Kuris yra geresnis Saldžiosios ceratonijos šlifavimas, lašinamas kavos virimo aparatai ir karšto pavasarį

Virėjas skanus kavos - lengva užduotis mėgėjų ir baristos. Be patirties, tai lengva švaistyti laiko, dirvožemio visame patiekalų, nusivylęs ir liko be skanaus gėrimo.

Gaminimo procesas yra gana paprasta, bet ji yra svarbu žinoti kai kurias detales, kurios turi įtakos gatavo gėrimo skonį.

Kavos ir skrudinimo pupelės laipsnis

Iš beveik šimto rūšių suma. Kiekviena šalis, kiekvienas plotas gali būti keletas iš jų. Bet visi jie gali būti priskirti keletą rūšių. Populiariausias yra arabikos. Ji turi švelnų ir turtingą skonį.

Antroje vietoje dėl Robusta populiarumą. Jame yra daug daugiau kofeino, kuris suteikia papildomą kartėlį. Dauguma auginami Robusta yra perdirbami į kava. Robusta kavos pupelės ir maltos į mažų parduotuvių.

Parduodamas rasite mišinius, sudarytus iš Arabica ir Robusta įvairiomis proporcijomis.

Arabica ir Robusta užima daugiau nei 95% kavos rinkoje. Likusi dalis yra vis dar ant retų rūšių, kurie dažniausiai naudojami kaip priedai tam tikrų klasių. Garsiausios tarp šių įdomybes yra Liberica ir Ekstselza. Kaip nepriklausomas gėrimų jie labai kartūs, o ne populiarus net tarp gyventojų užsiima jų auginimą.

Kepsnys yra skirtingos klasifikacijos izoliuotas nuo pagrindo 4 iki 10 laipsnių:

• šviesiai - vidutinio - tamsaus - didžiausias;
• Skandinavijos silpniausia (cinamono) - JAV (New England) - miesto (dalinis) - baigtas City - Viena (aksomo, velveto, verslo) - Prancūzų (Turkų) - "Continental" (Europos, Naujasis Orleanas) - Ispanų (Meksikiečių Kubos) - italų, didžiausią (Indijos, Neapolio).

Kaip kepimui skonio laipsnis:

• susilpnintų veislių charakteristikas, rūgštingumą;
• sustiprintas skonio, turtingumą, kartumas.

Žinant aprašytas rūšis ir modelius, lengviau naršyti aukos gausa. Pasirinkimas priklauso nuo asmeninio skonio, išsiaiškinti, kuris yra įmanomas tik per degustacijas.

Tipai šlifavimo kavos pupeles

Grindings pagrindiniai trys:

• šiurkštusJis yra didelis, struktūra panaši į cukraus;
• vidutinis - dalelių dydis palyginti su manų;
• plonas - mažas, mažesnis nei jaukas.

Susmulkinus, savo ruožtu, gali būti itin plonas ir dulkėtas.

Yra rekomendacijos dėl šlifavimo kiekvienam kavos virimo aparatas tipo pasirinkimas.

Melskitės už saldžiavaisio pupmedžio vaisių kavinukai

Tradiciškai naudojamas vidurinį smulkinto milteliai. Jis gerai supresuoti į tabletę, ir neužkemša skyles ragą.

Kavos aparatai, aukšto slėgio garų srove (15 barų) leisti naudoti PULVER susmulkinus. Gėrimas yra gaunamas ypač sotaus ir iš aromatinis.

Svarbu! Veiksmingai suspaudžiant tabletės ragų milteliai turėtų būti vienodas.

Grind už lašinamas kavinukai

Kai naudojant koštuvo šlifavimo turėtų būti artimas dalelių nepatenka į puodelį ir yra ne įstrigo filtro skyles.

Popieriniai filtrai saugiai išlaikyti bet granulių dalis leidžia bet kokį užvirinti žaliavų šlifavimo. Kuo didesnis jis yra, tuo lengviau paragauti ryškesnis rūgštingumą. Plonesnis - tuo didesnis intensyvumas, ryškesnis kartumas į skonį.

Šlifavimo geizeris kavinukai

Tinka vidurinio ir garsių trupinimo. Tokia kava netrukdo nepraleistų vandens iš apačios į viršų. Skonis yra gaunamas prie baigtas, nekartus mastu.

Jei norite gauti daugiau intensyvus gėrimas, leidžiama naudoti smulkiai sumaltais milteliai. Tačiau, gėrimas bus storas, kavos dalelės gali patekti į puodelį.

Eksperimentai su skrudinimo ir malimo kavos

Dėl kai kurių modelių kavinukai draudžiama bauda frezavimo dėl galimo formavimo pernelyg vandens užtverta, tai yra parašyta instrukcijoje. Iš eksperimentų poilsio riboja tik jūsų vaizduotė.

Esamos rekomendacijos dėl kavos sąskaitą pasirinkimas populiariausių skonio. Galite pabandyti įvairių derinius pirmiau aprašyta ieškoti tobulo skonio savybių.

Svarbu! Nepriklausomai nuo kavos skrudinimo ir šlifavimo jį, skonio ir gėrimo skonį miltelių tipo, žemės tiesiogiai prieš verdant, geriau skirtis nuo išankstinio žemės. Į iš sumaltų grūdų prieš kiekvieną virimo nesant, Pulver turi būti saugomi sandariai uždarytoje talpykloje.