Užteks gerti vyną stiklo ar padermė tai gėrimas! Taurusis gėrimas reikalauja kilnus pjūvis. Ir toks kirpimas bus specialių akinių. Bet prieš jums paleisti į parduotuvę ir nusipirkti tai, ką pirmą kartą patenka į akis ar pažastyje būtina suprasti, kaip jie skiriasi. Ir svarbiausia - kas geriau pirkti, o ne būti skausmingomis už puikų pinigai. Galų gale, už kiekvieną alkoholio rūšis skirta savo akinius. Norėdami pilnai naudotis visą skonį ir aromatą kiekvienam vynuogių ar vaisių gėrimas tipo turtingumą, gerti jis turi būti tinkamos indus.
Nurodykite stiklo įtakos gėrimo skonį
straipsnis Turinys
-
Nurodykite stiklo įtakos gėrimo skonį
- skonio pojūtis
- aromatas
-
Koks turėtų būti skirtingų vynų akiniai
- raudonas
- baltas
- rožinis
- putojantis
- Kaip pasirinkti vyno taure
Raudonasis vynas skiriasi sodrumas ir Atšiaurių, baltos spalvos vynuogių veislės turi didesnę rūgštingumą, rožinė gėrimai su egzotinių pastabose žavesio ir putojantys susirūpinęs savo kraujo putų burbuliukų.
skonio pojūtis
Svarbu! Tinkama ar netinkama vyno stiklas gali arba pabrėžti šias funkcijas ir suteikti malonumą arba tam tikru mastu iškreipti gėrimo skonį.
Tada degustacija alkoholio procesas virsta Vodkaroom-liejimo vartojimo, kai svarbu tik prisigerti taip greitai, kaip įmanoma.
Mokslininkai seniai pastebėjo, kad receptoriai mūsų kalba visai kitaip atskirti maisto ir gėrimų skonį į burną. Patarimas yra atsakinga už saldus pojūtis, kalbos viduryje aptinka rūgštinės atspalvių, su kartumo šaknis.
Svarbu! Raudonieji vynai turėtų gauti kuo arčiau į kalbos ir balto krašto siekti centre.
Jei pertrauka seką, mišrus skonį, ir prievadą "777".
Norėdami to išvengti tiesiog vadinamas skirtingų tipų vyno taure už svaigiųjų gėrimų.
aromatas
Ji turėtų būti atsižvelgta ir skirtumas į gėrimo skonių. Arčiau sunkiosios frakcijos paviršiaus yra: iš žemės, medžio, odos kvapą. A mažai daržovių tonai yra didesnis. Apvalinimo iš piramidę kvepia vaisių ir gėlių atspalvių. Tai taip pat turi įtakos norimų puodeliai pasirinkimą.
Svarbu! Į "geriau" vynas, tuo ilgiau turi būti laive.
Koks turėtų būti skirtingų vynų akiniai
Apsvarstykite, kaip tiksliai vyno įtakos stiklo formos.
raudonas
Raudonasis vynas, saldus, tortų ir koncentruotas, Jis reikalauja formą, kuri padės gėrimas arčiau liežuvio galiuko. Čia jis atskleis visą savo saldumo ir turtingumą.
Pagalba. Dėl raudono vyno yra labiau tinkamas rutulio formos. Tai įmanoma sutelkti sunkiųjų kvepia plačiausia dalis.
Blauzdos ir produktui suteikia stiprumą ir stangrumą. Tai dar labiau pabrėžia neskubantis ir sodrios skonį.
Paprastai toks puodelis yra daug didesnis nei visų kitų klasių. Bet tai nereiškia, kad svaigiųjų gėrimų turėtų būti pilamas kartą visą butelį.
Svarbu! Tradicinis priemonė laikoma 150 mililitrų, arba trečdalis puodelio tūris. Būtent šis santykis leis gėrimas geriau bendrauti su deguonimi išleisti fenolių, atsakingas už kvepalus.
baltas
Baltasis vynas, šviesa, minkšta ir rūgštus, geriau atskleidė liežuvio vidurį.
Pagalba. baltas vynas dubuo turi daugiau pailgos formos. Ši forma yra lengviau išlaikyti vaisių pastabas ir pabrėžia subtilų rūgštumą. Ir aromatas sukaupta tik ratlankio srityje.
ir šio vyno stiklo matmenys yra šiek tiek mažesnis. Taip yra dėl to, kad balta dovana Bacchus yra labai jautrus temperatūros, todėl geriausia gerti tam tikrą laiko intervalą.
Plonos kojos pasukti stiklo rankoje, skatinti konkurso vaisių atspalvių spaudaiKuris yra lengva lipti šiek tiek susiaurinta kaklo. Ilgai kojos neleis alkoholį nuo karščio nuo rankų šiltas.
rožinis
Dėl rožių vyno, galite naudoti tą pačią formą, arba pirkti specialių akinių - flyute. Tokie konteineriai yra kažkas tarp vyno taure baltojo ir raudonojo valios vynuogių.
Pagalba. flyute akiniai turi aukštą koteliu, apvalus dubuo ir siauras bazę. Ši forma leidžia išlikti ilgai įpročius švelnus ir aromatingas.
putojantis
Putojantis vynas su linksmomis burbuliukų, kad SPARKLE elegantiškai stiklo. Taip, ir gerti kitoje šviesoje charakterį. Nes tai yra puikus aukštas ir siauras formos, kuri neleidžia burbuliukai išgaruoti per greitai.
Labai mažas dubuo kairėje stiprių ar saldžių vynų. Jie geria daug mažesniu mastu.
Kaip pasirinkti vyno taure
Patyrę someljė žinome, kad geriausias būdas bet Dioniso dovana tilptų akinius, kurie skiriasi plonas, idealiai lygus ratlankio, bet kokio juvelyrikos natūra trūkumas buvo. Vienintelės išimtys yra monogramos gamintojas. Jei ji verta.
Svarbu! Visos sienos turėtų būti tas pats storis ir skaidrumas, kuris padės aktyviau naudojasi gėrimo spalva.
Crystal dubenys leidžia alkoholio kvapą, Be vyno labai gražiai pilamas ant šviesos panašiai pakuotės. Tokio indai kaina yra gana didelis, todėl jie laiko ypatingomis progomis.
Kasdieniame gyvenime yra gana tinkamas įprastinių stiklo vyno taure.