Kaip išsirinkti sąrašą? Patarimai, kaip pasirinkti virtuvės mini orkaitę

Skrudintuvai yra patrauklūs dėl kompaktiškumo ir universalumo. Tokie prietaisai leidžia jums gaminti įvairius maisto produktus ir turėti daugybę papildomų funkcijų. Yra keli svarbūs tokios technikos pasirinkimo kriterijai, į kuriuos turėtumėte atsižvelgti pirkdami.

Kas yra sąrašas?

Kepsniai taip pat vadinami mini orkaitėmis arba mini orkaitėmis. Išvertus iš anglų kalbos, prietaiso pavadinimas reiškia keptuvę. Šie prietaisai yra kompaktiški. Tokios įrangos išvaizda primena mikrobangų krosneles, o funkcijų rinkinys - krosneles.

Kepsnys paprastai būna stačiakampio formos. Prietaiso durys yra stiklinės, leidžiančios pamatyti, kas vyksta gaminių metamorfozės viduje. Paprastai durys atsidaro žemyn, kaip ir standartinių krosnelių atveju.

Skrudintuvai yra patrauklūs dėl kompaktiškumo. Tai leidžia pakeisti įprastą krosnį tokiu prietaisu, o tai ypač svarbu mažose virtuvėse, kur skaičiuojamas kiekvienas kvadratinis centimetras.

Įrenginys ir veikimo principas

Prietaiso veikimą užtikrina kvarco tena. Daugelyje kepsnių yra du iš jų - vienas yra žemiau, kitas iš viršaus. Šie tena įkaista, perduodant temperatūrą gaminio viduje esantiems produktams.

Norėdami vienodai virti, turite įtraukti visą jame esančią teną. Jei jums reikia gaminti maistą ant grotelių, įtraukite tik viršutinį šildymą. Norėdami pašildyti patiekalus, reikia tik apatinio dešimtuko.

Daugelyje mini krosnelių yra termostatas, palaikantis reikiamą temperatūrą įrenginio viduje. Temperatūra gali būti nustatyta skirtingai. Paprastai numatyta 60–300 ° C riba. Kepimui naudojama aukšta temperatūra, maistui - žema.

Sąrašai turi laikmatį. Tai leidžia jums nustatyti reikiamą virimo laiką, po kurio prietaisas išsijungia (jei yra tokia galimybė).

Ką galima virti kepsnyje?

Keptuvės yra daugiafunkcinės. Šiuo prietaisu galite gaminti įvairius patiekalus:

• pyragaičiai;
• sumuštiniai;
• skrebučiai;
• mėsa;
• paukštis;
• žuvis.

Stiebą galima aprūpinti mini krosnele. Jis naudojamas gaminiams gaminti ant grotelių.

Kai kuriuose prietaisuose yra įmontuotas ventiliatorius. Toks prietaisas leidžia naudoti kepsnį kaip konvekcinę krosnį.

Mini krosnelėje gali būti šaltos durys. Šis terminas reiškia, kad yra specialus termoizoliacinis tarpiklis. Jos dėka prietaiso durys praktiškai nešildomos, todėl nėra jokios rizikos netyčia sudegti.

Instrumento funkcijos

Pagrindinis kepsnio tikslas yra virti ir šildyti maistą. Paprastai įrenginys turi 2–3 režimus: orkaitę, grilį ir lengvą (subtilų), naudojamą šildyti ar palaikyti temperatūrą.

Be to, prietaisas gali turėti funkciją atitirpinimas. Šis priedas yra labai patrauklus ir leidžia pakeisti mikrobangų krosnelę. Su įmontuotu ventiliatoriumi produktas tolygiai atšildomas, ko negali užtikrinti standartinė mikrobangų krosnelė.

Jei įrenginyje yra įmontuotas ventiliatorius, jis turi būti pateiktas konvekcijos režimas. Paprastai jis naudojamas kepimui. Šiuo režimu ventiliatoriaus dėka oras teka per kamerą, tolygiai paveikdamas indą iš visų pusių.

Gali būti teikiama papildomai stiprintuvo parinktis. Jis naudojamas pašildyti arba greitai paruošti nedidelį kiekį produktų. Ši funkcija leidžia gauti lėkštę pluta.

Kai kuriose mini krosnelėse yra savaiminio valymo funkcija. Tai yra pirolitinė, hidrolizinė ir katalitinė. Pirmasis variantas apima valymą aukštoje temperatūroje, antrasis - kaitinant vandenį kepimo skardoje. Katalitinis gryninimas yra panašus į pirolitinį, tačiau atliekamas nedelsiant virimo metu. Dėl riebalus sugeriančių medžiagų (katalizatorių) ant prietaiso sienelių riebalai suskaidomi į vandenį, anglį ir organines medžiagas.

Mini krosnelių tipai

Mini krosnelės yra elektrinės, dujinės ir indukcinės. Kepsnys paprastai suprantamas kaip elektrinis prietaisas, o dujinės ir indukcinės mini orkaitės reiškia kompaktiškas krosneles.

