Kaip pasirinkti orkaitę: elektrinę ar dujinę? Kuri įmonė geresnė?

Prieš pradėdami pasirinkti orkaitę, nuspręskite, kur ją įdiegti. Krosnelių matmenys yra skirtingi, todėl atlikite visus būtinus matavimus (ypač jei ketinate įsigyti įmontuotus prietaisus) ir tik tada įvertinkite kitas įrangos savybes.

Standartinis krosnies plotis yra 60 cm. Aukštis ir gylis yra beveik tas pats, tačiau yra ir išimčių. Galite rasti siaurų modelių mažoms virtuvėms (45 cm) ir plačioms spintelėms (90 cm).

Kameros tūris svyruoja tarp 60–70 litrų, tačiau taip pat galima rasti 85 litrų modelių. Siaurame krosnyje tūris neviršija 45 litrų, tačiau jo pakanka patiekalų kepimui 2-3 žmonėms.

Krosnių tipai

Norėdami teisingai pasirinkti, turite suprasti, kokie krosnelių tipai paprastai egzistuoja. Galite pateikti daugybę klasifikacijų, tačiau mes sutelksime dėmesį į du pagrindinius parametrus - kaitinimo būdą ir priklausomybę nuo kepimo paviršiaus.

Dujinės arba elektrinės

Viena vertus, pasirinkimas tarp dujų ar elektros yra subjektyvus - pirkėjas sustoja prie to, prie ko yra įpratęs. Tačiau yra objektyvių skirtumų, į kuriuos reikia atsižvelgti norint patenkinti pirkinį:

• Elektrinė orkaitė veikia 30–300 laipsnių diapazone, o tai suteikia daugiau galimybių gaminti maistą nei naudojant dujinį šildymą.
• Elektrinės krosnys leidžia jums stebėti temperatūrą 5 laipsnių tikslumu; dujų spintelės negali pasigirti tokiu tikslumu.
• Elektrinės krosnys turi daugybę skirtingų režimų. Visų pirma, net nebrangiuose modeliuose yra galimybė naudoti konvekcinį šildymą (pučiant karštu oru), kuris puikiai tinka kepimui.

Nenuostabu, kad dujinė orkaitė tampa vis mažiau populiari tarp pirkėjų. Vienintelis jos pranašumas, kurio elektrinė orkaitė dar negali nutraukti, yra nedidelis taupymas. Tačiau diskusijos apie tai, kuri spintelė yra geresnė, dujinė ar elektrinė, pamažu nyksta ir, atrodo, baigiasi visiška elektrinių krosnelių pergale.

Priklausomas ir nepriklausomas

Antras svarbus parametras yra santykis su kaitlentė. Iš viso yra dvi galimybės:

• Priklausoma įmontuota orkaitė.
• Nepriklausoma orkaitė.

Kaip jie skiriasi, nėra sunku suprasti: priklausoma krosnelė veikia išimtinai kartu su virykle, todėl jas reikia sudėti į vieną vietą. Paprastai pasirenkamas vienos prekės ženklo modelių rinkinys - tokiu būdu galite pasiekti maksimalų suderinamumą, be to, dizainas tampa daug lengvesnis.

Nepriklausoma orkaitė Tai yra atskiras virtuvės įrangos rinkinys, kuriam eksploatuoti nereikia jokios papildomos įrangos.

Atitinkamai pašalinami visi įrengimo apribojimai: tokią orkaitę galima montuoti bet kur. Be to, išvengsite nesugebėjimo naudoti vieno įrenginio pavojaus, kai sugenda kitas. Kitas neabejotinas atskiros autonominės krosnies pranašumas yra jos kintamumas renkantis kaitlentę. Jei priklausomam kabinetui reikalingas rinkinys, kurį vis tiek reikia pasiimti, tada čia nėra sąlygų: galite nusipirkti bet kurią kaitlentę su bet kokio dizaino ir degiklių skaičiumi.

Kulinarijos ypatybės

Visos šiuolaikinės krosnelės išsiskiria savo universalumu ir turi keletą veikimo režimų, leisdami jums ne tik banaliai vištieną, bet ir sukurti kulinarijos meno kūrinį, tiksliai suderindami režimą virimas.

Svarbu: rinkitės orkaitę su funkcijomis, kuriomis tikrai naudositės.

Jei jums nepatinka ilgą laiką būti virtuvėje, tada geriau pasirinkti elektrinę įmontuotą orkaitę su maisto gaminimo programomis. Tokia įranga veikia taip:

1. Nurodote produkto tipą ir receptą.
2. Įveskite svorį.
3. Palaukite, kol patiekalas iškeps.

Programa atsižvelgia į jūsų įvestus duomenis apie gaminį ir savarankiškai pasirenka gaminimo režimą. Tai yra tikras išsigelbėjimas nepatyrusiems virėjams ir puiki pagalba užimtiems žmonėms.

Elektrinėse krosnelėse galima įdiegti dvigubą katilą ir mikrobangų krosnelės modulį. Naudodami garą, derindami su kitais režimais, galite gaminti dar daugiau patiekalų, o mikrobangų krosnelė padeda sutrumpinti maisto gaminimo laiką.

Pažvelkite į grilio kintamumą - Kai kuriuose modeliuose galite sureguliuoti jo plotą. Keptuvė puikiai tinka šventiniams patiekalams gaminti, tačiau jei spintelė palaiko konvekcijos režimą, galite tai padaryti išsiversti be papildomų prietaisų: produktai, kuriuos pučia karštas oras, net kepa ant grotelių tolygiai.

