užduotis yra sklandžiai valdyti greitį. Pirmasis variantas atrodo įspūdingai ir būdingas „pažengusiems“ modeliams su daugybe variantų. Tokia plokštė paprastai montuojama ant maišytuvo vyrio dalies. Jo pranašumas yra paprastumas pašalinti taršą.

Mechaninė versija yra pavaizduota sukamąja svirtimi ir yra vienas iš patikimos technologijos požymių. Mažesnį greičio režimų skaičių kompensuoja ilgas tarnavimo laikas. Vienintelis reikšmingas minusas yra tai, kad nešvarumai šalia reguliatoriaus yra greitai surenkami, o juos išvalyti nėra labai lengva.

Laikmačio prieinamumas

Galimybė nustatyti veikimo laiką, po kurio maišytuvas pats išsijungs, yra puiki papildoma galimybė. Ji pašalina šefo užduotį „sekti laiką“, leisdama jai atitraukti save nuo dubenėlio prie kitų darbo procesų.

Bendrieji atrankos patarimai

Planetinis maišytuvas iš pradžių buvo sukurtas minkyti ir plakti. Jame gali būti papildomai sumontuotas malūnas ir trintuvas, tačiau bendra tokio „kombi“ kaina nėra labai gera. Įsigyti labai specializuotą įrangą yra lengviau ir patikimiau.

Buitinis maišytuvas, kurio galia iki 1 kW, puikiai susidoroja su įprastomis virtuvės užduotimis. Bet jei planuojama jo intensyvi eksploatacija esant pilnai apkrovai arba su papildomais purkštukais, tada geriau atkreipti dėmesį į pusiau profesionalią įrangą, kurios galia yra nuo 1,5 iki 2 kW. Tai kainuos daugiau, tačiau yra pigesnė nei keičiant maišytuvą, kuris dirbo „dėvėti“ iškart po garantinio laikotarpio.

SVARBU. Buitinius prietaisus be apsaugos nuo perkrovos reikėtų apeiti - tai pavojinga ir trumpalaikė. Gerai, jei apsaugos lygį padidina apsauga nuo pakartotinio paleidimo ir įjungimo atidarius dangtį. Dubenėlio padėties stebėjimas taip pat sumažina atsitiktinių sužalojimų riziką.

Na, paskutinis yra bylos medžiaga. Nerūdijantis plienas tapo beveik patikimumo sinonimu, tačiau šiuo atžvilgiu „biudžetinės“ plastinės galimybės nėra daug prastesnės. Buitinių prietaisų gamyboje naudojamas aukštos kokybės plastikas yra atsparus dilimui ir nedegus. Jį galima sulaužyti atsitiktiniu smūgiu. Bet kadangi planetinis maišytuvas yra stacionarus įrenginys, jo kūno sugadinimo rizika yra minimali. Todėl galite sutaupyti.