6 veislių ir veislių svogūnai

Svogūnai naudojami daugeliui patiekalų gaminti, taigi bet kokia šeimininkė, pasirinkdama augalus savo svetainėje, vienu metu teikia pirmenybę kelioms veislėms. Rūšis lovose leidžia kurti naujus šedevrus virtuvėje, tuo pat metu gerinant sodininkystę. Šiame straipsnyje mes sužinome, kokie rūšių svogūnai yra naminiai ir laukiniai, mes kalbėsime apie jų aprašymą ir sužinokime pagrindines savybes.

Svogūnų įvairovė: kokios rūšys yra?

Priimdami savo protėvių patirtį, sodinant sodą dažnai teikiama pirmenybė toms pačioms svogūnų veislėms.Atėjo laikas pakeisti stereotipus, tobulinti ir pasiekti naujų rezultatų, nes patiekalas gali pradėti žaisti su naujais skoniais, jei naudojate "Setton" arba "Porek o ne įprastą. Be to, centrinėje Rusijos dalyje galima sodinti daug veislių, kaip parodė praktika. Nors salotos žalia, nors. Ir toliau mes sužinome, kur gali išaugti kokios rūšys.

Populiariausios svogūnų veislės

Visos kultūros veislės skiriasi ne tik jų skonio savybėmis, bet ir sodinimo, brendimo ir derlingumo taisyklėmis.

Svogūnų sėkla

• Chalcedonas auga atvirame lauke, yra labai populiarus tarp sodininkų pietiniuose Rusijos regionuose. Tinka auginti plunksną ir šaknis. Senėjimo laikotarpis (nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo) yra 95-110 dienų. Iš kvadratinio metro pašalinamas vidutiniškai 4 kg, kurio komercinis svoris yra vienas mažas egzempliorius 85-100 g. Kartais yra svogūnų, kurių svoris yra iki 400 gramų. Yra geras imunitetas dėl peronosporozės, pažeidžiamas gimdos kaklelio lūžis. Skonis: malonus su maža ostrinka.
• Stuttgarter Risen ankstyvas nokinimas, nuo sėjos iki derliaus nuėmimo trunka apie 3 mėnesius.Apvalios sriubos svogūnai vidutiniškai 150-250 gramų, bet milžiniams taip pat galima rasti iki 350 gramų. Augalas retai spindi strėlėmis, nėra dengtas dėmėmis, būdingomis švelniai miltligei. Skonis: aštrus su aštriais aromatais.
• Sauboll pasižymi didelėmis apvaliomis svogūnais, kurių vidutinis svoris yra 200 gramų.Šakniavaisiai sunoksta apie 100-110 dienų, suteikia gerą derlių. Skonis: pasižymi švelniu gailestingumo ženklu, daugiausia naudojamas salotoms.

Svogūnai (ropė)

• Zolotnichok yra vidutinio dydžio rūšis, išsiskiria apvaliais vidutinio dydžio svogūnais, kurių svoris yra apie 60-70 gr. Naudojamas žalumynams ir augantiems ropelėms sodinti kitą sezoną. Viduryje yra baltos ir sultingos su šviesos ostinkoj.
• Šamanas nurodo ankstyvos brandinimo rūšis, nokina per 86-95 dienas.Šaknis yra pailgos formos, rožinės-raudonos, o sultingas viduryje. Vidutinis ropinio svoris yra 55-65 gr. Privalumai: stabilus aukštas derlius, aukštos skonio savybės. Jis saugomas trumpam laikui.
• Portas nokina per 98-107 dienas, priklauso vidutinio nokinimo rūšims.Ropinės svoris siekia 270-300 gramų, forma reguliariai suapvalinta. Privalumai: didelis derlius naudojant sodinukus, imunitetas ligoms ir kenkėjams, ilgaamžė prezentacija. Skonio kokybė leidžia jums naudoti oprichito visų tipų apdorojimui.

Salotos svogūnai

• Prabangus brandinamas apie 130 dienų, skonis yra labai saldus ir gausu sulčių išleidimo.Ropės yra apvalios ir labai didelės, siekiančios 550 gramų, tačiau yra ir 700-800 gramų egzempliorių. Vienintelis kultūros trūkumas yra nedidelis laikymo laikotarpis (ne daugiau kaip 3 mėnesiai).
• Jalta yra labai populiarus dėl puikių skonio savybių.Augalas nokyla po 138-150 dienų, ropės yra didelės suplotos violetinės spalvos tonai, vidutiniškai 200 g. Vidurinėje juostoje jūs galite auginti veisle su sodinukais. Svogūnai laikomi iki 4 mėnesių.
• Ermak yra senyvo amžiaus rekordas, pasėlis pašalinamas po 75-95 dienų po sėjos. Jis turi gerą imunitetą, ilgas galiojimo laikas (iki kito sezono). Gastronomija yra minkšta sultinga struktūra su nedideliu aštrumu.

Raudonas svogūnas

• Tamsiai mėlynas balnas subręsta per 85-95 dienas, kasmet suteikia stabilų derlių.Apvalios formos tamsiai raudonos ropės pateisina pavadinimą. Viduryje yra malonus skonio sultingas, lengvas ar lengvas, lengvas ostrinkoj. Trūkumas yra trumpas galiojimo laikas (iki 4 mėnesių).
• Campillo F1 pristato raudonųjų svogūnų hibridą, kurios apvalios formos yra tankus centras ir malona violetinė spalva. Privalumas - pigmentas nėra perkeltas į virtuvės reikmenis ir audinius. Skonis: subtili struktūra su daugybe sulčių, gera skonio. Gali būti saugomi ilgą laiką, neprarandant savybių.
• Retro garsėja savo dideliu derlingumu ir greitu senėjimu (iki 90 dienų).Viduryje yra švelni tamsiai raudona su baltomis juostomis. Svogūnai yra labai saldūs be aštrumo, todėl jie pridedami net ir vaikų salose.

