Namų vyno šaldytuvas - aprašymas, ypatybės, funkcijos ir rūšys

Namų vyno šaldytuvo išvaizda išsiskiria nepriekaištingu stiliumi ir kilnumu. Durys pagamintos iš stiklo, kuris neleidžia ultravioletiniams spinduliams prasiskverbti į laikymo kamerą. Tai svarbu, nes ultravioletinė šviesa gali pakeisti vyno spalvą ir sugadinti jį. Apšvietimui naudojamos specialios lempos, kurios nesugadina kilnaus gėrimo, nepadidina temperatūros kameroje ir leidžia pamatyti butelius neatidarant durų.

Išorinė apdaila gali būti skirtinga: medinė, plieno ar odos - viskas priklauso nuo individualių pageidavimų. Lentynos gali būti medinės, o tai dar geriau sušvelnina vibraciją, sklindančią iš kompresoriaus. Kartais galite pamatyti pasvirusias lentynas, kurių dėka galite pamatyti etiketes ant butelių.

Vyno šaldytuvo specifikacijos

Jei norite nusipirkti naminio vyno laikymo versiją, turėtumėte iš anksto žinoti apie temperatūros sąlygas, kurių vynas reikalauja, kad būtų išsaugoti pranašumai ir skonis. Be to, turite atkreipti dėmesį į šias technines šaldymo įrangos charakteristikas:

• vėdinimo sistemos galia;
• triukšmas darbo procesų metu;
• valdymo paprastumas;
• aušinimo tipas.

Prietaiso funkcijos, kokias sąlygas teikia

Pagrindinis šaldymo įrangos uždavinys yra palaikyti tam tikrą temperatūrą. Jos diapazonas yra gana platus - nuo 5 ° C iki 20 ° C, nors rekomenduojama temperatūra yra 10-14 ° C. Tam tikrai vyno rūšiai reikalingos tam tikros sąlygos, į kurias svarbu atsižvelgti renkantis tam tikrą modelį.

Ne mažiau svarbu ir prietaiso galimybė apsaugoti alkoholinį gėrimą nuo oksidacijos procesų. Buteliai yra išdėstyti horizontaliai, pažangiuose modeliuose yra įmontuota oro drėgmės lygio reguliavimo sistema. Tokia funkcija yra svarbi, nes jos dėka kamštis yra apsaugotas nuo išdžiūvimo.

Taip pat būtina atlikti kvapo pašalinimo funkciją. Ilgalaikio saugojimo metu bet koks pašalinis kvapas gali sutrikdyti originalų gėrimo aromatą, todėl naudojami specialūs filtrai.

Namų vyno aušintuvų tipai pagal temperatūrą

Atsižvelgiant į temperatūros režimą, išskiriami keturi prietaisų tipai, kurių kiekvienas turi savo funkcinę paskirtį. Pirmasis tipas apima modelius, kurie suteikia tam tikrą temperatūrą ir nuolat ją palaiko. Kitas tipas reiškia, kad yra dvi izoliuotos kameros, kuriose viena naudojama vynams laikyti, kita - gėrimui atvėsinti prieš patiekiant. Trečiasis tipas apima trijų kamerų, kurių kiekviena turi savo temperatūros režimą, buvimą.

Ketvirtąjį vaizduoja prietaisai, kuriuose yra daug šaldytuvų, gebančių palaikyti nurodytą temperatūrą kiekviename. Tokioje spintelėje galima laikyti praktiškai bet kokį gėrimą, o temperatūra palaikoma plačiu intervalu: 7–21 ° С.

Kuo mažas namų šaldytuvas skiriasi nuo panašios įrangos

Skirtumai nuo pramoninių vienetų

Pramoniniai šaldytuvai yra įspūdingų matmenų ir, skirtingai nei buitiniai prietaisai, yra skirti laikyti didelius kiekius įvairių rūšių vyno. Todėl tokia įranga turėtų sudaryti įvairias sąlygas konkretiems prekių ženklams, todėl išsiskiria sudėtingesne technine organizacija.

Namų gamybos vyno šaldytuvas ir vyno lentynėlė - koks skirtumas?

Vyno aušintuvas, kaip taisyklė, palaiko tik tam tikrą temperatūrą, tačiau nesugeba sudaryti būtinų poilsio sąlygų gėrimui laikyti. Tokie įtaisai labai primena įprastą buitinį prietaisą, šiek tiek pakeistą stilistiškai. Apskritai vyno aušintuvo ir vyno spintos sąvokos yra painiavos, todėl trūksta supratimo apie jų technines savybes. Todėl norint išvengti klaidų perkant tam tikrą modelį, verta atidžiai išsiaiškinti visas įrenginio technines galimybes.

Kokybiško vyno šaldytuvo reikalavimai

Kokio dydžio prietaisai idealiai tinka laikyti vyną namuose

Bute ar privačiame name (jei nėra žymaus laisvo ploto) prasminga dėti mažas spinteles. Daugelį modelių galima lengvai integruoti į virtuvę arba sudėti atskirai gyvenamajame kambaryje. Pirmajam variantui tinka spintelės, kurių tūris mažesnis nei 32 buteliai, antrajam variantui - 130–160 butelių.

Pagal kokius kriterijus verta pasirinkti naminio vyno šaldytuvo modelį

Vyno saugykla turėtų atitikti šiuos kriterijus:

• užtikrinti butelių nejudrumą ir horizontalią padėtį;
• apsaugoti nuo ultravioletinių spindulių;
• palaikyti pastovią temperatūrą priklausomai nuo veislės;
• palaikyti oro drėgmės lygį (50–80%);
• užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją kameroje.