Jei mes perkame medaus rinką ankstyvą rudenį ar karšto rugpjūčio vasarą praėjus ne mažiau temperamentingas liepa yra tikėtina, kad turite elgtis su lipčiaus medaus sumaišyti gėlių. Nors grikių ir saulėgrąžų žiedų, per vėlu, tačiau šių medaus augalų produktas yra lengvai išsiskiria savo kvapą, spalvą ir skonį. Bet medus turi savo savybes.
Šiame straipsnyje mes analizuosime, koks medaus rūšis yra medus, mes kalbėsime apie savo gyvūną ir augalinę kilmę.
.Turinio lentelė
- Padeviy medus: kas tai?
- Sudedamosios dalys: vitaminai ir mineralai
- Nauda ir žala
- Kontraindikacijos vartoti
- Apie
- Laikymo sąlygos
- Gydymo savybės
Padeviy medus: kas tai?
Medus pasta turi daug spalvų ir atspalvių. Tai priklauso nuo augalų ir vabzdžių, nuo kurių nukrito, oro ir klimato sąlygų rūšis. Jis yra gintaro arba tamsiai žalios spalvos, jei pudžio šaltinis yra medžių adatos.
Tačiau daugeliu atvejų jis yra tamsiai rudos arba juodos spalvos.
Tai pirmasis požymis, išskiriantis jį perkant. Dėl savo struktūros ir nuoseklumo šis medus yra panašus į dervą. Jis klampus, ištemptas.
Visais kitais atvejais, saldumas yra mažai jaučiamas, bet yra karstumo skonis. Kartais jo skonis yra nemalonus ir neigiamas.
Jis skiriasi savo aukštu higroskopiškumu, todėl greitai virsta rūgštus.Ilgalaikiam saugojimui netinka. Kristalizacija yra lėta, kartais ji neegzistuoja arba skysta frakcija nusėda.
Karaistinės Rusijos laikais buvo uždrausta prekiauti, nes manoma, kad tai yra žemos kokybės ir kokybės gaminys. Frazė "apie bezrybe ir vėžys - žuvis" - tai apie padevom medaus. Bet tai susiję su bičių parinkimu. Jei ji nuspręstų, ji norėtų gėlių nektaro.
Vakarų Europoje, medaus pade yra vertinama daugiau nei gėlių dėl naudingų savybių. Mums tradiciškai teikia pirmenybę, taip pat bitėms, gėlių rūšiai.
Sudedamosios dalys: vitaminai ir mineralai
Honeydew medaus sudėtis skiriasi.Priklauso nuo padažo, iš kurio bitės ima kyšį.Pavyzdžiui, medaus, surinkto iš pušies adatų 5-6 kartus, yra mažiau fosforo nei pelenų lapų kritimo.
Tas pats pasakytina ir apie kalio kiekį. Jame yra phytoncides, kurie yra natūralūs antibiotikai. Taip pat yra daug mineralinių druskų (geležies, kobalto, fosforo, mangano). Dėl šių rodiklių ši veislė viršija gėlių, todėl ji yra tokia vertinga žmonėms.
Kaip Honeydew medaus dalis, daug polisacharidų. Be to, jame yra fruktozės, sacharozės, gliukozės, kitų cukrų. Yra daug laisvų amino rūgščių. Šio medaus baltymai 3-4 kartus didesni nei gėlių. 100 gramų produkto yra 324 kilokalorijos. Tai yra didelis skaičius.
Nauda ir žala
Turi neįkainojamą naudą kūnui. Jis skiriasi nuo antiseptinių ir baktericidinių savybių, tai yra puikus antidepresantas. Jis atstato savo jėgąpadidina bendrą kūno tonas.
Naudinga susilpninti kūną, ypač vaikus po ligos ar pagerinti imunitetą. Jis naudojamas tradicinėje ir netradicinėje medicinoje, kosmetologijoje.
Struktūra sunaikinta, ji susiaurėja, praranda savo spalvą ir patrauklumą. Skonis taip pat keičiasi didėjančio kartumo kryptimi.
.Kontraindikacijos vartoti
Dėl kalorijų kiekio ir daug mineralinių medžiagų jis imamas nuosaikiai. Alerginius žmones nerekomenduojama vartoti šios rūšies, nes tai gali pakenkti organizmui. Tas pats pasakytina ir apie žmones, sergančius diabetu.
Dienos suvartojimas yra ribojamas iki trijų kartų suvartojamos viena valgoma šaukšta.Tai yra, suaugusioji dozė yra 110-130 gramų.
.Apie
Per per sausus laikotarpius bitės ima kyšius už kyšius. Jis yra augalinės ir gyvūninės kilmės. Pirmuoju atveju tai yra saldintinas skaidrus skystis, kurį išskiria augalai (lapai ir ūgliai).
Kai kurie žmonės tai vadina medaus rasa. Jei mačiau ant medžių lapų, bespalvis skystis lašelių ryte, jis nebus miltligė, ir daržovių trinkelėmis. Ji taip pat yra gyvūninės kilmės. Tai yra augalinės sultyse auginamų vabzdžių gyvybinės veiklos produktai, pavyzdžiui, augalų utėlės.
Bet net ir bičių medus augalų nėra, augalų atsisakyti priimti Pad, jei ji apima sacharozės neviršija 4% ir nėra pakankama suma arenai.
Galite dominti šiais straipsniais apie medų:
- Kaip paruošti propolio tepalą namuose.
- Terapinės savybės karališkojo želė.
- Dumblo pieno naudojimas medicininiais tikslais.
- Viskas apie bičių nuodų taikymą farmakologijoje ir kosmetologijoje.
Laikymo sąlygos
Medus krūvos laikomos blogai.Taip yra dėl jo cheminės sudėties ir padidėjusio higroskopiškumo. Todėl nėra ilgalaikio saugojimo klausimo.
Jei nuspręsite jį atsargiai naudoti ateityje, saugojimo reikalavimai yra bendri visoms veislėms. Svarbiausia, kad temperatūros režimas būtų stebimas, o drėgmė yra normoje. Be to, nepageidautina, kad medus patektų tiesioginiais saulės spinduliais.
Trumpalaikio sandėliavimo temperatūra yra apie 15 laipsnių Celsijaus. Ilgalaikei saugojimui - apie 7 laipsnius su pliusu. Oro drėgnumas yra 60%. Mes naudojame stiklinius indus. Išimtis - plastikas.
Gydymo savybės
Medus padas naudojamas medicinoje po operacijų susilpnėjusio organizmo atstatymui.
Su kraujo netekimu, norint jį atkurti, taip pat bus puiki paslauga.Tie, kurie turi sąnarių skausmą ar kenčia nuo žarnyno mieguistumo, rekomenduojama naudoti tokį medų tipą. Jis padės geriau nei kitas.
Padego medus visais pojūčiais yra specifinė veislė. Kartu su trūkumais (prastas saugomi, yra malonaus skonio ir švelnaus skonio), jis turi gydomųjų savybių, atsižvelgiant į prieinama kaip dalis mineralinių medžiagų, lakiųjų ir polisacharidų.
