Lėkštė - kas tai yra, kas ją išrado ir kam ji skirta?

Kiekviena šeima turi tokius indus - lėkštę. Šio tipo plokštės išsiskiria mažu dydžiu ir išlenktais kraštais. Jis naudojamas kaip arbatos ir kavos puodelių stovas, taip pat po akiniais, kad neatsargiai judant skystis neišsilietų ant staltiesės.

Kas yra lėkštė?

Indai neturi tam tikrų, tikslių matmenų, kurie būtų patvirtinti GOST. Visi žodynai nurodo, kad tai maža plokštelė, naudojama kaip stovas. Jis dažnai naudojamas pyragams, pyragams ir saldainiams patiekti prie arbatos.

Mūsų šalyje su ja siejamos kelios giliai nusistovėjusios tradicijos. Pavyzdžiui, išgerti arbatos, gurkšnoti iš lėkštės.

Istorinė nuoroda

Lėkštės pirmtakas laikomas įprasta lėkštė, kuri buvo išrasta šiuolaikine forma Kinijoje. Prietaiso istorija prasidėjo maždaug III - IV tūkstantmetyje pr. Vėliau, XIII-XIV amžiuje, produktas atkeliavo į šiuolaikinės Turkijos teritoriją, kur jis buvo pakeistas ir įgavo dabartinio prietaiso formą.

Europos šalyse lėkštė šiek tiek skiriasi nuo rusiškų egzempliorių. Tai tiesiogiai susiję su tradicijomis, susijusiomis su tokio tipo stalo įrankiais Rusijos žmonėms.

Tradicijos, susijusios su patiekalais

Nuo senų laikų dažnas žmonių įprotis - arbatą gerti iš lėkštės. Manoma, kad taip skystis greičiau atvėsta, o arbatą gerti yra daug maloniau, gurkšnojant gėrimą būdingu gurkšniu.

Europoje toks arbatos gėrimo ritualas nebuvo priimtas, tačiau vis dėlto kai kuriose šalyse jie suprato visą tokio proceso draugiškumą ir mielai taiko šį metodą.

Lėkštelių tipai

Šiandien parduodama daugybė veislių. Tarp jų yra ne tik porceliano ir keramikos gaminiai, jie skirti desertui išdėstyti, arbatai gerti samovare ir porcijinei uogienei.

Taip pat parduodamos medinės ir molinės lėkštės, naudojamos dekoratyviniais tikslais. Dažnai šios veislės naudojamos riešutams, sėkloms ir kitiems priedams. Moliniai taip pat naudojami kaip suvenyrai: jie dažnai dažomi rankų darbo raštais.

Šiandien lėkštė yra bet kurios paslaugos dalis. Jie turi būti įtraukti į indų rinkinį šventėms ir kasdieniam naudojimui.