Baltoji svogūnas

• Albenka greitai bręsta (iki 95 dienų)ir įdomios skonio savybės, kurios derina lengvą aštrumą ir saldumą. Auginami žalumynams ir svogūnų sėjai. Netinka ilgalaikiam saugojimui.
• Baltasis žiedas turi gerą sėklų daigumą ir greitą brendimą.Galite derliaus nuimti 95-105 dienos po sodinimo. Apvalios, truputį ištemptos ropės pakabos 160 gr. Šiai veislei būdingas didelis stabilus derlius, imunitetas Fusarium.
• Sterlingas - tai baltojo svogūno hibridų, kurių terminas yra 110-120 dienų, grupė.Vidutinės ropės svoris yra 120-200 gr. Forma suapvalinta su baltu skutimu. Vidurys yra minkštas ir sultingas, turintis neįprastą skonį, kuris nėra panašus į kitas rūšis. Šaknies laikymas trumpos (3-5 mėnesius), bet augant, pastebimas imunitetas daugeliui ligų ir kenkėjų.

Saldžiosios svogūnai

• Kaba ripens 145-155 dienų,turi imunitetą ligoms. Pelnas yra stabilus, laikomas iki 4-5 mėnesių. Ropės svoris yra apvalios formos su nedideliu 80-125 gr. Vidurys yra tankus, bet saldus ir sultingas.
• Globo brandina 110-125 dienų, šaknies dydis yra tikras milžinas.Vieno svogūno svoris siekia 600-900 gr. Skonis yra švelnus, saldintas, idealus salotoms ir įvairiems kitiems patiekalams. Auginant pasėlius iš sodinukų, jūs galite gauti pasėlių nuo 1m2 iki 12 kg.
• Ispanų 313 derlius yra skirtingas,imunitetas ligoms ir kenkėjams, tinka šviežiams ir perdirbtiems. Vidutinės ropės svoris 120-150 gramų, forma yra apvali didelė. Svogūnai ilgą laiką pripažįstami vietiniais sodininkams ir yra populiarūs dėl nepakenčiamos priežiūros ir saldžių skonių. Produktyvumas su 1m2 - 4-5 kg.

Svogūnų veislių pavadinimai saugoti

• Raudonas baronasturi tamsiai raudonos spalvos, svogūnas suapvalintas šiek tiek suplakęs. Augalas nokina tik 90-95 dienų, o grūdo svoris - 95-110 gr. Privalumai: stabilus aukštas derlius, lengvas skonis su maža ostrinka.
• Volskio svogūnasnori maistingų lengvų dirvožemių. Šakniavaisiai nokinasi po 120-140 dienų, kurių vidutinis svoris 90-140 g. Ropinė auga taip, kad viršuje yra virš žemės, o tai supaprastina surinkimą. Garso savybės: ryškumas jaučiamas gerai.
• Orionasatstovauja išskirtiniam hibridui, kurio veisimui ilgą laiką dirbo anglų veisėjai. Ši veislė greitai nokyla, todėl augalus galima auginti net ir šiauriniuose regionuose. Ropinė reguliariai suapvalinta gražioje violetinėje spalvoje, kurios sveria vidutiniškai 150-200 g. Tarp sodininkų Orionas yra labai populiarus, bet nei priemiestyje, nei Uraluose tikriausiai neaugs.

Geriausios lemputės priemiesčiuose

• CenturionasDėl savo aukštų skonio savybių ji įgijo populiarumą visame pasaulyje.Apvalaus ilginamo ropė pasiekia iki 110 g svorio. Vidutinis, bet stabilus (iki 3-4 kg su 1m2). Veislės privalumai: netaikoma strėlių išleidimui, ilgas galiojimo laikas (iki 8-9 mėnesių), atsparumas skilimui. Šakniavaisiai turi aštrų skonį.
• Hercules laikoma vaisinga kultūra, suteikiant nuo vieno metro kvadrato iki 8-9 kg šakniavaisių.Iš pradžių augintojai, dirbantys hibridą, užsibrėžė užduotis gauti ilgai laikomus svogūnus. Rezultatas viršijo lūkesčius - geras atsparumas ligoms, ilgalaikis saugojimas, neprarandant naudingų savybių, atsparumas gamtos sukčiavimui. Raugio masė yra iki 120 g. Jaukumas aukštyje (aštrumas yra lengvas, sultingumas, vidutiniškai saldus).
• Sturonasatstovauja hibridui, kurį augina olandų augintojai. Dėl kruopštaus darbo pasiekta veislė, kuri atspari ligoms ir kenkėjams, kuri išlaiko gerą išvaizdą 9-10 mėnesių.Augalinis auginimas vyksta per 100-115 dienų, vidutinės ropės svoris yra 120-150 g.Gastronominė savybė: tinka visoms rūšims gydyti, neutralios skonio užrašai su maža ostrinka.

Stebėdami visas dirvožemio paruošimo, sodinimo ir priežiūros rekomendacijas, galite pašalinti labai gausų svogūnų derlių iš lovų. Ir net švęskite kasmet milžinišką šakninį pasėlį, laimindami savo įrašus.