Kuo skiriasi indukcinė viryklė nuo elektrinės viryklės: charakteristikų, pliusų ir minusų palyginimas.

Bet kuri namų šeimininkė norėtų gaminti maistą ant modernios ir funkcionalios viryklės. Parduotuvėse siūlomas didžiulis elektrinių ir indukcinių viryklių pasirinkimas. Kurio pasirinkimo naudai? Ar virtuvės prietaisai turi ką nors bendro ir kokie yra jų skirtumai? Ir, svarbiausia - kuris padalinys yra geriau paruoštas?

Elektrinių ir indukcinių viryklių palyginimas

Indukcinės ir elektrinės viryklės veikia iš tinklo - štai ir baigiasi jų panašumas. Indukciniai įtaisai yra labai ekonomiški elektros energijos sąnaudų atžvilgiu. Faktas yra tas, kad kai tik indai pašalinami nuo viryklės paviršiaus, elektra automatiškai išsijungia, tuo tarpu elektrinei viryklei skydelyje nėra skirtumo, kažkas ar ne.

Saugiau naudoti indukcines virykles:

1. Jie nėra labai karšti.
2. Skydelis atvėsta daug greičiau.

Štai kodėl dirbant indukcijos blokui beveik neįmanoma sudeginti. Tai atskiria indukcinius modelius nuo elektrinių, kai su jais reikia dirbti atsargiai.

Palyginus indukcines ir elektrines krosneles, nereikia pamiršti, kad gaminant maistą ant indukcinės viryklės patartina naudoti specializuoti virtuvės reikmenys, turintys tam tikras savybes ir pasiimantys maksimalią energiją, kurią sukuria magnetiniai pagal laukus.

Indukcinės viryklės privalumai ir trūkumai

Europos šalyse indukciniai virtuvės prietaisai yra labai populiarūs. Tuo tarpu mūsų šalyje vartotojas su šio tipo prietaisais elgiasi atsargiai. Taip yra dėl to, kad tokius produktus supa mitai. Kaip išsiaiškinti, ar jie atitinka tiesą, kuo indukcinė plokštė skiriasi nuo tradicinės virtuvės įrangos?

SVARBU! Tai, kad indukciniai skydai yra visiškai saugūs, įrodė pakartotiniai tyrimai, kuriuos nuolat vykdė gamintojai ir nepriklausomi ekspertai. Buvo pasiūlyta, kad šie virtuvės prietaisai skleidžia aukštą elektromagnetinį lauką. Tuo tarpu paprastas namų plaukų džiovintuvas sukuria laukus šimtus kartų galingesnius.

Daugelis laiko trūkumu, kad maistui gaminti indukcijos skydelyje gali būti naudojami tik specialūs indai. Kepimo metu keptuvė įkaista, bet ne pati plokštė. Šis požiūris sumažina traumų ir maisto nudegimų tikimybę. Daugelyje šiuolaikinių modelių yra įrengta papildoma apsaugos sistema, kuri neleidžia pradėti dirbti tuo metu ant plokštės paviršiaus nėra nustatytas tinkamas indai - tai yra, pagaminti iš feromagnetinių medžiaga.

Ką galima laikyti objektyviu šios technikos trūkumu? Su elektrine virykle viskas aišku - apšilimo trukmė, mažas saugumas ir panašiai. Palyginimui, indukcijos įtaisą galima laikyti beveik idealia viryklė, tačiau yra keletas niuansų:

1. Periodiškai atliekami tyrimai rodo jo neigiamą poveikį kitai įrangai. Tai ypač aktualu, kai jie stovi šalia.
   Be to, yra legendų apie žalą, kurią asmuo gauna dirbdamas indukcine krosnele. Tuo tarpu moksliškai įrodyta, kad tam pagrįstų įrodymų nėra.
2. Šių prietaisų kaina yra žymiai didesnė nei tradicinių viryklių kaina. Tiems, kurie vertina virtuvės prietaisų funkcionalumą, saugumą ir estetinį patrauklumą, toks klausimas kaip kaina neturi daug reikšmės.
3. Kitas niuansas - jei krosnis turi vieno dažnio generatorių, kuris vienu metu tarnauja keliems degikliams, gali sumažėti galia, kai jie įjungiami vienu metu.
4. Gana dažnai jo naudojimo metu yra rimtas elektros laidų apkrovimas ir jei jis senas ar negalintis atlaikyti tiekiamos apkrovos, tampa indukcinės krosnies veikimas pavojinga.

Privalumai ir trūkumai elektrinė viryklė

Elektrinės viryklės plačiai naudojamos Rusijoje. Jų populiarumas yra palyginamas su dujų kolegomis. Norėdami suprasti, kuo skiriasi elektrinės viryklės ir indukcinės viryklės, pirmiausia turite išsiaiškinti buvusių privalumus.
Pagrindinis elektrinių prietaisų pliusas yra tas, kad jie turi platų gaminių asortimentą, pagamintų skirtingų spalvų ir dizaino. Štai kodėl jie gali pereiti prie bet kokio virtuvės interjero.

PAGALBA! Elektrinių prietaisų paviršiai suprojektuoti taip, kad jiems nereikalinga sudėtinga priežiūra ir valymas pakanka naudoti įprastus indų ploviklius, kuriuos galima rasti bet kuriuose virtuvė.

Kaip ir beveik bet kokia įranga, šios klasės modeliai turi trūkumų:

• šios klasės plokštės neturi įlinkio, t. susilietęs su paviršiumi, skystis pasiskirstys, o tai valymo metu gali sukelti tam tikrų problemų - ypač jei jis bus laikomas po tam tikro laiko;
• priklausomybė nuo turimos elektros energijos - ją išjungus, namų ūkiai gali likti be pietų;
• šių plokščių naudojimą riboja svoris, kurį jos gali atlaikyti, be to, normaliam darbui būtina naudoti virtuvės reikmenis, palyginamus su naudingu skydo plotu.

Į ką reikia atsižvelgti renkantis viryklę

Šiuolaikinė rinka vartotojams siūlo platų tokios įrangos asortimentą. Ir kyla visiškai suprantamas klausimas - ar yra algoritmas, leidžiantis pasirinkti plokštę, tinkančią visiems parametrams. Tiesą sakant, viskas yra gana paprasta. Norėdami pasirinkti plokštelę, turite atsakyti į šiuos klausimus:

1. Kokio dydžio plokštelės jums reikia?
2. Kas turi būti pagaminta iš plokštės paviršiaus medžiagos?
3. Kuris kontrolės metodas yra geresnis?
4. Degiklių tipai?
5. Orkaitė ir jos ypatybės?
6. Kokios funkcijos ir parinktys reikalingos?
7. Kokia galia reikalinga?

Atsakę į klausimus, galite nueiti į parduotuvę ir apsvarstyti siūlomus plokštelių variantus.