Kokia turėtų būti temperatūra šaldytuve?

Yra keletas požymių, kad jūsų šaldytuve temperatūra nėra tinkamai nustatyta:

• Maistas šaldytuve užsipildo arba iš dalies užšąla;
• Produktai, kurie buvo ištraukti iš fotoaparato, atrodo šilti;
• Produktai greitai pablogėja;
• Kondensacijos formos ant šaldytuvo kameros sienelių;
• Ledas ištirpsta šaldytuve.

Jei pastebėjote kurį nors iš šių požymių, pirmiausia turite patikrinti, ar jis teisingai įdiegtas temperatūros režimu ir, jei reikia, naudokite termometrą, kad patikrintumėte, ar prietaisas iš tikrųjų palaiko išankstiniai nustatymai.

Pagrindiniai principai

Kokia temperatūra turi būti šaldytuve ir šaldytuve?

Šios normos yra tinkamos daugumos produktų saugojimui, bet dar ne visiems - kai kurie reikmenys turi būti laikomi nulinės temperatūros, o kiti - 5-10 laipsnių šilumos. Be to, skirtingose ​​kameros vietose šaltis yra paskirstyta skirtingai, nepaisant to, kas yra nustatyta bendra tvarka. Kažkur klimatas šiltesnis, o kažkur - pastebimai šaltesnis.

• Taigi paaiškėja, kad net tinkamai sureguliuodami termostatą, pieno šaldytuve galima aptikti ledas, netikėtai supuvę kiaušiniai ar salotų lapai, kurie dėl kažkokių priežasčių virsta želė Aš gyvenu.

Žinoma, paprastam vartotojui nereikia žinoti visų produktų tipų sandėliavimo sąlygų subtilybes, tačiau yra tam tikrų rekomendacijų, kurias sunku prisiminti ir taikyti gyvenime. Šiame puslapyje mūsų mažas vadovas padės jums sekančiame straipsnio skyriuje.

.

Taip pat žiūrėkite: Kaip tinkamai ir greitai atšildyti šaldytuvą 8 žingsniais

Kaip tinkamai laikyti maisto produktus šaldytuve?

Taigi, šaldymo kamerą galima sąlygiškai padalyti į šiltas ir šaltas zonas.

• Šaltos zonos yra skirtos saugoti greitai gendančius produktus, o šiltos zonos - daržovėms, vaisiams ir viskam.

Ir dabar daugiau.

Šiltos zonos

• Durys- viena iš šiliausių kameros vietų, čia aukščiausia temperatūra yra 10 ° C viršutiniuose lentynose ir 5 ° C žemesnėse lentynose.

Ką saugoti:padažai, majonezas, kečupas, minkšti ar supjaustyti sūriai, sviestas, gėrimai (produktai išlieka šiek tiek minkšti ir paruošti valgyti).

Kas yra nepageidautinas saugoti:greitai gendantys produktai, pvz., pienas ir kiaušiniai (nepaisant to, kad gamintojai saugo duris savo saugojimui).

• Viršutinės ir vidurinės lentynos(išskyrus tuos, kurie yra po šaldikliu) - jis visada šiek tiek šiltas (apie 7 ° C) nei ant apatinių lentynų, nes šiluma turi savybę pakilti.

Ką saugoti:medus, dešrelės, pyragaičiai, kepiniai, minkšti arba supjaustyti sūriai, sviestas, vaisiai, daržovės.

Kas yra nepageidautinas saugoti:kiaušiniai, mėsa, žuvis, paukštiena, pienas, prinokę vaisiai ir daržovės.

• Zona vaisių ir daržovių- beveik visuose šiuolaikiniuose šaldytuvuose yra tokia 8 ° C temperatūros kamera.

Ką saugoti:dauguma vaisių ir daržovių (išskyrus tuos, kurie parodyta infografikoje žemiau).