Yra mini krosnelės pagal veikimo principą - dėl kaitinimo elementų ar konvekcijos. Daugelyje įrenginių derinamos abi galimybės. Tokiu atveju prietaisas numato atskirą elektrinių kaitinimo elementų įtraukimą ir bendradarbiavimą su konvektoriumi.

Mini krosnelių tūris labai skiriasi. Yra prietaisų, kurie savo dydžiu primena mikrobangas. Dideli vienetai, kurių matmenys yra arti krosnies.

Išskirkite šią techniką ir galia. Tai yra tiesiogiai susijusi su įrenginio galimybėmis. Jei jame yra grilis ir konvekcija, tada galia turėtų būti maksimali.

Mini krosnelėse išskiriami kepimo lapų vadovai. Jie yra teleskopiniai ir įtempti. Pirmasis variantas reiškia, kad atidarius prietaiso dureles keptuvė išsiplės automatiškai. Antrasis variantas yra labiau paplitęs ir pigesnis, tačiau padidina nudegimų riziką.

Bendros rekomendacijos renkantis sąrašą

Reikėtų atidžiai pasirinkti bet kokį buitinį prietaisą, kad pasirinktumėte geriausią variantą su visais reikiamais parametrais ir funkcijomis. Pirkdami kepsnį svarbu atsižvelgti į šiuos kriterijus:

• Galia. Tai yra vienas iš svarbiausių parametrų, pasirenkant kurį reikia sutelkti dėmesį į tai, kaip sąrašas bus naudojamas. Jei prietaisas yra būtinas visam įvairių patiekalų paruošimui, tada verta pasirinkti įrangą, kurios galia yra 2,5-3 kW. Jei kepsnys reikalingas tik šildymui ir sumuštinių gaminimui, tada pakanka galios iki 700–900 vatų.
• Rūmų tūris. Produktų, kuriuos galima paruošti kepsnyje, tūris priklauso nuo šio rodiklio. Mažiausias tūris yra 5-6 litrai. Tokie prietaisai yra labai kompaktiški, tačiau juose patiekalą galite virti tik 1–2 žmonėms. 3-4 žmonių šeimai tinka 15-25 litrų talpos mini krosnelė. Kepsnio tūris gali siekti 40 litrų. Dideliais vienetais galite iškepti daugybę produktų, visą paukštį. Prietaiso dydis tiesiogiai priklauso nuo fotoaparato garsumo.
• Kameros danga. Kamera viduje gali būti metalinė, emaliuota arba keraminė. Pirmasis variantas yra pigesnis, tačiau greičiau praranda savo pradinę formą. Renkantis metalinę dangą turėtų likti ant nerūdijančio plieno - ji yra saugi ir patikima.
• Laikmatis Svarbu atkreipti dėmesį į maksimalų laiką, kurį galima nustatyti naudojant laikmatį. Paprastiems modeliams šis skaičius yra minimalus - iki 20-30 minučių. Daugiau funkcinių variantų yra skirti virti iki 120 minučių.

Tai yra pagrindiniai parametrai, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis sąrašą. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į papildomas įrangos savybes, kurios užtikrins patogesnį jos naudojimą:

• automatinis išjungimas;
• geras pranešimas;
• savaiminis valymas;
• vaiko apsauga;
• šaltos durys;
• nuimami kaitinimo elementai (patogu plauti);
• trupinių padėklas;
• papildomi priedai (iešmeliai, kepimo skarda, vielos stovas, formos).

TOP geriausi kepsnių modeliai

Rinkoje yra daugybė mini krosnių modelių. Išoriškai jie atrodo maždaug taip pat, tačiau skiriasi funkcionalumu ir papildomomis savybėmis. Didelis modifikacijų ir gamintojų pasirinkimas pateikia platų kainų spektrą. Parduotuvėse galite įsigyti tokios įrangos nuo 2 000 iki 26 000 rublių.

Pirkdami turite sutelkti dėmesį į individualius poreikius, tačiau jei sunku padaryti galutinį pasirinkimą, padės mūsų geriausių modelių TOP.

„Bork w500“

Šis modelis skirtas 22 litrų talpos. Prietaiso galia yra 2,4 kW. Durys atsidaro žemyn. Vidinė danga ir korpusas yra pagaminti iš nerūdijančio plieno.

Šiame sąraše yra elektroninis valdymas ir skaitmeninis ekranas. Temperatūra gali būti atskirai nustatyta iki 230 ° C.

Įrenginyje yra 9 režimai, tarp kurių yra orkaitė, grotelės, temperatūra, priešlaikinis atitirpinimas. Pateikiama konvekcija. Šį režimų pasirinkimą užtikrina penki kaitinimo elementai. Grotelės yra kvarco.

Yra keli indikatoriai - įtraukimas, veikimo režimas, pasirinkta temperatūra, laikas baigti virti. Išjungimas vyksta automatiškai, pasigirsta garsinis signalas.

Komplektą sudaro du kepimo skardos, metalinės grotelės ir picos stovas.

„Steba KB 23 Eco“

Šis sąrašas yra skirtas 23 litrų talpos. Prietaiso galia yra 1,4 kW.

