Kaštonas medus gryna forma yra reta. Taip yra dėl medaus plitimo teritorijos. Bet jei nusipirkote ne padirbtą produktą, jums pasisekė, nes ši veislė turi antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį.
Kai kurie bitininkų ir mėgėjų mėgėjai paima žemos kokybės medus. Tai yra dėl skonio kartumo. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie naudingų savybių ir kontraindikacijų, susijusių su kaštono medaus vartojimu. Taip pat sužinokite apie jo terapinį poveikį.
Turinio lentelė
- Skonis ir spalva
- Sudedamosios dalys: vitaminai ir mineralai
- Naudingos kaštainių medaus savybės
- Kontraindikacijos ir žala
- Apie
- Laikymo sąlygos
- Gydymo savybės
Skonis ir spalva
Kaštonų medaus spalva priklauso nuo to, kur augalas auga, kokiu metu buvo surinktas nektaras (oro ir klimato sąlygos), kokio kaštainio medaus rūšis. Debesuota oras yra labiau koncentruotas. Paprastai oras jo spalva primena šokoladą. Dėl nuoseklumo jis yra klampus, jo neįmanoma išpjauti.
Keletas sezonų gali nesukurti.Šis rodiklis naudojamas medicininiams tikslams ir kosmetologijai, nes cukrus, kuris buvo cukruotas, praranda savo elastingumą, o po jo šildymo jis taip pat turi naudingų savybių.
Norint nustatyti tikrąjį medų ar ne, spalva ir skonis padės.
Sudedamosios dalys: vitaminai ir mineralai
Ilgą laiką fruktozė jo sudėtyje daug padeda išlaikyti skystį, lipnumą. Tai yra daugiau nei gliukozė, todėl, pasikonsultavusi su gydytoju, šią diapazoną gali sunaudoti pacientas, sergantis cukriniu diabetu.
Daug natrio, fosforo, geležies, jodo mineralų; mikroelementai: cinkas, fluoras, manganas, varis; amino rūgštys ir natūralūs biogeniniai stimuliatoriai daro šį natūralų produktą vertingu sveikata. Kompozicijoje yra askorbo rūgšties (vitamino C), vitaminų B, vitamino K ir E, kitų. Labai maistingas. 100 g produkte yra 284 kilokalorijos. Jos sudėtyje beveik nėra baltymų ir riebalų.
Naudingos kaštainių medaus savybės
Šio produkto nauda yra tiesiog neįkainojama. Ši veislė yra puikus antiseptikas. Su jo pagalba žaizdos gydomos net pacientams, sergantiems diabetu. Tokiems žmonėms tai taip pat naudinga maistui. Pasikonsultavus su gydytoju, galite jį kaip maistą daugiau nei 90% medaus patenka po rezorbcija tiesiai į kraują dėl didelio kiekio fruktozės.
Rudens-žiemos ir žiemą ir pavasarį, nes trigubai jo naudojimą maisto per dieną vieną šaukštą, didina organizmo imunitetą.Valgoma nevalgius šaukšto ruda medaus varpelių ir vakare po to, kai geriamojo vandens stiklo suteikia gaubiantį burnos gleivinę, ir po to, kai patekti į skrandį - ir žarnyno sieneles.
Tai apsaugo kūną nuo kenksmingų bakterijų poveikio, susilpnina esamas žaizdas ir opos. Jis naudojamas kosmetologijoje, maisto gaminimo, tradicinėje ir netradicinėje medicinoje.
Galite dominti šiais straipsniais apie medų:
.- Kaip virti ir trepang už medų?
- Kaip patys užsikrėsti bitėmis namuose?
- Paprikos tinktūros naudojimas medicininiais tikslais.
- Paslaptys vaško pelės tinktūros gydymui.
Kontraindikacijos ir žala
Nerekomenduojama vartoti žmonių, kurie netoleruoja medaus ar kurie yra alergiški kaštainiams. Tokiu atveju galite sugadinti kūną.Prieš pradedant duoti odą, rekomenduojama šiek tiek įdėti į odos nugarą, palaukite kelias minutes.
Jei nėra neigiamos reakcijos, naudokite šią veislę kaip priemonę.
Apie
Medus augalų šios rūšies yra kaštonų, kuris auga Kaukaze, Kryme, Prancūzijos ir Italijos pietuose. Tai prancūzai, tiekdami šį produktą į daugiau parduotuvių.
Žiedai gausiai gegužės-birželio pradžioje dvi savaites. Todėl, jei bitininkai nori, kad bitė gautų kyšį iš šio medono, jums nereikia praleisti termino. Oras šiame laikotarpyje yra palankus bitėms, nes vis dar nėra šilumos.
Svarbiausia yra išvengti dažnų lietų.Augalas duoda daug nektaro ir žiedadulkių.Todėl medus gaunamas labai daug. Žydėjimo gausa kompensuoja trumpą laiką galimybę rinkti nektarą bitėms.
Laikymo sąlygos
Geriau laikyti gaminį ne aukštesnėje nei 19 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Tai galioja laikotarpiui, kai medus po siurblio yra skysčio, o ne saldainio sąlygomis. Šiuo nuoseklumu laikomas iki dvejų metų.
Po to jis kristalizuojasi. Laikymo temperatūra sumažinama iki 5 laipsnių Celsijaus. Nepalikite jo žemiau nulio arba švelninkite medų po kristalizacijos, kad neprarastumėte gijimo ir maistinių savybių.
Medaus nesugeria drėgmės, jei jis nėra saugomas sandariai įpakuota, drėgmė palaikoma 59-61%. Geriausia naudoti stiklo dirbinius ilgalaikiam saugojimui. Plastikas tinka transportuoti.
Gydymo savybės
Kaštainio medus naudojamas kaip virškinamojo trakto prevencijos priemonė. Dėl savo savybių širdies ir kraujagyslių sistema yra sustiprinta.Tai yra būtina kvėpavimo takų ligoms.Tai padeda sušvelninti stresą, ramina, todėl jis yra imamas prieš miegą. Tai turi teigiamą poveikį ant gaminio, kaip inkstai ir kepenys, kovoja prieš akių ligų, įskaitant konjunktyvitą.
Kaštainio medus skirtas mėgėjams. Llastenes bus nusivylę dėl būdingo šio kartumo skonio. Bet niekas neigys jo naudingų ir gydomųjų savybių. Svarbiausia įsigyti natūralų produktą, o ne netikrą. Tada jūs įvertinsite.