Šaltos zonos

• Svaigumo zona- Šalčiausia šaldytuvo dalis (apie 0-1 ° C), kuri yra tiekiama daugelyje šiuolaikinių šaldytuvų.
• Atgal- po šviežumo zonos šaldytuvo galas yra šalčiausias, todėl jis yra arčiausiai aušinimo elementų.
• Apatiniai lentynos- Kadangi šiltas oras turi didėjančią savybę, ši šaldymo kameros zona taip pat yra viena iš šalčiausių (2 ° C).

Ką saugoti:mėsa ir mėsos produktai, žuvys, pienas, sūris, kefyras, lengvasis varškė ir grietinė, daržovės ir žalumynai. Ši zona taip pat gali būti naudojama greitam gėrimų aušinimui).

Kas yra nepageidautinas saugoti:vaisiai, salotos, sviestas, minkštas ir lydytas sūris (čia jie taps sunku kaip akmuo).

Geriau prisiminti patarimus, kaip laikyti maistą šaldytuve, ši infografija jums padės.

Kaip patikrinti temperatūrą?

Kai kuriuose šaldytuvuose ir šaldikliuose yra išorinis arba vidinis jutiklis, kuris tiksliai rodo temperatūrą kamerose. Tačiau daugelyje prietaisų toks jutiklis nėra, ir šiuo atveju temperatūra turi būti nepriklausomai išmatuota šaldytuvo termometru. Štai kaip tai padaryti:

• Šaldytuve:Įstatykite termometrą į stiklinę vandens ir palikite jį vidurinėje lentoje mažiausiai 8 valandas arba naktį. Durys turi likti uždarytos visą laiką.
• Šaldytuve:padėkite termometrą tarp dviejų maisto maišelių ir palikite jį 8 valandas.

Ir dar daugiau naudingos informacijos

1. Siekiant užtikrinti, kad šaldytuvas ir šaldiklis neprarastų efektyvumo, jie visada turėtų būti užpildomi bent pusę. Jei jūsų atsargų nepakanka arba jų visai neužtenka (pvz., Kai esate atostogaujant), tuomet jūs turite įdėti vandens butelius kamerose.
2. Laikykite užsakymą ant šaldytuvo / šaldiklio lentynų ir pabandykite surinkti gaminius taip, kad aplink juos būtų mažai laisvos erdvės oro cirkuliacijai.
3. Niekada neleiskite karšto ir šilto maisto šaldytuve. Tai gali sukelti, pirma, kondensato ir ledo formavimąsi, antra, perkaitimą ir variklio gedimą. Sutinku, tegul geriau supjaustyti sriuba nei brangi technika. Tačiau aušintuvai su "No frost" sistema nebijo karštų produktų, tačiau vis tiek reikia nepamiršti, kad jie padidins energijos sąnaudas ir įrenginio variklio apkrovą.
4. Jei pastebėsite, kad šaldytuvas vėsina kamerą netolygiai arba nepakankamai gerai, tada klausykitės garso, kurį skleidžia darbinis kompresorius: veikiantis prietaisas turi būti ramus. Jei negirdėsite šio garso, atėjo laikas paskambinti remontininkui remontuoti kompresorių.
5. Jei šaldytuve ar šaldytuve susidaro šaltis ar šaltis, prietaisas turi būti visiškai atšildytas, nušluostykite fotoaparatus, tada prijunkite, kaip įprasta.

(Įvertinkite medžiagą! Jau balsavo:9Vidutinis įvertinimas:, 7iš 5)
. Kraunasi ... Parama projektui - dalinkis medžiaga su draugais socialiniuose tinkluose:

Skaitykite taip pat:

• . 4 įdėto šaldytuvo pasirinkimo etapai ir jo įrengimo niuansai.
• . Kaip organizuoti šaldytuvą virtuvėje.
• . Kaip atsikratyti pelėsių šaldytuve.
• . Kaip prausti šaldytuvą 7 žingsniais ir pašalinti kvapus naudojant 8 namų gynimo priemones.
• . Ištraukimas į virtuvę - ką ieškoti perkant.
• . Kaip valyti virdulį iš skalės - 6 namų gynimo būdai.
• . Mikrobangų krosnelę valome 5 minutes - 6 būdai.
• . Kaip sukurti įprastą šaldytuvą ausinėse.