Mini viryklės durys atsidaro žemyn, stiklas yra dvisluoksnis. Vidinė kameros danga yra emalio. Prietaiso korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno.

Pateikiami du kaitinimo elementai. Atskirai įtraukiant dešimtuką, reikia dirbti su sruogomis ar iešmais ir konvekcija. Apatinį dešimtį galima įtraukti atskirai. Abiejų kaitinimo elementų veikimo metu galite vienu metu pasirinkti konvekcijos arba konvekcijos ir iešmo režimą.

Mechaninis valdymas. Yra trys sukamieji jungikliai. Vienas iš jų leidžia jums nustatyti reikiamą temperatūrą iki 230 ° C. Kitas jungiklis leidžia pasirinkti programą - orkaitę, grilį, temperatūrą, išankstinį atitirpinimą. Pateikiama konvekcija. Galima nustatyti iki 90 minučių. Įrenginys išsijungia automatiškai, yra garso perspėjimas.

Rinkinyje yra keptuvė, jai skirta rankena, grotelės, iešmeliai, padėklas trupiniams.

„De Longhi EO 20792“

Šis modelis skirtas 20 litrų talpos. Galia yra 1,3 kW.

Prietaiso durys atsidaro žemyn, stiklas dvigubas. Kamera turi nelipnią dangą.

Žurnalą valdo mechaniškai. Yra trys sukamieji jungikliai. Vienas iš jų apima 80–240 ° C temperatūros nustatymą. Kitas jungiklis naudojamas virimo režimui pasirinkti (iš viso 6) - šildymas dugne, kepimas ant grotelių, konvekcija, priešlaikinis atitirpinimas, šildymas. Trečiasis jungiklis leidžia nustatyti įrenginio veikimo laiką iki 120 minučių. Išjungimas atliekamas automatiškai.

Yra orkaitės apšvietimas, galios indikatorius, garsinis signalas darbui užbaigti.

Į pakuotę įeina sruogos su rankena, kepimo skarda ir vielos stovas.

„Rolsen KW2626“

Šis modelis skirtas 20 litrų talpos. Galia 1,5 kW. Durys atsidaro žemyn, stiklas grūdintas. Vidinė danga yra metalinė.

Įrenginyje yra trys sukamieji jungikliai, mechaninis valdymas. Vienu jungikliu galima nustatyti 100–250 ° C temperatūrą. Antrasis jungiklis skirtas pasirinkti darbo režimą. Du kaitinimo elementai leidžia pasirinkti apatinį arba viršutinį šildymą, vienu metu veikiantį, papildomai įtraukiantį konvekciją ir iešmą. Trečiuoju jungikliu galima nustatyti laiką iki 60 minučių. Išjungimas vyksta automatiškai, skamba pyptelėjimas.

Pateikiama standartinė įranga: kepimo skarda, vielos stovas, iešmeliai, rankenų laikikliai.

„Panasonic NT-GT1WTQ“

Ši mini viryklė yra patraukli dėl savo kompaktiškumo. Kameros tūris yra 9 litrai. Prietaiso durys atsidaro, stiklas yra viensluoksnis.

Šis modelis turi mechaninį valdymą. Yra du sukamieji jungikliai. Vienas iš jų leidžia nustatyti temperatūrą - 4 režimai, kurių intervalas yra 65-205 ° C (3 greičiai, vienas režimas skrebučiams). Antrasis jungiklis leidžia nustatyti virimo laiką, apskaičiuotą iki 15 minučių.

Korpusas pagamintas iš metalo. Komplektą sudaro gilus kepimo popierius, metalinės grotelės ir nuimamas trupinių padėklas. Žurnalų sąrašas veikia vienu režimu. Energijos sąnaudos - 1,3 kW.

Mini krosnies priežiūra

Mini krosnelės yra patrauklios, nes jas galima montuoti bet kuriame virtuvės kampe su prieiga prie elektros tinklo. Įdiekite įrenginį pagal taisykles. Tai apima kojų sureguliavimą, išlaikant atstumą iki sienos ir kitų prietaisų.

Skrudintuvai yra gana paprasti, tačiau reikalauja tam tikro atsargumo, nes riebalai ir kitos paruošto maisto dalelės visada patenka į prietaiso sienas. Rūpindamiesi įranga, svarbu laikytis šių taisyklių:

• valydami sąrašą, būtinai atjunkite jį nuo elektros tinklo ir palaukite, kol prietaisas visiškai atvės;
• nenaudokite abrazyvinių junginių vidiniam ir išoriniam prietaiso paviršiams valyti;
• visas nuimamas dalis galima plauti tekančiu vandeniu, po to jas reikia išdžiovinti;
• vidinį paviršių reikia nuvalyti neutraliais agentais, nes jų likučiai gali patekti į išvirtą indą.

Skrudintuvai yra gana universalūs ir kompaktiški. Jie dirba iš elektros, nes ši technika tinka tiek namams, tiek name. Didelis asortimentas ir platus kainų diapazonas leidžia rasti tinkamą variantą bet kuriam vartotojui. Renkantis agregatą, svarbu atsižvelgti į pagrindinius parametrus ir papildomas funkcijas.