Kas yra dvi šakės ir kam jos skirtos?

Suprasdami, kam skirta šakutė su dviem šakėmis, turėtumėte prisiminti apie stalo įrankių padalijimą į pagrindinius ir pagalbinius. Pirmasis apima asmeniniam naudojimui skirtus daiktus. Ir pagalbiniams - tiems, kurių pagalba atliekamas maisto pjaustymas ir paskirstymas.

Citrinos šakutės

@vintažas_rnd

Dvišakė šakutė - pagrindiniai stalo įrankiai

Straipsnio turinys

  • Dvišakė šakutė - pagrindiniai stalo įrankiai
  • Kam skirta atliekų šakutė?

Tai atrodo gana elegantiškai, puikiai papildo šventinio stalo nustatymą. Tai taip pat labai palengvina tam tikrų maisto produktų vartojimą. Atsižvelgiant į paskirtį, dviejų šakų kištukai yra suskirstyti į įrenginius:

  • citrinai ir vaisiams - aštrūs vidutinio ilgio dantys, dydis panašus į desertinio šaukšto dydį;
  • silkei ir kai kurioms salotų rūšims - šiek tiek didesnė nei ankstesnė versija;
  • vėžiams - ilgi aštrūs dantys;
  • omarams - trumpi, išlenkti ragai;
  • midijoms ir austrėms - skirtingo ilgio dantys (vis dažniau pakeičiami trišakiu su ilgu kairiuoju dantuku).

Iš visų išvardytų veislių peiliu turi būti papildytos tik tos, kurios skirtos omarams ir vėžiams. Kalbant apie vaisius, peilio buvimas priklauso nuo vaisių patiekimo rūšies ir formos - jei papildomo pjaustymo nereikia, tada dviejų krypčių prietaisas taip pat bus patiekiamas be poros.

instagram viewer

Šakutė ir mėsos peilis

@ feniks969

Kam skirta atliekų šakutė?

Šie pagalbiniai stalo įrankiai yra dideli (teiginys galioja tiek dantims, tiek pačiai rankenai). Švaistoma šakutė kartais vadinama serviravimo šakute, taip apibūdinama jos paskirtis: palengvinti šventinio patiekalo pjaustymą ir porcijų patiekimą į atskiras lėkštes.

Be tokių stalo įrankių paukštieną, mėsą ar žuvį supjaustyti porcijomis prie valgomojo stalo yra labai sunku. Tai taip pat būtina virtuvėje, kai reikia iš sultinio gauti paruoštą gabalėlį arba supjaustyti karštą patiekalą, nesukeliant pavojaus nudegti. Todėl šakės yra įvairių formų ir dydžių, o tai yra jų pritaikymo skirtingoms naudojimo sąlygoms rezultatas.

Bet jei ketinate papildyti savo virtuvės arsenalą dviem dantimis padėjėjais, tuomet rekomenduojama kolekciją pradėti rinkti su mėsos dozatoriaus šakute. Tikėtina, kad jį įsigijus niekada nebereikės nerimauti dėl atliekų pirkimo šakutės - universali stalo įrankių forma yra vienodai gera dirbant su mėsa ir patiekiant paukštieną arba žuvis.

Prenumeruokite mūsų socialinius tinklus

Kaip pasidaryti popierinį puodelį: įdomios galimybėsIndaiTaurė

„Popierinis puodelis“ iš pirmo žvilgsnio skamba nelabai įtikinamai. Tačiau puodelis, pagamintas naudojant origami techniką, gali padėti tuo atveju, kai po ranka nėra stiklo indų. Ir vis dėlto dažni...

Skaityti Daugiau
Kaip teisingai ir greitai pagaląsti peilį namuose

Kaip teisingai ir greitai pagaląsti peilį namuoseIndaiVirtuvės

Peilis yra būtinas virtuvės atributas. Be jo neįmanoma įsivaizduoti šiuolaikinio gyvenimo ir maisto gaminimo proceso. Ką daryti, jei jis nustojo pjauti ir jo ašmenys tapo nuobodu? Bėgate į parduotu...

Skaityti Daugiau
Keraminių peilių galandimas namuose: patarimai ir gudrybės

Keraminių peilių galandimas namuose: patarimai ir gudrybėsIndaiVirtuvės

Peilis yra nepakeičiamas įrankis virtuvėje, o šiandien jie gaminami iš įvairių medžiagų. Pastaruoju metu keraminiai peiliai išpopuliarėjo, turi patrauklią išvaizdą ir aštrius ašmenis. Tokiu prietai...

Skaityti Daugiau