Kita naudinga savybė yra šiluminis zondas. Jis įdedamas į išvirtą produktą ir matuoja temperatūrą. Tai ypač naudinga kepant mėsos gabalą - temperatūros zondas duoda signalą arba automatiškai išjungia orkaitę, kai temperatūra produkto viduje pasiekia tam tikrą vertę.

Papildomos parinktys:

• Jutiklinis valdymas.
• Pakabinamos ar ištraukiamos rakinamos durys, ant kurių galima sudėti padėklus ir stelažus.
• Aušinimo sistema, neleidžianti įkaisti šalia krosnies esantiems daiktams.
• Kepimo lapų teleskopiniai kreiptuvai ar lygiai.
• Kepimo skardų skaičius ir rūšys ir kt.

Tai tik keletas funkcijų, į kurias reikia atkreipti dėmesį perkant orkaitę. Naujuose modeliuose nuolat atsiranda naujų galimybių, todėl čia viskas priklauso nuo jūsų poreikių.

Valymo technologija

Galvodami apie tai, kurią orkaitę geriau pasirinkti, nepamirškite, kad turėsite periodiškai ją valyti. Šiuo metu nemalonu, tačiau turėsite su tuo susidurti, todėl geriau iš karto išsiaiškinti, kuri sienų danga padės greičiau atsikratyti riebalų ir suodžių.

• Biudžeto modelių fotoaparato sienos yra padengtos įprasta emaliu, kurio valymas reikalauja tam tikrų fizinių pastangų. Jei pradėsite šį procesą ir ilgą laiką nevalysite krosnies vidaus, tada jį grąžinti į normalią būseną bus labai sunku.
• Aukščiau nurodytos klasės krosnyse danga pagaminta iš katalitinės emalio. Kepant riebalai suskyla, taigi, atvėsinę kamerą, jums tereikia vaikščioti palei sienas drėgnu skudurėliu.
• Aukščiausios klasės klasėje naudojamas pirolitinis valymo metodas: orkaitė įkaista iki 500 laipsnių, o riebalai sudegina. Atvėsinus kamerą, tereikia surinkti suodžių likučius.

Įsigykite, kuo padengtos kameros sienos, būtinai patikrinkite, ar orkaitėje lengviau išlaikyti nepriekaištingą tvarką.

Geriausi modeliai

Dabar jūs žinote, kaip pasirinkti tinkamą orkaitę, tačiau šią informaciją vis tiek reikia įgyvendinti. Kad jums būtų lengviau, žemiau yra keletas modelių, kurie gali būti vadinami geriausiais tarp krosnių.

„Hotpoint-Ariston FH 51 BK“

Biudžeto segmentą atstovauja „Indesit“ krosnis. „Hotpoint-Ariston“ prekės ženklas dėl savo aukšto populiarumo pelnė pelnytą populiarumą tarp vartotojų kokybė ir prieinama kaina, todėl nenuostabu, kad „FH 51 BK“ sulaukė daugybės pagyrimų apžvalgos.

Šios elektrinės nepriklausomos krosnies savininkai pažymi daugybę kepimo režimų, konvekcijos buvimą ir patogų valdymą. Pagrindinis trūkumas yra automatinio išjungimo, kurį atlieka laikmatis, nebuvimas, kitaip nėra jokių nusiskundimų dėl darbų.

Indai neprilimpa, yra funkcija pritraukti. Kepimo formą patogu gauti dėl specialios stumdomos sistemos. Krosnelė uždaryta dvisluoksniu stiklu, kuris padidina saugumą. Vėdinimo sistema sumažina durų ir sienų temperatūrą, neleidžiant per daug įkaisti paviršiui.

„Bosch HGN22F350“

Viduriniame kainų intervale pažymime „Bosch“ nepriklausomą dujinę krosnį, kurios darbinės kameros tūris yra 60 litrų. Jis pasižymi mažu dydžiu, stilingu dizainu ir įvairiais režimais (įskaitant konvekcijos, grilio ir picos režimą).

Remiantis savininkų atsiliepimais, sausainiai ir pyragai yra kepami nepriekaištingai, grilio režimu tai džiugina nuostabiu kebabu. Tai lengva valyti, yra savaiminio valymo sistema, dujų valdymo funkcija leidžia jums nebijoti dėl nuotėkio. Tinka maisto atšildymui ir paruošto patiekalo pašildymui.

Tarp dujinių krosnelių taip pat galite atkreipti dėmesį į šiuos modelius:

• Korting OGG 1052 CRI (su grotelėmis).
• „Zanussi ZOG 51411 XK“ (konvekcijos režimas).
• „Korting OGG 5409 CSX PRO“ (didelis tūris).

Tarp nebrangių modelių kokybe išsiskiria „Hotpoint Ariston FHR G“ (OW) ir „Zanussi ZOG 21411 BK“ krosnys.

SMEG SFP140

Jei netgi virtuvėje norite bendrauti su išmaniaisiais prietaisais, rinkitės SMEG SFP140 elektrinės krosnelės modelį. Išmanioji sistema savarankiškai nustato maisto rūšį ir svorį, siūlo jums tinkamus receptus.

Krosnelė SMEG SFP140 turi keletą kepimo režimų, kuriuos galima derinti. Tuo pačiu metu galite naudoti 5 lygius, kurie leidžia, pavyzdžiui, virti vakarienę ir kepti pyragus. Orkaitės atmintyje saugoma 10 mėgstamiausių receptų, todėl kepimo procesas sumažėja iki kelių mygtukų paspaudimų.

Vaizdo įrašų patarimai

Iš programos „Gyvenk puikiai!“

Patarimai, kaip pasirinkti:

Gero apsipirkimo!